Responsable Des Cuisiniers Animateurs

Il y a 6 mois


Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale.

L’établissement propose deux prestations à ses clients:

- Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi passer un moment convivial tourné autour de la fraicheur des produits et de la traditionnelle gastronomie française
- Des cours de cuisines permettant aux convives d’être acteurs de leur repas, faisant de celui-ci une réelle expérience toujours dans une ambiance chaleureuse où terroir et hospitalité sont les maitres mots. Les clients mangeront ensuite sur place pour déguster ce qu'ils auront préparé.

Le restaurant reçoit une clientèle en partie composée de groupes étrangers et notamment Américains, en quête d’authenticité à la Française.

L’équipe est composée de 2 personnes en cuisine, un cuisinier animateur et une aide cuisine déjà en place sur l’établissement.

En salle, un serveur intervient seul sur le service ainsi que sur les dégustations de vin. Il est épaulé sur la sélection des vins par le Chef Sommelier de l’établissement.
- Groupes d’environ une dizaine de personnes
- Cuisine traditionnelle française à base de beaux produits
- Équipe de 1 personne en salle + 1 sommelier
- Équipe de 2 personnes en cuisine

RESPONSABLE DES CUISINIERS ANIMATEURS H/F

Nous sommes à la recherche d’un profil qui aspire à vivre une expérience différente, des moments de convivialité et de partage. Vous êtes un bon communicant et savez animer. Vous gérez les cuisiniers animateurs et les drivez dans leurs prestations.

Vous êtes issu de la restauration classique et avez tenu un poste de second de cuisine ou chef de cuisine sur vos précédentes expériences.

Vous maitrisez obligatoirement l’anglais pour pouvoir animer le cours auprès de la clientèle étrangère.

Le restaurant possède un four à bois, vous savez donc l’utiliser ou avez de l’appétence pour ce type de cuissons.

Vous devrez suivre une ligne directrice pour garder l’esprit de l’établissement, mais serez totalement libre sur les plats proposés et les créations.

Vous serez amené à faire une phase test pour votre sélection avec la création d’un menu pour la direction de l’établissement.

**Conditions**:

- **Salaire à partir de 2 500 € à 3 000 € net par mois**:

- **Possibilité de logement pendant la période d’essai**:

- **2 jours de repos par semaine : dimanche et lundi**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**:

- **Horaire essentiellement de soir en basse saison, quelques prestations le midi en haute saison**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 246,00€ à 3 896,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person


  • Cuisinier Animateur

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce restaurant sur Avignon propose une cuisine française familiale, simple, conviviale et goûteuse. Tous les plats sont réalisés à partir de produits frais et bio, issus de l’agriculture locale. L’établissement propose deux prestations à ses clients: - Un déjeuner ou dîner préparé devant leurs yeux dans une ambiance table d’hôte. De quoi...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Avignon, France L'Amista Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer les plats en suivant les recettes et les directives de la cuisine - Assurer la qualité...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier H/F **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Seconder le responsable de l'atelier et l'informer de...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 2 mois


    Avignon, France LA BRASSERIE DU CONSERVATOIRE Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un apprentie Cuisinier (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le cuisinier sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de service alimentaire. **Responsabilités** - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les directives de...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.A propos du poste : CRIT Avignon recherche des cuisiniers talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration...


  • Avignon, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de cuisiner des aliments de qualité pour nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: En tant que cuisinier traditionnel, vous serez responsable de la préparation...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications. Nous recherchons des cuisiniers...


  • Avignon, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Cuisinier Collectivité

    Il y a 6 mois


    Avignon, France Centre hospitalier de Montfavet Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier collectivité **CONTRAT** CDD; CDI **DESCRIPTIF** DEFINITION: Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. ACTIVITES DU METIER ET...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim. Nous comptons aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens,...


  • Avignon, France Pôle Emploi Temps plein

    Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. ACTIVITES DU METIER ET SPECIFICITES DU POSTE Généralités : _ Seconder le responsable de l'atelier et l'informer de tout problème rencontré (peut...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saur EUROPE Temps plein

    Pour Saur EUROPE, nous recherchons un collaborateur motivé pour rejoindre notre équipe de gestion des services essentiels. En tant que responsable de l'animation des contrats, vous serez chargé de contribuer à la construction des outils d'animation et de suivi des objectifs contractuels.Missions clés :Contribution à la construction des outils...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France IKKS Women Temps plein

    MissionsCommerceVendre et maîtriser le coaching de la vente, et faire preuve d'une écoute et d'un service client optimal. Animer le zoning, gérer l'affluence en boutique, et réaliser le merchandising et les vitrines. Veiller à la bonne tenue du magasin.GestionPiloter et animer l'activité retail, et établir les objectifs de vente collectifs et...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Saur EUROPE Temps plein

    Pour Saur EUROPE, nous recherchons un Responsable des Outils d'Animation et de Suivi des Contrats qui contribuera à la construction des outils d'animation et de suivi des objectifs contractuels.Missions clés :Contribution à la construction des outils d'animation et de suivi des objectifs contractuelsSuivi des principaux KPI's et contribution à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    30400 Villeneuve-lès-Avignon, France LE BARREL Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de l'élaboration de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens...

  • Patissier/Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Boulangerie Ange Temps plein

    A propos de l'entreprise : Boulangerie Ange est un réseau de 250 boulangeries implanté en France, au Canada et dans d'autres pays. Nous visons 400 boulangeries à l'horizon 2025 et avons besoin de talents motivés pour atteindre cet objectif. A propos du poste : Nous recrutons un Patissier/Cuisinier H/F pour notre boulangerie Ange...


  • Avignon, France ADECCO Temps plein

    Votre missionNous recherchons pour une cantine scolaire sur Avignon un cuisinier dynamique et passionné . Vous serez responsable de la préparation de repas équilibrés .Missions :Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives.Préparer, cuisiner et présenter des plats de qualité.Respecter les normes d'hygiène et de...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Hôtel 5* - Restaurants - Table Haute - Cours de cuisine - Salon de thé Nous recherchons pour l’activité Table Haute et Cours de Cuisine de notre établissement un(e) serveur(se) avec des connaissances en œnologie. Il est impératif d’avoir de bonnes bases en Anglais. Vos missions: Assurer l'intendance et le service de 6 à 25 couverts Pouvoir...


  • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France API Engagement Temps plein

    La Bataille de la TechRejoignez notre équipe de bénévoles pour animer des interventions de sensibilisation à la tech !Prérequis :Avoir une bonne dose de motivationÊtre une personne curieuse et avoir envie d'apprendreÊtre disponible pour suivre la formation (20 heures réparties sur 4 semaines)Avoir des disponibilités en journée et en semaine pour...