Peppone - Chef(Fe) de Cuisine Cdi (H/F) - Nantes

Il y a 7 mois


Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes **

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI DA PEPPONE de NANTES.
- Contrat Forfait jour
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h)
- 20% de remise sur l’ensemble des articles proposés
- Participation à votre abonnement Sport à hauteur de 120€/an
- Prise en charge de votre forfait mobile
- Plan de carrière possible

Votre mission, si vous l’acceptez, sera de:

- Piloter et organiser le service cuisine du restaurant
- Maîtrise des fiches techniques et des produits
- Maîtrise et connaissance de tous les postes du service cuisine
- Assurer la gestion des ressources humaines sur le service cuisine
- Maîtrise des outils de gestion mis à disposition par le groupe lié à son poste
- Véhiculer les valeurs et le savoir-faire de la marque
- Atteindre des objectifs fixés par le groupe
- Maîtriser et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Gestion des approvisionnements et des stocks
- Veiller à la tenue de la cuisine selon les normes du groupe

Si vous êtes:

- Organisé
- Sens du travail en équipe
- Rigoureux
- Dynamique

Vous serez parfait à ce poste

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 000,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 4 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI DA PEPPONE de NANTES. - Contrat Forfait jour - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) -...


  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour notre restaurant, Ragazzi da Peppone de NANTES. - Contrat 39h - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) - 20% de...


  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. Nous partons régulièrement en Italie...


  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. Nous partons régulièrement en Italie...


  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) SERVEUR/SE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de NANTES. - Contrat 39h00 - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) - 20% de remise...


  • Nantes, France Groupe Peppone Temps plein

    **Le Groupe Peppone renforce ses équipes**: Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) CHE(FE) DE PARTIE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de NANTES ** Rémunération de 2300€ brut par mois en fonction de votre expérience**. - : Contrat 39h : 2 jours de repos consécutifs garantis : Mutuelle Alan (100% digitalisé et...


  • Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) SERVEUR/SE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de NANTES. - Contrat 39h00 - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) - 15% de remise...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Ragazzi Da Peppone Temps plein

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. **Le Groupe Peppone, groupe de...

  • Cuisinier(E) - Cdi (H/F)

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Ragazzi Da Peppone Temps plein

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. Dans le cadre de notre...

  • Groupe Peppone

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour un de nos restaurants du Groupe PEPPONE à NANTES. - Contrat Forfait - 5 jours en coupure - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement...

  • Groupe Peppone

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein

    **Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE SALLE pour un de nos restaurants du Groupe PEPPONE à NANTES. - Contrat Forfait jour - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 3 mois


    Nantes, France RAGAZZI DA PEPPONE NANTES Temps plein

    **Le Groupe Peppone** Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    Il y a 4 mois


    Nantes, France RAGAZZI DA PEPPONE NANTES Temps plein

    **Le Groupe Peppone** Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Cuisinier (H/F) - Cdd Extra

    il y a 3 semaines


    Nantes, France RAGAZZI DA PEPPONE NANTES Temps plein

    **Le Groupe Peppone** Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Ragazzi Da Peppone Temps plein

    Depuis 1975, le Groupe Peppone ce n’est pas une marque mais des Maisons : Peppone, Ragazzi, Baci, Yako et Expert Sportif. Toutes tournées vers l’avenir, elles partagent les mêmes valeurs : savoir-faire, générosité et produit, caractère et détermination, rigueur, transmission, générosité, remise en question. **Le Groupe Peppone, groupe de...

  • Responsable de Salle Adjoint

    il y a 2 semaines


    Nantes, France RAGAZZI DA PEPPONE NANTES Temps plein

    **Le Groupe Peppone**: Fondé en 1975 par la famille Balducci à Bordeaux, Peppone perdure et évolue au fils des ans pour devenir en 2016 le Groupe Peppone. En 2024, il rassemble 5 Maisons (Peppone, Ragazzi da Peppone, Yako, la Fabrique, Depotito) dans le secteur de la restauration et une Maison dans le secteur du sport (Expert Sportif). La passion est à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Nantes, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Bibou Temps plein

    Bonjour les nantais ! Pour l'ouverture d'un lieu de vie sur l'île de Nantes ( bar, restauration & événementiel ) au bord de la Loire courant octobre, nous recherchons: Un(e) chef(fe) de cuisine autonome, créatif(ve) et aimant travailler les produits frais et de saison. Nous sommes à la recherche d'une personne aimant la cuisine du marché façon "...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Nantes, France Thedra Nantes - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Notre client basé sur NANTES recherche SECOND DE CUISINE H/F Travail du lundi au vendredi de 7h15h Pas de travail le weekend Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Nantes, France VERTICAL'ART Temps plein

    Nous recherchons **un/e Chef/fe de cuisine en CDI 39H fin janvier 2025** pour venir renforcer l'équipe de notre salle à Nantes Il ou elle aura pour rôle d’encadrer une équipe de 4 personnes en établissant une relation proactive et bienveillante avec ses collaborateurs tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est a établir avec...