Maître D'hôtel Avec Expérience Gastronomique ou

il y a 3 semaines


Lyon, France Diamond Solutions Temps plein

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d’Hiver.

**Description du poste**:
En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le visage accueillant de l'hôtel et du restaurant gastronomique, offrant une expérience culinaire inoubliable aux clients exigeants.

**Missions principales**:

- Assurer un service de première classe en veillant à ce que les attentes des clients soient non seulement rencontrées, mais dépassées.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe de salle, garantissant un service fluide et efficace.
- Posséder une connaissance approfondie des plats et des vins proposés, conseiller les clients avec expertise.
- Assurer la gestion efficace des réservations, s'assurer que les préférences des clients sont prises en compte.
- Participer à la formation et au développement continu du personnel de salle pour maintenir les normes élevées de service.

**Qualifications et Expérience**:

- Expérience en tant que Maître d'Hôtel dans un établissement gastronomique étoilé requise.
- Une expertise solide dans la compréhension des vins, des plats et des protocoles de service.
- Capacité à diriger une équipe avec enthousiasme, favorisant un esprit d'équipe positif.
- Engagé à fournir un service client exceptionnel avec une attitude professionnelle et courtoise.
- Capable de travailler dans un environnement dynamique et de gérer efficacement le stress.

**Savoir-être**:

- Présentation impeccable et comportement professionnel en toutes circonstances.
- Capacité à remarquer les détails et à garantir la perfection dans chaque aspect du service.
- Flexibilité pour s'adapter aux besoins changeants de l'industrie de l'hôtellerie de luxe.

Qui sommes nous ?

**Des Hôteliers au service des Hôteliers**

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe

Notre équipe est constituée d'experts, issus des plus prestigieux établissements de France.

Dotés d'un professionnalisme et d'une volonté de satisfaire à toutes épreuves, nous saurons répondre à toutes vos exigences

Si vous êtes à la recherche d'un emploi, nous trouverons l'offre à la hauteur de votre talent.

Faîtes confiance en notre expertise et conscience professionnelle, nous vous prouverons que l'impossible est possible



  • Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, distingué par le Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, un hôtel 5* situé à Lyon 2ème, ayant un...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Villa Florentine Temps plein

    **La Villa Florentine**, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme **. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Hôtel de l' Abbaye et Restaurant l'artichaut Temps plein

    Sur la Presqu'ile de Lyon, Restaurant semi-gastronomique, L'Artichaut, au Guide Michelin. Nous disposons de 50 couverts dans un cadre unique. Le restaurant se situe dans l’ancien presbytère de l’Abbaye d’Ainay qui abrite aujourd’hui un Boutique hôtel 4 étoile de 21 chambres, l'hôtel de l'Abbaye. **Le poste de maitre d’hôtel...


  • Lyon, France SOFITEL LYON BELLECOUR Temps plein

    Le Sofitel Lyon Bellecour est à la recherche de son Assisant(e) maitre d'hôtel H/F pour son nouveau restaurant panoramique au concept chic & trendy. Sofitel est la réponse faite aux voyageurs internationaux en quête d’expériences empruntes d’élégances, autour du design, de la culture, de la gastronomie et du bien-être. Chaque hôtel propose un...


  • Lyon, France SARL CHATEAU DE PIZAY Temps plein

    _**Le Château de Pizay**_ Hôtel, Restaurant, Spa et Œnothèque ! Une véritable expérience à vivre et surtout à partager dans un lieu unique au cœur du Beaujolais. - **Nos Valeurs ?**_ Nous savons que les plus beaux concepts ne sont rien sans les équipes qui les portent chaque jour. C’est pourquoi au Château de Pizay, ce que vous êtes compte...

  • Maitre d'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****. La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine,...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...


  • Lyon, France IHG Hotels & Resorts Temps plein

    Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions : Accueillir et conseiller la clientèle Prendre les commandes, facturer Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect Assurer la qualité...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Rejoignez C-Gastronomie ! Maison de Goûts depuis 2007, en lien avec le groupe Bocuse, qui met tout son savoir-faire au service des entreprises et particuliers pour les accompagner dans leurs événements tout au long de l'année et assurer des prestations exclusives, inédites et gourmandes sur des lieux insolites et prestigieux. Rejoignez notre équipe...


  • Lyon, France TAVERNE DE MAITRE KANTER Temps plein

    la Taverne Maitre Kanter recherche son maitre d'hotel responsable de l'équipe de salle, des fermetures du restaurant, caisse, compta en contrat 39 hres salaire suivant expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Domaine de Rymska Temps plein

    Job opening criteria The company Situé à 30 km de Beaune au cœur d'une campagne vallonnée, entouré d'étangs, de prairies et de bois, Le Domaine de Rymska est une superbe Maison 5 étoiles et Relais & Châteaux, avec ses 11 chambres et suites aux volumes généreux et son Restaurant gastronomique alimenté pour partie par notre Ferme. Dans un style...


  • Lyon, France Macarons Recrutement Temps plein

    Restaurant gastronomique de grande qualité situé à la montagne dans un environnement calme et paisible recherche: **Un Maître d'Hôtel (H/F)** en **CDI** Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur. Votre sens de l’écoute et votre connaissance approfondie de la carte vous permettront de les guider dans...

  • Maître d’hôtel H/F

    il y a 7 jours


    Lyon, France Lyon Marriott Hôtel Cité Internationale Temps plein

    Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute ! Le Marriott Lyon Cité Internationale **** situé près du Rhône et du  Parc de la Tête d’Or  est composé de 204 chambres, d’un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L’établissement n’est qu’à quelques mètres du Centre des Congrès. Notre ADN : un art de vivre à la...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Maître d'Hôtel **pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Villefranche sur Saône Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel en centre-ville avec une équipe jeune et dynamique_._ L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences...


  • Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps plein

    Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...


  • Lyon, France Brasserie le Belooga à Villefranche sur Saône Temps plein

    Le Mercure Villefranche en Beaujolais recrute un(e) assistant(e) Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique et créative, avec au moins 1 an de management en restauration. Vos taches seront: Assister le responsable restauration sur les commandes, inventaires et gestion du personnel Animer votre équipe et assurer le lien entre les...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Taggat Restaurant Temps plein

    Un cadre et une cuisine raffinée au cœur du 6ème arrondissement de Lyon. Le restaurant Taggat recherche un Maître d'hôtel pour les services du soir uniquement du lundi au vendredi. CDI à temps plein sur base de 35h/semaine de 17h à 00h30 (sans coupure et pause comprise de 30min). Soit 7h de travail effectif par jour. Hors évènement exceptionnel...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Lyon 3e, France Radisson Blu Hotel Temps plein

    _**JOB DESCRIPTION**_ - **Maitre d'hotel Restaurant CELEST**_ - Maitre d'hotel Gastronomique _ **Département** : Restauration **Service** : Restauration **Statut**: Agent de Maitrise **Positionnement** : Chef de Service **MISSION GENERALE** Développe la rentabilité de son département en assurant la vente sur les restaurants et bar et leur gestion...


  • Lyon, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps plein

    La Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Superviseur/Maître d'Hôtel. **SON MÉTIER** _:_ Le Superviseur/Maître d'hôtel gère et coordonne toutes les actions impliquant le client, de l’accueil à l’encaissement. Il est le chef des salles qui orchestre minutieusement le...