Chef de Partie Cuisine H-f

il y a 1 mois


Strasbourg, France Gezim Geispolsheim Temps plein

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook, LinkedIn, Twitter et Instagram.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

**Venez nous rejoindre **

Rattaché(e) au chef de cuisine et/ou au Sous Chef de Cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon l’organisation du Planning ;
- Gérer sa partie dans la globalité ; Tenir le poste entier (cuisson, garniture, sauce) ;
- Participer à la réception des produits selon les protocoles établis ;
- Coordonner le travail de votre partie de façon propre à assurer la qualité et la fluidité du service, avec rigueur et dans le respect des standards mis en place ;
- Encadrer les Commis et les apprentis ;
- Participer à la gestion quotidienne des stocks ;
- Participer activement à l’entretien et nettoyage des cuisines et des zones de stockages ;
- Etre dynamique et respectueux envers le personnel que vous encadrez ;
- Informer votre hiérarchie de tout dysfonctionnement matériel, incident, irrégularité ou problèmes survenus dans le déroulement de votre service, dont l’importance le justifie, qu’il s’agisse de problèmes relatifs au travail lui-même ou au personnel. ;
- Participer à la gestion des stocks/ aux commande et aux prises d’inventaires ;
Vous êtes titulaire d'une expérience significative dans le domaine et d'un diplôme en production culinaire.

Vous êtes organiser, rigoureux et force de proposition.

Tous niveaux d'expérience


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 L’Hôtel-Club Cosmos ** & SPA, un établissement du Groupe Partouche, avec ses 83 chambres et suites est un véritable complexe au cœur des Vosges. Au sein de l’hôtel-Club Cosmos**, découvrez un Spa, un restaurant, un bar et de nombreuses activités aussi bien ludiques que sportives. L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) Chef de...


  • Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 1620 Gault-Millau Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 15,5 Gault-Millau, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière - **Notre métier évolue...**_ L’idée est...


  • Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 1620 Gault-Millau Temps plein

    _Commis de cuisine ou Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 15,5 Gault-Millau, Cuisine d'auteur, au coeur du parc de l'Orangerie, dans une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière - **Notre métier évolue...**_ L’idée est...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France ADAPTEL Strasbourg Temps plein

    Adaptel Strasbourg, leader en recrutement dans le domaine de l'hôtellerie/Restauration, nous recrutons pour l'un de nos clients, un Chef de Partie H/F démarrage dès que possible. **Vos missions principales**: - Mise en place du service et sa gestion - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France ConForRe - CFR Skills Temps plein

    Rejoignez notre équipe dynamique en cuisine ! CFR Skills, recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour l'un de nos clients à #Strasbourg. Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Partie dans la restauration et vous recherchez un nouveau défi excitant ? Ce poste en CDI est fait pour vous ! En tant que Chef de Partie, vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 1620 Gault-Millau Temps plein

    _Commis de cuisine / Chef de partie H/F_ **À propos de nous** Restaurant Le Buerehiesel étoilé Michelin, 16/20 Gault-Millau au coeur du parc de l'Orangerie, est une ancienne ferme avec des équipements modernes en cuisine et trois salles de restaurant dont une magnifique verrière - **Notre métier évolue...**_ L’idée est trouver le bon équilibre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Au Crocodile Temps plein

    La gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **un(e) chef de partie de cuisine **motivé(e), ambitieux(se) et passionné(e) afin de renforcer nos...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Restaurant Au Quai de l'Ill Temps plein

    Dans le cadre de son développement, le restaurant Au Quai de L'Ill à Strasbourg recherche: - **1**_ **Chef de partie en cuisine (H/F)** **Vos missions**: Excellent cuisinier, vous êtes créatif et vous avez de solides connaissances sur la cuisine traditionnelle. - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Hôtel Léonor Temps plein

    **L'Hôtel Léonor ** recherche un(e) **Chef de Partie Cuisine**. Contrat **:CDI 41H** **L’ETABLISSEMENT : LE LEONOR** L'Hôtel LEONOR, nouvel hôtel 4* haut de gamme lifestyle qui a ouvert ses portes au cœur de Strasbourg dans un cadre magnifique où dialoguent patrimoine et modernité. Il est composé de 116 chambres et suites, d’un restaurant,...


  • Strasbourg, France GEZIM Temps plein

    **Société**: Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur gezim.fr et notre actualité sur nos réseaux...


  • Strasbourg, France Gezim Intérim Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook,...


  • Strasbourg, France Gezim Intérim Temps plein

    Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises. Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut. Retrouvez également toutes nos offres sur et notre actualité sur nos réseaux sociaux : Facebook,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Strasbourg, France Multirhservices Temps plein

    **Chef de Partie -** Restaurant spécialisé en grillades et burgers Description de lentreprise : Nous sommes un restaurant spécialisé en grillades juteuses et burgers savoureux, situé au cœur de la ville. Nous sommes reconnus pour notre cuisine de qualité, nos ingrédients frais et notre ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre expansion, nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Strasbourg, France Au Cheval Noir Temps plein

    RESTAURANT "Au Cheval Noir" Venez vivre avec nous une aventure dans une entreprise dynamique, professionnelle, bienveillante et aimant faire plaisir à ses clients. Le restaurant 'Au Cheval Noir' est un restaurant traditionnel français proposant des spécialités alsaciennes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Nous recherchons en cuisine: Chef de partie...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France SAS PRGH - LE GRAND HOTEL ET SPA Temps plein

    Le Grand Hôtel & Spa est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son établissement historique situé à Gérardmer, en France. Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, Le Grand Hôtel & Spa allie élégance et tradition pour offrir une expérience exceptionnelle à ses clients. En tant que Chef de partie,...