Agent Polyvalent en Restauration Collective

il y a 1 mois


Villeurbanne, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié)

Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée, + 2000 agents

RECRUTE

Agent Polyvalent en Restauration Collective

Remplacement du 04/03/2024 au 18/04/2024 (poste à l’internat)

Mission principale:
Participe aux missions de stockage, de distribution des marchandises et de production des préparations culinaires. Il assure l’entretien des locaux et du matériel ainsi que le lavage de la vaisselle.

Description des activités:

- Réalise les traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage etc.)
- Conditionne les différentes préparations
- Assure la traçabilité des produits et production
- Signale et isole les productions non conformes aux consignes de préparation et aux règles d’hygiène
- Entretien des locaux et matériels conformément aux modes opératoires définis (protocole de nettoyage)
- Participation à la réception des marchandises, à la préparation des plateaux patients et au service des repas à la cafétéria du personnel

Compétences et aptitudes:

- HACCP
- Organisation en liaison froide
- Normes d’hygiène et de sécurité

Savoir-faire:

- Travailler en équipe
- Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
- Utiliser les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine
- Évaluer la conformité des produits et préparations

Recrutement:

- **CDD du 04/03/2024 au 18/04/2024 **(renouvelable selon évolution du besoin et des évaluations professionnelles)
- Poste à pourvoir rapidement
- Base : 37h30 heures / semaine du lundi au vendredi (7h45-15h20) avec 25 jours de congés + 15 jours de RTT (pour une année complète travaillée)

Pour tout renseignement complémentaire, contacter le secteur recrutement:

- Déborah DOMINGUEZ GARCIA, gestionnaire secteur recrutement (tel : 03 85 27 53 93)

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 1 mois

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 04/03/2024



  • Villeurbanne, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (BOURGOGNE SUD, département de SAONE ET LOIRE, autoroute A6,A40, Gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion, 1014 lits, offre de soins diversifiée** **RECRUTE** **Un Agent Polyvalent en Restauration...


  • Villeurbanne, France Centre Hospitalier de Mâcon Temps plein

    LE CENTRE HOSPITALIER DE MACON (Etablissement support du GHT de la Bourgogne Méridionale situé au sud du département de Saône et Loire, autoroutes A6/A40, gare TGV 1 h 40 de Paris et de Marseille - 1 h de Genève, 70 kms de Lyon, cadre de vie apprécié) **Établissement hospitalier dynamique et en pleine expansion,** **1014 lits, offre de soins...


  • Villeurbanne, France Mairie de Pont-du-Chateau Temps plein

    **La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute un Agent polyvalent en restauration - livreur (H/F) à Temps complet** Sous l’autorité du responsable de l’unité centrale de production culinaire, l’agent polyvalent en restauration collective effectue des missions de magasinier, de livreur et participe au service des repas. **Missions**: - Réception...


  • Villeurbanne, France Etablissement Public de Santé Mentale de Saône-et-Loire Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent Polyvalent de Restauration **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Nous recherchons un Agent Polyvalent de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. La principale mission du service est d'assurer la fabrication des repas pour l'ensemble de l'établissement et les structures...


  • Villeurbanne, France Centre de l'enfance et de la Famille Temps plein

    Agent polyvalent de restauration au sein d’un établissement public intervenant dans le champ de la protection de l’enfance **Vos missions** - préparer et dresser des mets simples, cuits, refroidis ou composés froids (hors d'œuvre, salades, desserts), par assemblage des différentes éléments nécessaires en se conformant aux fiches de...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Chambéry pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil...


  • Villeurbanne, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    La Société SUD EST RESTAURATION recherche un-e employé-e polyvalent-e en restauration pour un établissement (EHPAD) situé à ECULLY à temps plein _**pour un remplacement en CDD jusqu'au 9 septembre 2023**_ Votre mission: - Aide en préparation froide - Effectuer la plonge - Entretenir les locaux - Effectuer le service auprès des résidents -...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 mois


    Villeurbanne, France Easyhiring for WHC_HU_MJC Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Saint-Étienne pour nos partenaires. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à...


  • Villeurbanne, France INSA Lyon Temps plein

    **À propos de nous**: Rejoindre l’INSA Lyon, c’est faire partie d’une communauté où la passion, les idées et l’innovation se côtoient au quotidien. C’est entrer dans l’une des premières écoles publiques d’ingénieur nationale et être au cœur de 22 laboratoires de recherche. Mais avant tout, c’est mettre son talent et ses compétences...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine


    Villeurbanne, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Missions et activités**: - La Région Auvergne Rhône Alpes recrute un **agent de restauration **pour le lycée Léon Pavin, situé à Chomérac.Sous l’autorité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation et à la production de la prestation culinaire, en lien avec l’équipe de cuisine, ainsi qu’au service de restauration...


  • Villeurbanne, France Staffmatch Lyon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Villeurbanne, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Villeurbanne, France HOPITAUX Drôme Nord - site de Romans Temps plein

    **Descriptif** Présentation générale de l’établissement Les Hôpitaux Drôme Nord (HDN) sont composés de deux sites d’hospitalisation : le site de Romans-sur-Isère et le site de Saint-Vallier. Ils sont membres du Groupement Hospitalier de Territoire Drôme Ardèche Vercors qui rassemble 19 établissements. Ils répondent aux besoins de santé...


  • Villeurbanne, France Mairie de Notre Dame de Mésage Temps plein

    La Mairie de Notre Dame de Mésage recherche un agent polyvalent au service scolaire (H/F) pour la prochaine année scolaire. l'agent aura entre-autre pour missions: **Restauration scolaire**: - préparation des repas et de la salle (chauffe, découpe...) - service des enfants - surveillance et animation de la récération - entretien de la salle de...


  • Villeurbanne, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la...


  • Villeurbanne, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Villeurbanne, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


  • Villeurbanne, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...


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