![Laïa](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d’un.e nouveau **Chef.fe** **de partie** pour compléter notre team cuisine
Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le **11ème arrondissement** de Paris
Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre (Quentin, ex directeur F & B du **Four Seasons George V** à Paris et Pierre, ex entrepreneur du web), c’est une adresse pensée pour “**Sortir de Paris**”.
Laïa a obtenu **deux toques au Gault et Millau en 2021.** Dans une ancienne distillerie du quartier, au fond d’un jardin, Laïa s’articule autour de 3 pays **:l'Espagne, l'Italie et le sud de la France**.
**Ses particularités** ? La cuisine au charbon de bois grâce à sa robata, ouverte sur la salle et le potager de 200m2 sur le toit, pour ses herbes aromatiques.
**Vos petits +**
- Cadre particulièrement agréable, au sein d’une équipe jeune et dynamique, au milieu d'un jardin, cuisine de plein pied, potager sur le toit.
- A l’image d’une vraie famille : bienveillance, confiance et responsabilités
- Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family.
Laia, 226 Boulevard Voltaire, 75011 Paris
Début : Dès que possible
Restaurant de 90/100 places ouvert du mardi au samedi
2 continues, 3 coupures
Pourboire en salle et en cuisine
Mutuelle Alan
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Participation au transport
Programmation:
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Chef de Partie
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Paris 11e, France Champs Libres Temps pleinOBJET : OFFRE D’EMPLOI, Chef de parti Pour poursuivre son développement, Champs Libres traiteur recherche un chef de parti pour épauler notre chef dans le lancement de notre société traiteur. C'est un projet ambitieu avec des possibilités d'évolutions. Les tâches sont diverses avec de la restauration à emporter pour le midi, des prestations...
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Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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