Second de Cuisine
il y a 1 mois
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la **production culinaire** (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des **produits frais et de saison**, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif. **Une cuisine maison**, pour se faire plaisir tout en faisant plaisir, en veillant au respect** des règles d’hygiène et de sécurité.**
Vous participez aux commandes, à la gestion des stocks ainsi qu’à l’animation de l’équipe et de l’organisation de la continuité de service.
Vous êtes un des représentants de Restonis, garant des procédures et modes de fonctionnement de l’entreprise.
Lieu de mission: Bondy, Ehpad de 80 résidents, équipe composée de 3 personnes
Planning: en roulement, 1 week end sur deux
De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d’une expérience réussie d’au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité). Une première expérience dans l’encadrement serait un plus.
Vous maitrisez les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie). Les normes HACCP n’ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion.
Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants.
Passionné par votre métier, vous faites preuve d’implication, de réactivité.
Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n’hésitez plus, rejoignez-nous
13 ème mois (après un an de carence)
Restauration
Mutuelle
Participation
CE
Qui sommes nous ?
**Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?**
Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur
**Faisons connaissance...**
Filiale d’ Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l’ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.
**Nous rejoindre, c’est**:
- Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire_ _
- Exprimer votre passion du service
- Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées
- Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles
- Bénéficier d’un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues
- Découvrir et innover, pour s’adapter aux besoins des populations
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Second de cuisine H/F
Il y a 2 mois
Bondy, France Restonis Temps pleinMission Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l’échange sont déterminants. Vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s’engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur...
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Équipier polyvalent en alternance H/F
il y a 1 mois
Bondy, France Yellow Kitchen Temps pleinOffre pourvue. Yellow Kitchens c’est un groupe de restaurateurs passionnés par le métier depuis 20 ans déjà. Ils retravaillent les formules de leurs plats selon les retours, les envies et les besoins. Yellow Kitchen tient à proposer une cuisine minute sublimée par des produits frais et français. Nous recherchons des Équipiers polyvalents H/F en...
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Équipier polyvalent en alternance H/F
Il y a 2 mois
Bondy, France Yellow Kitchen Temps pleinOffre pourvue. Yellow Kitchens c’est un groupe de restaurateurs passionnés par le métier depuis 20 ans déjà. Ils retravaillent les formules de leurs plats selon les retours, les envies et les besoins. Yellow Kitchen tient à proposer une cuisine minute sublimée par des produits frais et français. Nous recherchons des Équipiers polyvalents H/F en...
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Agent ou Agente de Restauration
il y a 1 mois
Bondy, France Ile de France Temps pleinRéf. 24-4149 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée LEO LAGRANGE - 29 rue Georges Elie - 93140 - BONDY un ou une Agent ou Agente de restauration La Région Ile de France gère 474 lycées sur les 8 départements...
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Bondy, Île-de-France Association ZUPdeCO - Antenne Île-de-France Temps pleinViens lutter contre le décrochage scolaire avec ZUPdeCO auprès d'élèves de la Seconde à la Terminale Aide-nous à organiser et à assurer le bon déroulement du tutorat Ta mission au lycée (lundi, mardi, mercredi, jeudi de 11h à 18h) :Préparer et animer des séances collectives sous forme d'ateliers méthodologiques auprès de lycéens ; Faire...