Voir plus Effondrement

Chef de Partie

il y a 1 mois

Orvault, France cafe pepone Temps plein

Notre restaurant recrute un chef de parti, en contrat CDI 41h avec 2,5 jours de repos / semaine

**Description du Poste**:
En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial dans la création de plats raffinés et savoureux. Vous serez responsable de la gestion de votre section de la cuisine, de la préparation des ingrédients à la présentation finale des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire de notre établissement.

**Missions Principales**:

- Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie, selon les recettes et les standards de l’établissement.
- Superviser et former les commis de cuisine et les apprentis travaillant dans votre section.
- Veiller à la bonne organisation et au nettoyage de votre poste de travail.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Collaborer avec les autres chefs de partie et sous-chefs pour assurer la fluidité du service.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus en collaboration avec le Chef.

**Profil Recherché**:

- Bonne expérience en cuisine souhaitable.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, sens de l'organisation et attention aux détails.
- Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
- Flexibilité horaire, disponibilité en soirée et le week-end.

**Conditions et Avantages**:

- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 41 heures par semaine.
- Salaire compétitif en fonction de l’expérience.
- Possibilités de formation continue et d’évolution au sein de l’entreprise.
- Ambiance de travail conviviale et respectueuse.

**Comment Postuler**:
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV directement sur Indeed

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 711,14€ à 2 167,71€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France Peau de Vache Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT**Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine.Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée.Nous souhaitons quelqu'un de motivé,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Orvault, France Peau de Vache Temps plein

    **RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT** Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée. Nous souhaitons quelqu'un de...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 5 jours

    Orvault, France Saprena Temps plein

    Au sein de la cuisine centrale de l’Albizia, rattaché.e au Responsable des Prestations de Restauration et en lien avec les différentes équipes, vous êtes chargé.e de réaliser des plats et de suppléer le chef de partie. A ce titre, vos missions principales sont: - Organiser la production des repas - Réaliser des plats, en assurer le...

  • Chef/cheffe de Partie

    il y a 1 semaine

    Orvault, France SAPRENA Temps plein

    L’Albizia a pour mission la création d’emplois durables pour les personnes en situation de handicap dans les domaines de la restauration. Ce pôle est réparti sur 2 domaines : une cuisine centrale et un restaurant « Bistrot » l’Albizia situé à Orvault. En travaillant en direct auprès des fournisseurs locaux, nous nous sommes engagés dans une...

  • Chef/cheffe de Partie

    il y a 5 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France SAPRENA Temps plein

    L'Albizia a pour mission la création d'emplois durables pour les personnes en situation de handicap dans les domaines de la restauration. Ce pôle est réparti sur 2 domaines : une cuisine centrale et un restaurant « Bistrot » l'Albizia situé à Orvault.En travaillant en direct auprès des fournisseurs locaux, nous nous sommes engagés dans une démarche...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 4 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France Peau de Vache Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre restaurant de viandeBienvenue dans notre brasserie conviviale située à Orvault (accessible en transport en commun), un lieu de rencontre apprécié pour sa sélection exquise de viandes et son ambiance chaleureuse.En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe en...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Orvault, France Peau de Vache Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre restaurant de viande Bienvenue dans notre brasserie conviviale située à Orvault (accessible en transport en commun), un lieu de rencontre apprécié pour sa sélection exquise de viandes et son ambiance chaleureuse. En tant que chef de rang, vous jouerez un rôle essentiel dans notre équipe en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Orvault, France AIMR Temps plein

    Travailler pour l’AIMR c’est faire partie d’une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L’AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L’AIMR...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 5 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France SPIE BATIGNOLLES Temps plein

    Spie batignolles c'est un groupe resté indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. C'est un groupe expert dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l'énergie et l'immobilier. Ce sont 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un groupe en mouvement et animé...

  • Chef de Chantier H/F

    il y a 4 semaines

    ORVAULT, France SPIE BATIGNOLLES Temps plein

    Spie batignolles c'est un groupe resté indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. C'est un groupe expert dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l'énergie et l'immobilier. Ce sont 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un groupe en...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 2 semaines

    Orvault, France Peau de Vache Temps plein

    **Rejoignez une équipe jeune, souriante et ultra sympa au restaurant La Peau de Vache à Orvault** Nous recherchons notre futur **chef de rang** en **CDI (42h) **pour agrandir notre équipe. Restaurant de viande, nous proposons des grillades incontournables comme : le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette Vous travaillerez dans une décoration...

  • Chef(Fe) de Rang

    il y a 7 jours

    Orvault, France Peau de Vache Temps plein

    **Rejoignez une équipe jeune, souriante et ultra sympa au restaurant La Peau de Vache à Orvault** Nous recherchons notre futur **chef de rang** en **CDI (42h) **pour agrandir notre équipe. Restaurant de viande, nous proposons des grillades incontournables comme : le Faux Filet, la Côte de Bœuf, l’ Andouillette Vous travaillerez dans une décoration...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France AIMR Temps plein

    Travailler pour l'AIMR c'est faire partie d'une association à but non lucratif riche de 350 collaborateurs qui, depuis plus de 50 ans, oeuvre dans l'accompagnement des personnes âgées en établissements. L'AIMR s'appuie sur une dimension humaine où dominent les principes de reconnaissance, de respect et d'épanouissement de la personne. L'AIMR gère 8...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    Il y a 2 mois

    Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps plein

    L’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois d'avril 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...

  • Chef de Cuisine Ehpad

    il y a 2 semaines

    Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps plein

    L’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois de juin 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...

  • Chef Projet Infra

    il y a 5 jours

    Orvault, Pays de la Loire, France Externatic Temps plein

    Je suis Yvonnick, Consultant sénior en recrutement informatique chez Externatic, je vous propose aujourd'hui de découvrir l'offre ci-dessous et d'échanger ensemble : plutôt en visio ? Ou autour d'un verre ? Je serai ravi de vousaccompagner et de vous présenter ce job plus en détail L'entreprise et l'équipe : L'entreprise est un grand groupe...

  • Chef de Rayon Bazar

    il y a 3 semaines

    Orvault, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes un homme/une femme de terrain proche de vos équipes mais aussi de vos clients ? Un leader qui sait être autant dans la gestion que dans l'opérationnel ?** **Vous recherchez un nouveau challenge ? Alors vous lisez la bonne annonce !** **Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rayon Bazar pour notre client situé sur le bassin Nantais !** -...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines

    Orvault, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Orvault (44).** - Poste à pourvoir dès que possible_ **Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine) **Horaires**: 07h00-14h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site**: 115 couverts par jour en moyenne **Nombre de...

  • Chef de chantier F/H

    Il y a 2 mois

    Orvault, France Spie batignolles Temps plein

    Mission Spie batignolles c’est un groupe resté indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. C’est un groupe expert dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l’énergie et l’immobilier. Ce sont 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un...

  • Chef de chantier F/H

    il y a 3 semaines

    Orvault, France Spie batignolles Temps plein

    Mission Spie batignolles c’est un groupe resté indépendant, acteur majeur du bâtiment, des infrastructures et des services. C’est un groupe expert dans 5 domaines : la construction, les travaux publics, le génie civil et les fondations, l’énergie et l’immobilier. Ce sont 8 000 collaborateurs/trices engagé.e.s et solidaires dans un...