Chef de Cuisine Ehpad
il y a 2 semaines
L’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine).
**Poste à pourvoir pour le mois d'avril 2024.**
Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits.
Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la production et le service des repas avec les salariés placés sous vos ordres.
Vous assurez un niveau de qualité tant de service que de production afin d’obtenir un niveau de satisfaction élevé des résidents.
Vous établissez les menus de la résidence en prenant en compte les goûts des résidents, et en respectant les règles de l’équilibre alimentaire.
Vous dirigez la production des repas tout en y participant.
Vous assurez l’accueil des nouveaux résidents pour la partie restauration et entretenez des rapports réguliers avec les résidents. Vous organisez et participez à des animations autour de la restauration.
Vous êtes responsable des achats alimentaires tout en respectant les lignes budgétaires allouées.
Vous êtes responsable de l’organisation humaine et matérielle du service.
Vous prenez part activement à la démarche qualité mise en place au sein de l’établissement.
Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien.
**Profil**:
Dynamique, rigoureux et organisé, vous faites preuve **d’une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées.**
Aptitudes relationnelles, capacités de négociation et de management nécessaires.
**CAP Cuisine exigé**
**Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode HACCP est demandée.**
**Salaire**: 2.335 € brut mensuel, indemnité Segur et prime annuelle (5% brut) incluses
**Complément de salaire** : reprise d’ancienneté + prime heures de dimanche (7,43 €).
Une journée de RTT par quatorzaine travaillée.
Travail 1 week end sur 3 (en horaires coupés).
Horaires en semaine : 7 h - 15 h
Comité Social et Economique. Mutuelle.
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 330,00€ à 2 350,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- RTT
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/04/2024
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Chef de Cuisine Ehpad
il y a 6 jours
Orvault, France AIMR - Résidence le Gué Florent Temps pleinL’AIMR recrute un(e) **Chef de restauration dans le cadre d’un CDI à temps plein** (35h/semaine). **Poste à pourvoir pour le mois de juin 2024.** Poste basé à Orvault bourg, au sein d’un EHPAD de 88 lits. Sous l’autorité du Responsable d’établissement et au sein d’une équipe de cuisine de trois personnes compétentes, vous assurez la...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France Eurest Temps pleinNous recherchons un **Chef de Cuisine F/H** pour intégrer notre établissement situé à **ORVAULT (44).** Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer la fabrication et le contrôle de l’élaboration des repas par l’encadrement et le contrôle permanent des auxiliaires, en valorisant l’équipe qui lui est confiée. **Votre rôle est d’apporter...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinAfin d'agrandir sa famille de restaurant, **LE JARDIN** _restaurant du QUINTESSIA_ est à la recherche d'un(e) **CHEF(FE) DE CUISINE**. Vous savez allier créativité et organisation, travaillez en équipe et n'hésitez pas à vous réinventer ? Prenons quelques minutes pour échanger. Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : à partir de...
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Un/une Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France La Ville d'Orvault Temps pleinProduire les plats chauds, froids et mettre en valeur leur présentation. - Gérer la production en remplacement du chef de cuisine en son absence - Effectuer les livraisons de la cuisine centrale vers les satellites en remplacement du chauffeur en son absence - Nettoyer, désinfecter les locaux et équipements - Veiller au respect des règles d'hygiène et...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Orvault, France Elior Temps pleinChef gérant F/HPublié le 24 nov. 2023 Restauration Entreprises Chef gérant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - ORVAULT - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - BAC -Votre mission Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Orvault (44). Un grand bol de production culinaire, trois...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Orvault, France Peau de Vache Temps plein**RECHERCHE CHEF DE PARTIE POUR RESTAURANT DE VIANDE RÉPUTÉ SUR ORVAULT** Nous cherchons un Chef de Partie passionné, responsable de la préparation, de la gestion de son poste de travail et de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez dans une décoration industrielle avec une équipe jeune et soudée. Nous souhaitons quelqu'un de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France AU PERE PEINARD Temps plein**Au Père Peinard, bistrot du midi & bar à bières artisanales situé dans une zone d'activité à Orvault (proche Nantes).** **SECOND DE CUISINE - Restauration du Midi - Orvault (44) H/F** AU PERE PEINARD, bistrot du midi & bar à bières artisanales situé à Orvault (proximité de Nantes), recherche un SECOND DE CUISINE (h/f). Activité du Lundi au...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France La Belle Saison - Guinguette Orvault Temps pleinDans le cadre du lancement de La Belle Saison, Guinguette Estivale à Orvault (44), nous recherchons un(e) second de cuisine. Véritable bras droit du chef de cuisine, vous l’assistez sur le terrain au bon fonctionnement de la cuisine pour garantir à nos clients des produits et recettes savoureuses. En l'absence du chef, vous prendrez la responsabilité...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Second de Cuisine (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **HORAIRES EN CONTINU** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire vivre » le restaurant en apportant tout votre savoir-faire et...
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Pharmacien (H/F) - Ehpad- Cdi-temps Partiel 50%
il y a 1 mois
Orvault, France vyv3 personnes Agées pays de Loire Temps pleinSituée dans la commune d'Orvault aux portes de Nantes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus 89) et des grands axes routiers, la Résidence Emile GIBIER, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), Etablissement de soins longue durée et Pôle d'activité et de soins adaptés PASA accueillant...
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Pharmacien - Ehpad- Cdi-temps Partiel 80% (F/H)
il y a 1 mois
Orvault, France VYV3 PAYS DE LA LOIRE - POLE PERSONNES AGEES Temps pleinDescriptif du poste Située dans la commune d'Orvault aux portes de Nantes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus 89) et des grands axes routiers, la Résidence Emile GIBIER, Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), Etablissement de soins longue durée et Pôle d'activité et de soins...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Chef de partie (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **HORAIRES EN CONTINU**: - **MUTUELLE**: - **PARTICIPATION AUX FRAIS DE TRANSPORT** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Orvault, France Elior Temps pleinChef gérant / Manager de site cuisinant F/HPublié le 22 jan. 2024 Restauration Entreprises Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 44700 ORVAULT, FRANCE - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Orvault, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Ansamble recherche un Chef gérant H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Orvault (44).** - Poste à pourvoir dès que possible_ **Contrat** : CDI à temps complet (35h/semaine) **Horaires**: 07h00-14h30 du lundi au vendredi **Nombre de repas préparés sur le site**: 115 couverts par jour en moyenne **Nombre de...
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Chef gérant F/H
il y a 1 mois
Orvault, France Ansamble Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...
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Infirmier EHPAD
il y a 6 jours
Orvault, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Infirmier EHPAD (H/F) - CDI Temps pleinSituée dans la commune d'Orvault aux portes de Nantes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus 89) et des grands axes routiers, la Résidence Emile GIBIER , Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), Etablissement de soins longue durée et Pôle...
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Infirmier EHPAD
il y a 6 jours
Orvault, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Infirmier EHPAD (H/F) - CDI Temps partielSituée dans la commune d'Orvault aux portes de Nantes, dans un cadre calme et verdoyant, proche des transports en commun (bus 89) et des grands axes routiers, la Résidence Emile GIBIER , Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), Etablissement de soins longue durée et...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Orvault, France Hôtel QUINTESSIA Temps pleinDans le cadre de son nouveau projet de rénovation, « **Le Jardin - Restaurant du Quintessia **» _Hôtel-Restaurant-Spa_ recherche un **Chef de partie (H/F)** afin de compléter son équipe**.** - **SALAIRE NÉGOCIABLE**: - **HORAIRES EN CONTINU** En collaboration avec le Chef de Cuisine, votre rôle sera de « faire vivre » le restaurant en apportant...
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Cadre de Santé Ehpad
il y a 1 mois
Orvault, France VYV3 PAYS DE LA LOIRE - POLE PERSONNES AGEES Temps pleinDescriptif du poste Nous recherchons pour notre résidence Orvault (44) un Cadre de santé EHPAD (H/F) - CDI Temps complet. **Missions principales**: - Organiser et contribuer aux activités de soins adaptés aux besoins collectifs et individuels des résidents, afin d'en garantir la qualité - Encadrer d'une équipe de soins (infirmier.e(s) et...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Orvault, France Elior Temps pleinEmployé polyvalent de restauration F/HPublié le 24 nov. 2023 Restauration Entreprises Employé polyvalent de restauration F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS PARTIEL - ORVAULT - RESTAURATION ENTREPRISES - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un Employé de restauration H/F pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé...