Maitre D'hôtel Restaurant Gastronomique

il y a 1 jour


AixenProvence, France Legal & HR Talents Temps plein

**Description de l'entreprise**:
**Description du poste**:
Notre cabinet et sa branche spécialisée dans le recrutement en hôtellerie-restauration

Pour notre client, acteur majeur de l'hôtellerie et de la restauration luxe sur les Bouches du Rhône (13), nous recherchons en CDI 39H:
Maître d'Hôtel restaurant gastronomique

Vos missions principales:

- Gestion quotidienne en synergie avec le Directeur restauration et son assistant
- Superviser et encadrer l'activité des équipes
- Être présent sur les opérations, reconnaître et entretenir des relations avec les clients réguliers et développer la relation client
- Reconnaitre les attentes des clients en termes de recommandation de plats
- Répondre aux plaintes clients avec le plus haut niveau de professionnalisme
- Assurer le suivi des réservations restaurant
- S'assurer du bon déroulement des services
- Garantir un haut niveau de satisfaction client
- Gérer la caisse et des encaissements

**Description du profil**:
De formation hôtellerie-restauration, vous possédez une solide expérience en restauration gastronomique et vous en maîtrisez les codes.

L'univers du luxe vous est familier et votre esprit d'équipe ainsi que votre capacité à fédérer les équipes autour d'un projet ambitieux ne sont plus à prouver.

La maîtrise de l'anglais est souhaitable

Être véhiculé serait un plus



  • Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...

  • Maitre D'hotel

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Euro Consulting Hôtellerie Temps plein

    Nous recrutons **1 Maître d'hôtel (h/f)** pour un **Hôtel 5* avec Restaurant 1* Michelin **situé en **Provence**. - Expérience Hôtellerie de Luxe ou Restaurants Gastronomiques étoilés au guide Michelin exigée._ Poste en CDI Salaire négociable suivant profil. Si intéressé(e) ou l’un(e) de vos collègues, envoyez nous votre CV via le site. A...


  • Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son restaurant l'Orangerie, un assistant maître d'hôtel. Dans le but de gérer les équipes du restaurant et d'assister le Maître d'hôtel nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel. Gestion d' une équipe Accueil client Sens des responsabilités et...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de **nouveaux talents** pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 - **Relais & Châteaux**, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 semaines


    Saint-Rémy-de-Provence, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois


    Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents recherche pour un de ces clients, un(e) Maître d'hôtel H/F passionné(e)et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant gastronomique de renom situé vers Aix en Provence. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)et que vous avez une connaissance approfondie de l'art culinaire et du service exceptionnel, cette...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents recherche pour un de ces clients, un(e) Maître d'hôtel H/F passionné(e)et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant gastronomique de renom situé vers Aix en Provence. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)et que vous avez une connaissance approfondie de l'art culinaire et du service exceptionnel, cette...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France FRL Recrutement Temps plein

    _**FRL Recrutement **_est à la recherche d'un(e) Maître d'Hôtel F/H pour rejoindre les équipes d'un Hôtel Luxueux 5* du côté d'Aix en Provence !_ **LE POSTE**: Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, **vous êtes en charge de coordonner l'activité du personnel de salle et de contrôler le travail des équipes.** **Vous avez également pour...


  • Aix-en-Provence, France MTM TALENTS Temps plein

    MTM Talents recherche pour un de ces clients, un(e) Maître d'hôtel H/F passionné(e)et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant gastronomique de renom situé vers Aix en Provence. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve)et que vous avez une connaissance approfondie de l'art culinaire et du service exceptionnel, cette...


  • 73100 Grésy-sur-Aix, France Château Brachet Temps plein

    **Maitre d'hôtel**: - CDI, 39h/semaine, poste à pourvoir dès que possible. - Majorité de travail en continue. - Journées de repos fixes. - À partir de 2600€/mois. **Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de**: Sous la responsabilité de la directrice de la restauration, vous serez en charge de: -...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute pour son service Séminaire & Banquet un assistant Maître d'hôtel. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer en équipe le service séminaire et banquet de notre établissement. Gestion d' une équipe Compétence en service banquet (cocktail,...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un assistant Maître d'hôtel Matin. Nous recherchons une personne dynamique, organisée et ayant le sens du relationnel afin de gérer son équipe lors du service du petit déjeuner et du déjeuner. Gestion d' une équipe Compétence en service et en management Organisation Respect des règles...

  • Maître D'hôtel Banquet

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Restaurant L'Orangerie Temps plein

    L'Hôtel Aquabella & Spa à Aix en Provence recrute un Maître d'Hôtel pour notre service de séminaire et banquet. Nous recherchons une personne dynamique, disponible et ayant le sens du relationnel. Capable de gérer une équipe et avec bon sens de l'organisation. Cette personne sera en charge tout au long du déroulé des différents...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDI Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 et 2000,00€ Net/mois selon expérience. en CDD pour la période de Juin et Juillet Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez...


  • Aix-en-Provence, France Restaurant Les Inséparables Temps plein

    Salaire entre 1 800,00 € à 2000,00€ Net/mois selon expérience. Sous la responsabilité du Responsable de Salle, Vous serez en charge d'effectuer le service, prendre les commandes, dresser les tables, nettoyer la salle. Profil recherché: Vous êtes professionnel(le), sérieux(se) et appliqué(e), vous respectez les exigences de qualité définies par...


  • Aix-en-Provence, France Le Coude à Coude Temps plein

    Restaurant centre ville Aix, concept bar à vins et assiettes à partager Concept tourné autour de la convivialité, du plaisir et du partage : rire, boire & manger Capacité 80 couverts, cuisine locale et de saison Soirées live music le jeudi soir Ouvert du mardi au samedi, en coupure **À propos du poste** Nous recherchons un maître d'hôtel ou une...