Pizzaiolo Cuisine Centrale

il y a 4 semaines


Marseille, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

**Restaurant Les Cascades Dei Sapori**
Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art, un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’ItalieBienvenue dans nos trattorias Trattorias, il y en a déjà 3 Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale, basée à La Roque sur Cèze (30), et ce pour garantir la meilleure qualité, dans le respect ultime et la maitrise des règles d'hygiène, propreté et traçabilité.

**Description du poste**
Sous la supervision du Chef de production, qui produit les recettes destinées à nos differents restaurants
- Vous assurez les préparations et cuissons chaudes et/ou froides en fonction des plans de production, fiches techniques, modes opératoires, grammages spécifiques, cadences de conditionnement chaud et froid.
- Vous maitrisez le pesage de la farine et des ingrédients composant la pâte, le mélange et le pétrissage.
- Vous avez en charge du nettoyage et de l'entretien de la pizzeria.
- En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori _

**Profil recherché**
Vous avez l'Esprit d'équipe.

**Connaissances exigées**:

- Normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
- Règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration
- Techniques culinaires et bon cuisinant

Nous recherchons des pizzaiolos qui vont travailler pour la cuisine centrale.

**Horaires soit du matin, soit de l'après-midi en semaine. Pas d'horaires après 20h00. CDI. Temps plein, ou temps partiel.



  • Marseille, France LES CASCADES DEI SAPORI Temps plein

    **CDI / Gard / **LES CASCADES DEI SAPORI** **[CDI] Pizzaiolo Cuisine Centrale (H/F)**: Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art, un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’ItalieBienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3...


  • Marseille, France Les Cascades Dei Sapori Temps plein

    **Restaurant Les Cascades Dei Sapori**: Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art, un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’ItalieBienvenue dans nos trattorias ! Trattorias, il y en a déjà 3! Ces 3 restaurants sont alimentés par une cuisine centrale,...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France SARL AC Temps plein

    Responsabilités: - Préparer et étaler la pâte à pizza - Ajouter les garnitures et les ingrédients selon les commandes des clients - Cuire les pizzas dans un four à pizza professionnel - Surveiller attentivement la cuisson pour garantir une cuisson uniforme - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et...

  • Commis Pizzaiolo

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps plein

    Recrutons commis pizzaiolo pour compléter notre équipe de cuisine. Poste libre de suite et jusq'au 31 octobre (possibilité de poste à l'année) Equipe professionnelle et bonne ambiance. Expérience du métier et esprit d'équipe indispensable. Poste non logé. Contact 0660073714 ou 0756833964 Type d'emploi : Temps plein Salaire : 1 800,00€ par...

  • Pizzaiolo/pizzaiola

    il y a 1 mois


    Marseille, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    Pour notre restaurant sur la PLACE du village de l'île du levant, ( c'est une ile, à coté de Port cros, ce n'est pas à Hyères) nous recherchons un pizzaiolo/commis ( pour faire pizzas et des lasagnes, et tagliatelles par exemple). MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE POSTULER. Salaire de 2200E net. La personne devra avoir des une expérience en tant...

  • Second de Cuisine Centrale

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Second de cuisine** à...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    Sur l'île du Levant, une des 3 iles d'or de Hyères, nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné par la cuisine et avec expérience pour rejoindre notre équipe de service. Du 12 Avril au 12 Octobre **Le poste est sur l'ile du levant, pas sur Hyères. Obligation de loger sur l'île.** **Salaire de 2200E net.** Les qualités recherchées**:Sérieux (...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Rest'o sud Temps plein

    bonjour. Nous recherchons un pizzaiolo ou commis de cuisine en contrat saisonnier pour démarrer au plus tôt jusqu'à fin août 2024. coupures uniquement en week end, sinon travail uniquement le soir. Poste non logé. Secteur hyeres les palmiers. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France PIZZA MONGELLI Temps plein

    La Pizzeria Mongelli Ramonville Saint Agne, recrute un(e) Commis de cuisine en CDI souhaitant évoluer au poste de pizzaiolo: Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes: - Préparations des ingrédients, découpe des légumes - Gestion de la plonge et du nettoyage - Réalisation des desserts - réalisation des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France PIZZA MONGELLI Temps plein

    La Pizzeria Mongelli Saint Gely du Fesc, recrute un(e) Commis de cuisine en CDI souhaitant évoluer au poste de pizzaiolo: Sous la responsabilité du Responsable du restaurant vos missions seront les suivantes: - Préparations des ingrédients, découpe des légumes - Gestion de la plonge et du nettoyage - Réalisation des desserts - réalisation des pizzas...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps plein

    Pour notre restaurant sur la PLACE du village de l'île du levant, ( c'est une ile, à coté de Port cros, ce n'est pas à Hyères) nous recherchons un pizzaiolo/commis ( pour faire pizzas et des lasagnes, et tagliatelles par exemple). MERCI DE BIEN LIRE L'ANNONCE AVANT DE POSTULER. Salaire de 2200E net. La personne devra avoir des une expérience en tant...

  • Pizzaiolo Saison

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Intercontinental Marseille - IHG Temps plein

    **Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoûtante,...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Blum Brasserie Temps plein

    Blum c’est une brasserie, un bar, et un lieu culturel située en haut de la Canebière, à Marseille. Cuisine fraîche et sincère, les produits servis sont de saison et issus de circuits courts. Une offre simple, généreuse, abordable, toujours cuisinée sur place. Et cerise sur le gâteau, la pizza napolitaine est cuite au feu de bois. **Actuellement...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marseille, France L excel cafe Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique et créative dans le domaine de la restauration. - Préparer et cuire des pizzas de qualité supérieure en suivant les recettes établies. - Assurer la préparation des garnitures et des ingrédients nécessaires à la confection des pizzas. - Surveiller...

  • Pizzaiolo (F/H)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Camping Sandaya Riviera d'Azur Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Notre mission ? **Rendre les vacances plus belles en réinventant le camping haut de gamme**. Nos 39 sites d’exception classés 4 et 5 étoiles sont situés en France et dans toute l’Europe. Mer, océan, campagne ou montagne **Cœur de métier** Être...


  • Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE DE PRODUCTION EN CUISINE CENTRALE H/F - Et si vous rejoigniez une Entreprise Française offrant de réelles perspectives de carrière avec un meilleur équilibre entre votre vie professionnelle et vie privée ? - Sodexo, 1er Employeur Français et leader mondial de la restauration et Services le permet ! - Proches de nos...

  • pizzaiolo

    Il y a 2 mois


    Marseille, France Les Z Temps plein

    EntrepriseEntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille 7e, France SAS CATUTA Temps plein

    Inizio est un restaurant semi traditionnel Italien situé sur la Corniche Kennedy à Marseille. Nous recherchons pour renforcer notre équipe: UN PIZZAIOLO POLYVALENT H/F AVEC EXPERIENCE POUVANT AIDER SUR POSTE CUISINE Nous mettons un point d’honneur à la qualité gustative et l’esthétique de nos plats et nous recherchons une personne capable d’y...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Cuisine centrale Sodexo Véronique Temps plein

    Bonjour à toutes et tous, Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière de collectivité pour travailler en cuisine centrale Poste en **CDD de remplacement** basé à Bagnols sur Cèze dans le Gard. Travail en journée continue de 6h30 à 14h30 du Lundi au Vendredi. Nous souhaitons une personne motivée. Possibilité de se rencontrer rapidement et de...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant COME PRIMA Temps plein

    **À propos de nous** Notre entreprise est une petite entreprise située à 34920 Le Crès. Notre société est professionnelle et centrée sur le client. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Formation sur le terrain - Environnement de travail sûr Le restaurant COME PRIMA recherche un pizzaiolo (h/f) ayant une experience dans...