Agent de Restauration

il y a 2 semaines


Dreux, France Centre Hospitalier de Dreux Temps plein

**À propos de nous**:
Le Centre Hospitalier Victor Jousselin est l'établissement de référence du bassin drouais (140 000 habitants), au nord du département de l'Eure-et-Loir, à proximité des régions Ile-de-France (Yvelines) et Normandie (Eure), au sein du GHT « Eure-et-Loir » sans concurrence directe sur son bassin de population.
L'établissement compte 761 lits et places ; il couvre l'ensemble des disciplines médicales sur les secteurs MCO et EHPAD et dispose d'un plateau technique complet. L'établissement offre toute la gamme de diagnostic et de soins en médecine, chirurgie et obstétrique ainsi que les soins de suite et de longue durée.
Avec une offre de soins et de services étendue, le centre hospitalier Victor Jousselin est doté de nombreux atouts : référence départementale pour la prise en charge de la douleur, référence régionale pour l'éducation thérapeutique, chirurgie ambulatoire, imagerie médicale à la pointe de la haute technologie. L'établissement est également le siège départemental du SAMU, de la Maison des Adolescents, du Centre de vaccination, du CLAT, du CeGIDD et de l'Assistance Médicale à la Procréation (AMP).

Dans le cadre du projet médical d'établissement, un projet majeur de reconstruction concernant l'intégralité de l'offre MCO est envisagé à l'horizon 2030.

Rejoindre le CH de Dreux, c'est aussi:

- Un accès à des plateaux techniques complets et performants
- La possibilité d'accéder au statut de fonctionnaire
- Un soutien pour votre évolution professionnelle et un accès à la formation continue et aux études promotionnelles
- Un restaurant du personnel, des séances bien-être gratuites pour les personnels, la présence sur site d'une correspondante CGOS (prestations et loisirs) et MNH (mutuelle)

Dans le cadre de sa politique diversité, les postes du CH de Dreux sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

**Mission**:
L'envoi d'un curriculum vitae (CV) et d'une lettre de motivation est obligatoire.

**Présentation du service**:
**_ Composition de l’équipe :_**
- Responsable Qualité Hôtelière
- Responsable restauration
- Responsable de production
- Agent(e)s de restauration

**Missions**:

- Participer à la production des divers ateliers (préparations froides, cuissons, desserts, etc )
- Participer au service et à la caisse
- Utiliser du matériel et des équipements spécifiques cuisine
- Préparer et répartir des produits alimentaires selon des listings prédéfinis
- Entretenir les locaux et le matériel selon les règles et les plans de nettoyage
- Participer aux différentes laveries

**Organisation et temps de travail**:

- Temps plein 100%
- 36h15/semaine
- 08H00/J (7h-15h)
- Repos variables
- Pause repas quotidienne : 45 min

**Profil**:
**Diplôme(s) requis**:

- Diplôme CAP ou BEP dans le secteur de la restauration
- Expérience sur un poste similaire appréciée

**Compétences requises**:

- Expérience en restauration collective
- Expérience sur un poste similaire souhaité
- Connaissance des règles d’hygiène en restauration collective
- Connaissance de l’HACCP
- Connaissance des produits alimentaires et des gammes de produits
- Savoir interpréter des listings
- Appliquer les procédures en place
- Utiliser les fiches techniques

**Qualités requises**:

- Polyvalence
- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Excellent relationnel (travail en équipe)
- Sens des priorités

**Particularité(s) du poste**:

- Permis B


  • Agent de restauration

    il y a 2 jours


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Victor Jousselin Temps plein

    MissionL'objectif principal de l'Agent de restauration au Centre Hospitalier Victor Jousselin est de contribuer à la fourniture de repas de qualité aux patients, aux personnels et aux visiteurs. Pour y parvenir, il est essentiel de travailler en équipe avec les responsables de la restauration et les cuisiniers pour garantir la production de repas sains et...

  • Agent de restauration

    il y a 1 semaine


    Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Victor Jousselin Temps plein

    MissionL'objectif principal de l'Agent de restauration au Centre Hospitalier Victor Jousselin est de fournir un service de qualité dans la restauration collective.ResponsabilitésParticiper à la production des divers ateliers (préparations froides, cuissons, desserts, etc...)Participer au service et à la caisseUtiliser du matériel et des...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et EnjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne comme un acteur clé dans les domaines de l'économie, de la transition écologique, des transports et de la solidarité territoriale. Située à proximité de Paris, cette région est un véritable carrefour de la culture et de la nature, où l'innovation et l'art de vivre se rencontrent.Avec...

  • Diététicien Qualiticien

    il y a 2 semaines


    Dreux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la Région Centre Val de...

  • Responsable Logistique

    il y a 2 semaines


    Dreux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la Région Ile de France...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Présentation du posteL'agent de propreté des locaux est chargé de l'entretien et du nettoyage des locaux d'un établissement d'enseignement. Il/elle est responsable de l'état de propreté des locaux et doit assurer la maintenance des équipements et des installations.MissionsNettoyage des locaux scolaires, administratifs, techniques...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Présentation du posteL'agent de propreté des locaux est chargé de l'entretien et du nettoyage des locaux d'un établissement d'enseignement. Il/elle est responsable de l'état de propreté des locaux et doit assurer la maintenance des équipements et des installations.MissionsNettoyage des locaux scolaires, administratifs, techniques...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et enjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne au cœur des défis contemporains tels que l'économie, la transition climatique, et la solidarité territoriale. En tant que région emblématique de la création et de l'innovation, elle allie harmonieusement nature, culture et patrimoine.Avec une équipe dynamique de plus de 0 agents, la...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et enjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne au cœur des défis contemporains tels que l'économie, la transition climatique, et la solidarité territoriale. En tant que région emblématique de la création et de l'innovation, elle allie harmonieusement nature, culture et patrimoine.Avec une équipe dynamique de plus de 0 agents, la...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Centre-Val de Loire, une région dynamique et engagée dans les domaines de l'économie, du développement durable, des transports et de la solidarité territoriale, recherche un Agent de Maintenance des Bâtiments pour son lycée Courtois à Dreux. Au cœur d'un territoire riche en histoire, culture et nature, notre région s'affirme comme un acteur majeur...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et enjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne au cœur des défis contemporains tels que l'économie, la transition climatique, et la solidarité territoriale. Située à proximité de Paris, cette région est un lieu d'innovation et de culture, incarnant l'harmonie entre nature et patrimoine.Présentation du posteLe Conseil régional...


  • Dreux, France Ville de Dreux Temps plein

    Sous l’autorité de la Responsable ATSEM-Garderie Restauration, vous assurez la surveillance de restauration sur les différentes écoles de la Ville de Dreux. Vous intervenez en tant que vacataire dans le cadre de remplacements. Vous accueillez et accompagnez les groupes d’enfants dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous aidez...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et enjeuxLa Région Centre-Val de Loire, au cœur des défis contemporains tels que l'économie, la transition climatique et la solidarité territoriale, se positionne comme un acteur clé dans la création et l'innovation. Son territoire, riche en histoire et en culture, est un lieu privilégié qui incarne l'harmonie entre la nature et le...


  • Dreux, France Conseil Départemental de l'Eure et Loir Temps plein

    **Intitulé du poste**: AGENT(E) POLYVALENT(E) DES COLLEGES H/F **Nature de contrat**: Fonctionnaire **Descriptif de l'emploi**: Le Conseil Départemental c’est un collectif d’environ 2000 collaborateurs qui œuvrent quotidiennement au service des Euréliens. Dans ce cadre vous serez rattaché à la Direction générale adjointe de la solidarité au...


  • Dreux, France Ville de Dreux Temps plein

    Sous l’autorité de la Responsable ATSEM-GarderieRestauration, vous assurez la surveillance de restauration sur les différentes écoles de la Ville de Dreux. Vous intervenez en tant que vacataire dans le cadre de remplacements. Vous accueillez et accompagnez les groupes d’enfants dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous aidez les...


  • Dreux, France Ville de Dreux Temps plein

    Sous l’autorité de la Responsable périscolaire, vous assurez la surveillance de restauration sur les différentes écoles de la Ville de Dreux. Vous intervenez en tant que vacataire dans le cadre de remplacements. Vous accueillez et accompagnez les groupes d’enfants dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous aidez les plus petits...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et EnjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne comme un acteur clé face aux défis contemporains tels que l'économie, la transition écologique, et la solidarité territoriale. Située à proximité de Paris, cette région est un véritable carrefour d'innovation et de culture, alliant harmonieusement nature et patrimoine.Présentation du...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France REGION CENTRE VAL DE LOIRE Temps plein

    Présentation de la direction / contexteLe Conseil régional recrute pour le lycée MARCEAU à Chartres, un.e agent.e de propreté des locaux.Dans ce contexte, l'agent.e de propreté des locaux effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et àl'entretien des surfaces et locaux d'un établissement d'enseignement. Il/elle réalise des...


  • Dreux, Centre-Val de Loire, France Centre-Val de Loire Temps plein

    Contexte et enjeuxLa Région Centre-Val de Loire se positionne comme un acteur clé dans les domaines de l'économie, de la transition écologique, des transports et de la solidarité territoriale. Située à proximité de Paris, cette région est un véritable carrefour de création, d'innovation et de culture, incarnant l'harmonie entre nature et...


  • Dreux, France Centre francilien de gardiennage Temps plein

    Recherche un agent de sécurité sûreté pour la grande distribution. CDI temps plein, possibilité d'heures complémentaires (payées chaque mois) 50euros d'essence payé chaque mois. Coefficient 140, Taux 11.63 brut plus prime conventionnels. Région Maulette 78. CQP OBLIGATOIRE. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 710,00€ à 2 200,00€ par...