Responsable Des Cuisiniers Animateurs

il y a 4 jours


Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

**Belle opportunité de responsable des cuisiniers animateurs dans un établissement convivial d’Avignon**

Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale.

L’établissement propose deux prestations à ses clients:

- Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi passer un moment convivial tourné autour de la fraicheur des produits et de la traditionnelle gastronomie française
- Des cours de cuisines permettant aux convives d’être acteurs de leur repas, faisant de celui-ci une réelle expérience toujours dans une ambiance chaleureuse où terroir et hospitalité sont les maitres mots. Les clients mangeront ensuite sur place pour déguster ce qu'ils auront préparé.

Le restaurant reçoit une clientèle en partie composée de groupes étrangers et notamment Américains, en quête d’authenticité à la Française.

L’équipe est composée de 2 personnes en cuisine, un cuisinier animateur et une aide cuisine déjà en place sur l’établissement.

En salle, un serveur intervient seul sur le service ainsi que sur les dégustations de vin. Il est épaulé sur la sélection des vins par le Chef Sommelier de l’établissement.
- Groupes d’environ une dizaine de personnes
- Cuisine traditionnelle française à base de beaux produits
- Équipe de 1 personne en salle + 1 sommelier
- Équipe de 2 personnes en cuisine

RESPONSABLE DES CUISINIERS ANIMATEURS H/F - N°4216

Nous sommes à la recherche d’un profil qui aspire à vivre une expérience différente, des moments de convivialité et de partage. Vous êtes un bon communicant et savez animer. Vous gérez les cuisiniers animateurs et les drivez dans leurs prestations.

Vous êtes issu de la restauration classique et avez tenu un poste de second de cuisine ou chef de cuisine sur vos précédentes expériences.

Vous maitrisez obligatoirement l’anglais pour pouvoir animer le cours auprès de la clientèle étrangère.

Le restaurant possède un four à bois, vous savez donc l’utiliser ou avez de l’appétence pour ce type de cuissons.

Vous devrez suivre une ligne directrice pour garder l’esprit de l’établissement, mais serez totalement libre sur les plats proposés et les créations.

Vous serez amené à faire une phase test pour votre sélection avec la création d’un menu pour la direction de l’établissement.

**Conditions**:

- **Salaire à partir de 2 500 € à 3 000 € net par mois**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **2 jours de repos par semaine : dimanche et lundi**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**:

- **Horaire essentiellement de soir en basse saison, quelques prestations le midi en haute saison**

Type d'emploi : CDI

Salaire : 3 205,00€ à 3 846,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

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  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...


  • Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...

  • Cuisinier Animateur 3006

    il y a 4 jours


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    **Belle opportunité de cuisiner animateur dans un établissement convivial d’Avignon !** Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un...

  • Cuisinier Animateur

    il y a 3 semaines


    Avignon, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...

  • Cuisinier Animateur

    il y a 4 semaines


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...

  • Cuisinier Animateur

    il y a 4 semaines


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...

  • Cuisinier Amateur

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    Dans le cadre de nos activités de cours de cuisine et de tables hautes, nous recherchons un cuisinier animateur sachant travailler en autonomie. Ces activités sont proposées dans l'ancienne cuisine de l'hôtel particulier et agrémentée d'un four à bois datant de 1860 et toujours en service. Ces activités culinaires sont dispensées du mardi au samedi...

  • Cuisinier Amateur

    il y a 3 semaines


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Dans le cadre de nos activités de cours de cuisine et de tables hautes, nous recherchons un cuisinier animateur sachant travailler en autonomie. Ces activités sont proposées dans l'ancienne cuisine de l'hôtel particulier et agrémentée d'un four à bois datant de 1860 et toujours en service. Ces activités culinaires sont dispensées du mardi au samedi...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Avignon, France L'Amista Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats en suivant les recettes et les directives de la cuisine - Assurer la qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Avignon, France L'Amista Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats en étant créatif - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 3 semaines


    Avignon, France SOGERES RESRTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 1 semaine


    Avignon, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments de qualité pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France L'Amista Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement.Responsabilités:- Préparer les plats en étant créatif- Assurer la qualité et la présentation des plats servis-...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Avignon, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: En tant que cuisinier traditionnel, vous serez responsable de la préparation...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 3 semaines


    Avignon, France Restaurant "Au Jardin des Carmes" Temps plein

    Description de poste Aperçu: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et des...

  • Responsable Animateur

    il y a 4 semaines


    Villeneuve-lès-Avignon, France Camping Sandaya L'île des Papes Temps plein

    Qui sommes-nous?Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine.Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 4 semaines


    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier collectivité **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** DEFINITION: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. ACTIVITES DU METIER ET...