Cuisinier en Restauration Collective Secteur
Il y a 2 mois
**Critères de l'offre**:
- Corbeil-Essonnes (91)
- Intérim - 1 mois
- Temps Plein
- Expérience requise : 3-5 ans
**L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**:
Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l'automobile, le BTP, l'informatique, l'agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.
**Description du poste**:
MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialiste en recrutement INTERIM / CDD / CDI
**Description du profil**:
Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CUISINIER (H/F)
Votre mission
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)...
- Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production.
- Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement ainsi que pour des partenaires clients extérieurs.
- Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc ),
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement,
- contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût.) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire), Dressage des préparations froides et chaudes,
- Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement.),
Diplômes minimum requis:
- C A P et/ou B E P de Cuisinier au minimum
**Salaire et avantages**:
**Salaire**: > 11,27 € brut/heure
**Référence**: 27779525
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Corbeil-Essonnes, France Staffmatch Paris Temps pleinCréée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Staffmatch recherche...
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Alternant – Cuisinier F/H
il y a 4 semaines
Corbeil-Essonnes, France Elior Group Temps pleinInformations générales Alternant – Cuisinier F/H Contrat d'apprentissage 24 MOIS 91100 Corbeil-Essonnes, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de...
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Employé de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Corbeil-Essonnes, France LINK PARIS Temps pleinNous recherchons pour nos clients situé à Corbeil Essonnes des employés de restauration collective pour travailler dans les écoles et en entreprise du lundi au vendredi. Horaire:7h30-15h30 ou 9h30-15h30 Missions - Préparer et dresser des mets froids. - Organiser les aires de vente et réapprovisionner tout au long du service. - Appliquer les consignes...
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Responsable du Secteur Restauration H/F
il y a 4 jours
Corbeil-Essonnes, Île-de-France Michael Page Temps pleinResponsable du Secteur Restauration H/FRattaché à la Direction des Achats, de la Logistique, des Investissements et du Patrimoine, et sous l'autorité du Responsable Logistique, vos principales responsabilités incluront :Définir et assurer le pilotage technique des différentes unités de production et de distribution (site CHSF et site CH...
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Cuisinier F/H
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Corbeil-Essonnes, Île-de-France Elior Group Temps pleinInformations générales Cuisinier F/H CDD 5 jours 1 Rue Jean Piestre, 91100 Corbeil-Essonnes, France Temps partiel Plus de 2 ans Restauration Santé / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de...
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Corbeil-Essonnes, France Restonis Temps pleinMission Sous la responsabilité d’un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents. Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en...
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