Responsable Opérationnel

il y a 2 semaines

Les Abymes, France Select Service Partner France Temps plein

Select Service Partner (SSP), leader mondial de la restauration commerciale sur sites de transports recrute un **responsable opérationnel** ou **responsable de zone** (h/f) de restauration.

Au sein de l’aéroport de Guadeloupe, vous aurez la responsabilité de **8 unités de restauration rapide multi enseignes** ainsi que d'une zone de production.

**Le résumé de ce poste**

Le responsable opérationnel aura pour principales missions l’encadrement, la gestion et l’animation des équipes qui comprend 6 responsables d’unités et 80 collaborateurs en moyenne.

Le responsable opérationnel assura la **gestion commerciale**, **financière**, **managériale**, le dialogue social ainsi que les **relations sociales **avec les partenaires sociaux de son périmètre.

**Qui sommes-nous ?**

Select Service Partner est le spécialiste de la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans les aéroports et les gares à travers le monde.

Le groupe SSP gère depuis plus de 60 ans **des points de vente de restauration rapide**. Nous travaillons avec plus de 400 enseignes partenaires nationales et internationales telles que Brioche Dorée, Prêt A Manger, Pierre Hermé et bien d’autres.

**Vos principales missions seront**:
Placé sous les directives du Directeur d’exploitation de la zone et de la direction des opérations du groupe,

**La gestion opérationnelle**
- Développer le chiffre d’affaires des points de vente en pérennisant les résultats,
- Participer à l’établissement des budgets, analyser les coûts, être force de propositions et de solutions,
- Garantir la qualité de service, l’expérience client ainsi que le respect des standards de qualité attendus par l’ensemble des parties prenantes,
- Réaliser des ouvertures, des créations et/ou des fermetures de points de vente,
- Fournir mensuellement une analyse des comptes d’exploitation, apprécier et faire respecter les objectifs définis,
- Etablir et réaliser pour chaque unité un effectif cible, la bonne mise en œuvre de la planification des équipes en cohérence avec les prévisions de trafic et de fréquentation des unités.

**L’encadrement, animation des équipes et ressources humaines**
- Superviser, animer les équipes, apporter son support aux responsables des unités afin d’améliorer leurs performances, leurs compétences en visant une dynamique d’agilité et d’amélioration continue,
- Renforcer, objectiver et veiller à la qualité de service, à la formation des équipes, à leur montée en compétence continue, favoriser l’émulation collective ainsi que le partage des bonnes pratiques,
- Participer au recrutement, aux entretiens (annuels, d’évolution, disciplinaires) en lien avec les services des ressources humaines.

**Dialogue social et relations sociales du site**
- Participer aux réunions du CSE, aux réunions avec les instances représentatives, les syndicats et l’ensemble des acteurs locaux,
- Vous serez responsable du climat et du dialogue social de votre zone,
- En tant que leader, briefer, montrer l’exemple, coordonner, donner des consignes et des objectifs et œuvrer à maintenir un climat social serein,

**L’hygiène et sécurité alimentaire**
- Superviser et mettre en œuvre les objectifs qualitatifs et quantitatifs en matière de production, de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire pour chaque unité ou enseigne,

**Les prochains challenges**
- Déployer la culture d’entreprise auprès des collaborateurs,
- Renforcer la qualité de service et la formation des équipes,
- Gérer, animer et développer la démarche commerciale,
- Développer les relations avec le client concédant et les acteurs locaux.

**Vos qualités et vos compétences**:
Vous êtes capable d'établir et maintenir des relations durables avec les différents interlocuteurs qui sont les représentants des marques, les enseignes partenaires, les clients concédants ainsi que la direction du groupe.

Vous avez une expérience d'**au moins 5 ans acquise à un poste similaire** en gestion de restaurants, restauration rapide, restaurants traditionnels ou la grande distribution avec de la gestion multi enseignes.

**Une solide expérience en gestion des instances représentatives du personnel**, participation et animation de Comité Social et Economique est requise pour ce poste.

  • Responsable des Ressources Humaines H/F

    il y a 2 semaines

    Les Abymes, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNous recherchons, pour le compte de notre client, un Responsable des Ressources Humaines H/F. Le (la) candidat(e) doit être en mesure d'évoluer dans un environnement multi-sites et multi-conventions. Ses compétences de généraliste couvrent tous les volets opérationnels de la fonction RH. L'entreprise, bien implantée en Guadeloupe,...

  • Pirac - Responsable Programme Régional

    il y a 2 semaines

    Les Abymes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge La Caraïbe est une des régions au monde les plus exposées aux risques de catastrophes naturelles : ouragans, séismes, éruptions volcaniques, inondations et tsunamis. La région se caractérise également par des risques sanitaires élevés liés aux maladies épidémiques. Ces risques majeurs sont...

  • Responsable D'établissement Touristique en

    il y a 2 semaines

    Les Abymes, France Efficience Lab Temps plein

    Efficience LAB, est un organisme de formation spécialisé dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie. Le CFA se veut un laboratoire d’expertise professionnel qui crée une synergie entre qualité et bonnes pratiques dans le but de produire de futurs professionnels du tourisme. Pour la rentrée 2024, nous recherchons pour le compte de nos...

  • Responsable de Point de Vente

    il y a 2 semaines

    Les Abymes, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner, leader de la restauration sur site de transports recrute un **responsable de restaurant rapide** (h/f) dans le cadre d’une ouverture. **Vous êtes** Un leader dans l'âme et vous savez donner l'exemple auprès de vos équipes. Vous avez le goût du challenge et savez trouver des solutions aux problématiques du quotidien. Vous...

  • Responsable de Plateau Opérationnel Et Du

    Il y a 3 mois

    Aix-les-Bains, France INSTAN CARE Temps plein

    **Responsable de Plateau Opérationnel et du Développement Commercial(H/F)** Vous souhaitez intégrer une entreprise jeune et dynamique dans un secteur en évolution ? Vous faites preuve de dynamisme et de capacités à manager ? Alors, rejoignez alors notre équipe ! Instan se développe et nous avons besoin de vous ! Nous recherchons Responsable...

  • Responsable des Ressources Humaines H/F

    il y a 3 semaines

    Les Abymes, Guadeloupe, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entreprise Nous recherchons un Responsable des ressources humaines H/F pour une entreprise de premier plan dans le secteur du BTP en Guadeloupe. Depuis 25 ans, ce groupe se développe en diversifiant ses activités, nécessitant une approche globale dans un cadre multi-sites et multi-conventions. Détails du poste Sous la...

  • Responsable de L'excellence Opérationnelle Groupe

    Il y a 3 mois

    Les Ulis, France LFB Temps plein

    QUELLES MISSIONS VOUS SERONT CONFIEES ? Au sein de la nouvelle Direction de l’Excellence Opérationnelle, le Responsable Excellence Opérationnelle Groupe sera localisé sur le site des Ulis, avec des déplacements réguliers à prévoir. A ce poste, vous exécutez le programme d’amélioration de la performance au sein des différents sites du LFB et...

  • Responsable de la Gestion Opérationnelle H/F

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Mediapost Temps plein

    Responsable de la Gestion OpérationnelleVous aspirez à un rôle de Responsable de la Gestion Opérationnelle au sein d'une entreprise leader dans le secteur de la communication locale? Intégrez MEDIAPOST, une filiale du Groupe La Poste, et soutenez nos responsables dans la gestion et l'accompagnement au changement.Optimisation des Processus : Garantir...

  • Responsable Commercial Opérationnel

    il y a 1 semaine

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    La Groupe Alternance, spécialisée dans les formations en alternance, recherche un.e candidat.e pour un poste de Responsable Commercial Opérationnel dans le secteur de la restauration. Les missions principales sont : Gérer la relation avec la clientèle Participer à l'approvisionnement Manager une équipe Gestion de salle Le profil recherché est : ...

  • Responsable Commercial Opérationnel

    il y a 2 jours

    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Groupe Alternance Temps plein

    La Groupe Alternance, spécialisée dans les formations en alternance, recherche un.e candidat.e pour un poste de Responsable Commercial Opérationnel dans le secteur de la restauration. Les missions principales sont : Gérer la relation avec la clientèle Participer à l'approvisionnement Manager une équipe Gestion de salle Le profil recherché est : ...

  • Responsable des Risques Opérationnels F/H

    il y a 3 semaines

    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France GROUPE LA BANQUE POSTALE Temps plein

    Vous possédez une solide expérience dans la gestion des risques opérationnels au sein d'une institution financière ?Vous aspirez à intégrer une banque dynamique et engagée, tout en contribuant à son essor ?Notre département des risques opérationnels est à la recherche d'un(e) Responsable des Risques Opérationnels.MISSIONS, AVANTAGES ET...

  • Pirac - Coordinateur.trice Programmes Rrc

    il y a 2 semaines

    Les Abymes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge Créée en 2005, la Plateforme d'Intervention Régionale Amériques Caraïbes (PIRAC) est la délégation représentative de la Croix-Rouge française (CRF) pour la région caribéenne ainsi que son dispositif opérationnel d'action humanitaire et de coopération régionale. La PIRAC vient en aide aux...

  • Responsable Adjoint en Qualité Opérationnelle F/H

    il y a 3 semaines

    Les Ulis, Île-de-France ELYSIS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseELYSIS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers techniques et managériaux pour le secteur industriel. Nous accompagnons les entreprises dans l'optimisation de leur capital humain.Présentation du posteNous recherchons pour notre client, un acteur majeur dans le domaine des technologies avancées, un...

  • Responsable Qualité Opérationnelle

    il y a 2 semaines

    Les Ulis, Île-de-France ELYSIS Temps plein

    ELYSIS recherche un Responsable Qualité Opérationnelle Au sein de la direction QHSE, votre rôle consiste à accompagner le Responsable Excellence Qualité dans les tâches d'amélioration de la qualité du groupe. En tant que manager de l'équipe Excellence Qualité Opérationnelle, vous pilotez des projets d'analyse des causes de non-qualité et de...

  • Responsable Adjoint en Qualité Opérationnelle F/H

    il y a 3 semaines

    Les Ulis, Île-de-France ELYSIS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseELYSIS est un Cabinet de Recrutement spécialisé dans les secteurs des Techniciens et Cadres pour l'industrie. Nous soutenons les départements des ressources humaines des entreprises industrielles et technologiques dans l'optimisation de leur capital humain.Présentation du posteNotre client, un acteur majeur dans le domaine...

  • Responsable Qualité Opérationnelle Adjoint

    Il y a 3 mois

    Les Ulis, France ELYSIS CONSULTING Temps plein

    Notre client, leader mondial dans l'industrie des hautes technologies, recherche son Responsable Qualité Adjoint F/H. Au sein de la direction QHSE, votre rôle consiste à seconder le Responsable Excellence Qualité dans les tâches d'amélioration de la qualité du groupe. En tant que manager de l'équipe Excellence Qualité Opérationnelle, vous pilotez...

  • Pirac - Chargé.e de Préparation Logistique Aux

    il y a 1 semaine

    Les Abymes, France Croix-Rouge française Temps plein

    Critères de l'offre Présentation de la Croix-Rouge Créée en 2005, la Plateforme d'Intervention Régionale Amériques Caraïbes (PIRAC) est la délégation représentative de la Croix-Rouge française pour la région caribéenne et représente son dispositif opérationnel d'action humanitaire et de coopération régionale. La PIRAC vient en aide aux...

  • Responsable Sécurité Opérationnelle

    Il y a 3 mois

    Issy-les-Moulineaux, France France Médias Monde Temps plein

    **Ecouter et regarder le monde** Rattaché.e à la Direction Technique et des Systèmes d’Information du groupe France Médias Monde, et sous la responsabilité du Responsable de la sécurité des systèmes d’information (RSSI), vous interviendrez sur des activités de conseil et sur des domaines d’intervention de trois types : Exploitation, Mise en...

  • Responsable Qualité Opérationnelle Adjoint

    il y a 3 semaines

    Les Ulis, France YODEA TALENTS Temps plein

    **Description de l'entreprise** YODEA est un Cabinet de Recrutement spécialisé dans les métiers des Techniciens et Cadres pour l'industrie. Nous accompagnons les directions des ressources humaines des sociétés industrielles et technologiques dans le développement de leur potentiel humain. **Description du poste** Notre client, leader mondial dans...

  • Responsable Adjoint en Qualité Opérationnelle F/H

    il y a 3 semaines

    Les Ulis, Île-de-France ELYSIS Temps plein

    Présentation de l'entrepriseELYSIS est une entreprise de premier plan dans le secteur des hautes technologies, spécialisée dans l'optimisation des processus industriels. Nous nous engageons à soutenir les départements des ressources humaines des entreprises technologiques dans l'amélioration de leur capital humain.Présentation du posteNous recherchons...