Emplois actuels liés à Chef de Partie Boulangerie - RoquebruneCapMartin - The Maybourne Riviera
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Assistant Chef Pâtissier
il y a 3 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France SOGETEL - MONTECARLO BAY HOTEL & RESORT Temps plein**Sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines Marcel Ravin et de notre Cheffe Pâtissière Floriane Grand, vous serez un pilier de l’équipe pâtisserie et collaborez avec l’ensemble de l’équipe pour sublimer chaque dessert et porter la créativité à son apogée.** **PRINCIPALES ACTIVITÉS**: **DU DOMAINE DE LA PRODUCTION** - Produire et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Roquebrune-sur-Argens, France Restaurant La Table de Louis Temps pleinLe restaurant la Table de Louis situé au Golf de Roquebrune Sur Argens, dans un domaine de nature préservée de 70 hectares, recherche un(e) chef de partie. Vous aimez le challenge et travailler dans cadre de qualité Rejoignez un groupe familiale disposant de plusieurs restaurants, d'un domaine viticole, d'une plage privée,.. Contrat - 43h/s Type...
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Commis de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France SOGETEL - MONTECARLO BAY HOTEL & RESORT Temps plein**Sous la responsabilité de notre Chef des Cuisines Marcel Ravin et de notre Cheffe Pâtissière Floriane Grand, vous assisterez le Chef de Partie ou le Demi de Chef de partie au sein de votre poste et maintiendrez les standards établis par votre supérieur hiérarchique afin d'assurer le bon fonctionnement du service, la qualité de la production et la...
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Stagiaire Cuisine
il y a 3 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein_Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !_ - Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres - dont le Claridge’s et le Connaught - ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel...
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Chef de Brigade
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein_Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !_ - Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres - dont le Claridge’s et le Connaught - ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Cap Ferret, France Le Bouchon du Ferret Temps pleinLe Bouchon du Ferret, Restaurant bistronomique, à fort volume, Cap-Ferret, recherche des chefs de partie confirmés, capables de diriger des commis 2 jours de repos et 42h hebdomadaires, 182 h mensualisées, nourri, possibilité de logement Salaire 2300€ en CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie NON LOGE** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine,...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de partie dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein_Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !_ - Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres - dont le Claridge’s et le Connaught - ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel...
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Assistant.e Chef Sommelier
il y a 4 semaines
Roquebrune-Cap-Martin, France The Maybourne Riviera Temps plein_Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !_ - Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres - dont le Claridge’s et le Connaught - ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel...
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Chef de Partie
il y a 1 jour
Cap-d'Ail, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Chef D'équipe Propreté
il y a 1 mois
Roquebrune-Cap-Martin, France NET PLUS COTE D'AZUR Temps plein**Lieu** : 191 AVENUE ARISTIDE BRIAND 06190 ROQUEBRUNE CAP MARTIN **Horaire** : lundi au vendredi, 09:00 à 11:00 et de 17:00 à 20:00. Mercredi de 14:00 à 18:00. **Salaire** : 13.98 Brut de l'heure. **Votre rôle est d'assurer la coordination d'une équipe afin de maintenir les locaux en état de propreté selon un cahier des charges défini.** Vous...
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Chef D'équipe Propreté
Il y a 3 mois
Roquebrune-Cap-Martin, France NET PLUS COTE D'AZUR Temps plein**Lieu** : 191 AVENUE ARISTIDE BRIAND 06190 ROQUEBRUNE CAP MARTIN **Horaire** : lundi/mardi/jeudi/vendredi: 17:30 - 19:00. Mercredi: 14:00 - 18:00. **Salaire** : 13.98 Brut de l'heure. **Votre rôle est d'assurer la coordination d'une équipe afin de maintenir les locaux en état de propreté selon un cahier des charges défini.** Vous devrez: - Vous...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Saint-Jean-Cap-Ferrat, France Restaurant le pirate Temps pleinNous recherchons un jeune chef de partie où Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration souhaitant évoluer en tant que chef de cuisine rapidement. (rémunération en conséquence) En tant que jeune chef de partie où Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 2 semaines
Lège-Cap-Ferret, France DOMAINE DU FERRET Temps pleinNous recherchons un Chef de partie Pâtisserie H/F pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée dans notre restaurant. MISSIONS: - Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine - Assurer la préparation des desserts en autonomie dans le respect des normes d'hygiène et de qualité - Participer à l'élaboration des menus et des cartes...
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Chef de Partie
il y a 2 jours
Cap-d'Ail, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Roquebrune-sur-Argens, France Le Nita Temps pleinLe Nita établissement reconnu de la côte d'azur, situé sur le lac du château vaudois à roquebrune sur argens, recherche un(e) chef de partie. Vous recherchez un cadre unique pour travailler Pas de coupure - Travaille uniquement le soir Rejoignez-nous! Poste 43h/s Expérience obligatoire 2 ans minimum Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Cap-d'Ail, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
Chef de Partie Boulangerie
il y a 1 mois
_Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 _
- Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres - dont le Claridge’s et le Connaught - ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous._
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- Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne _
**Nous recrutons un.e Chef de Partie au sein de notre équipe Boulangerie qui sera en charge de**:
- Assister le Chef Boulanger dans la préparation des pains, viennoiseries et diverses pâtes ;
- S'assurer que les zones de cuisine placées sous sa responsabilité, les équipements et les ustensiles sont toujours maintenus propres et rangés selon les normes d’hygiène en vigueur au sein de l’hôtel ;
- Assurer les préparations en boulangerie pour le Restaurant Riviera, le Restaurant La Piscine, La Plage, le service In Room Dining, les Amenities et le Tea Time ;
- Encourager la communication entre l’équipe de Boulangerie, en particulier lorsque des demandes très personnalisée sont requises par les clients ;
Veiller à empêcher le gaspillage alimentaire et s’assurer du tri des déchets conformément aux procédures en vigueur au sein de l’entreprise ;
- Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes) ;
**Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Novembre 2025.**
**N’attendez plus pour postuler **
- Découvrez _Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur _
**REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST**
- Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
- De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
- Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
- L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
- La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
- Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
- La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ;
**Vous êtes de nature**:
- Rigoureuse
- Créative
- Organisée
- Bienveillante
**Vous avez déjà acquis**:
- Une expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
- La maîtrise partielle de l'ensemble des postes de cuisson et stations.
- Un niveau de français ou d’anglais courant.
4+ years
