Responsable de Restaurant

Il y a 5 mois

Narbonne, France BISTRO REGENT Temps plein

*Rejoindre BISTRO REGENT NARBONNE c’est :*
- Rejoindre une entreprise en pleine croissance
- Etre reconnu(e) et valorisé(e),
- Trouver une ambiance familiale et bienveillante où la recherche de performances est saine et motivante. Vous aimez les challenges ? Vous êtes ouvert(e) aux opportunités professionnelles et souhaitez booster votre carrière dans la restauration ? Tentez l’aventure Une bonne équipe chez Bistro régent c’est du dynamisme et de l’enthousiasme, un savoir-faire aiguisé arrosé d’un travail d’équipe et d’un soupçon de compétitivité pour une expérience client succulente

Description du poste
- Encadrement d'une équipe de 6 personnes

*Gestion opérationnelle du Restaurant:* - Assurer la bonne tenue du restaurant - Respecter de la réglementation et des normes d’hygiène - Contrôler et gerer de caisse - Fidéliser la clientèle - Manager, fédérer et évaluer les équipiers et les faire monter en compétence - Développer l'activité commerciale (ticket moyen, nombre de clients) et la marge - Gerer les achats et les stocks - Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de commande, cuisson au grill, à la friteuse, nettoyage de salle, encaissement ) - Respecter les standards de la marque et les normes de l’entreprise des produits servis - Garantir l’utilisation des équipements et des installations conformément aux normes d’utilisation et de sécurité - Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels - Préparer, services, ouverture et fermeture du restaurant. - Suivre et contrôler la préparation des produits - Veiller à la propreté du restaurant, au respect des normes hygiène et qualité HACCP, respect des DLC primaires et secondaires. - Garantir l’environnement du restaurant (propreté, merchandising, approvisionnements ) - Être capable de former un nouveau collaborateur sur les différents postes d’un service.

*Gestion administrative et financière: Classer le courrier et assurer la transmission des BL et factures - Assurer la gestion opérationnelle et humaine - Élaborer et veiller au respect des plannings (Planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie - Transmettre les feuilles caisses au services comptabilité et toutes les documents comptable chaque début de semaine - Gestion des matières premières, des commandes et des stocks - Saisie des bons de livraison et des pertes sur la caisse (gestion des stocks) - Gérer les encaissements et remises d’espèces et TR et vacances - Remplir les tableaux de bord hebdomadaires - Toute autre démarche à venir dans le cadre de l’évolution légale. - Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%)

*Profil recherché*

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 2 900,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Expérience:

- HACCP: 1 an (Optionnel)
- Restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France next deal Temps plein

    **À propos de nous** Nous recherchons un Serveur (H/F) et un responsable de salle pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de servir des aliments à nos clients et de leur offrir une expérience agréable au restaurant. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les...

  • Serveur de Restaurant

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Papa Ours Temps plein

    **À propos de nous** Next deal est une petite entreprise située à 11100 Narbonne. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur, vous serez responsable de servir des aliments à nos clients et de leur offrir une expérience agréable au...

  • Serveur en Restauration

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Restaurant narbonne Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et placer les clients à leur table -...

  • Assistant Responsable de Salle Gastronomique

    Il y a 5 mois

    Narbonne, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles ? La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons pour notre client, un Resort 5 étoiles situé à...

  • Responsable de Secteur

    il y a 4 jours

    Narbonne, France La Main de Jeanne Temps plein

    Depuis près de 20 ans, La Main De Jeanne se spécialise dans l'assistance à domicile pour les personnes âgées ou en situation de handicap. Nous proposons des services de qualité pour améliorer le quotidien de nos bénéficiaires. Nous recrutons Un.e Responsable de Secteur: **Vos missions **:  Au sein d’une équipe d’une 10aine de Responsables...

  • Responsable de Secteur

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France MUTUALITE FRANCAISE GRAND SUD SSAM Temps plein

    Mutualité Française Grand Sud recherche un.e Responsable de secteur H.F pour ses magasins Ecouter Voir sur une partie de ses secteurs de l'Aude et Pyrénées Orientales. Rejoignez une équipe humaine attachée aux valeurs mutualistes En tant que Responsable de secteur vous aurez comme missions principales: - Créer une dynamique secteur et...

  • Responsable de Secteur

    il y a 4 jours

    Narbonne, France LA MAIN DE JEANNE Temps plein

    Depuis près de 20 ans, La Main De Jeanne se spécialise dans l'assistance à domicile pour les personnes âgées ou en situation de handicap. Nous proposons des services de qualité pour améliorer le quotidien de nos bénéficiaires. Nous recrutons Un.e Responsable de Secteur: **Vos missions**: Au sein d’une équipe d’une 10aine de Responsables de...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Next Life Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour poste de responsable de cuisine dans un restaurant type buffet et bouillon parisien. Les responsabilités incluent la gestion d'une petite équipe, la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks et des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez la liberté sur...

  • Responsable Secteur

    Il y a 5 mois

    Narbonne, France De Sangosse Temps plein

    **Description de l'emploi**: Ouverture d’un poste, à pourvoir en **CDD de 12 mois**, au sein de la Société **DE SANGOSSE**, en tant que _« _**_Responsable de Secteur F/H - Secteur Languedoc-Roussillon (Départements 30-34-11-66) _**_»._ - _ **Principales Missions**: - Etre responsable du Chiffre d’affaires du secteur concerné et déployer la...

  • Responsable Educatif Social

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Département de l'Aude Temps plein

    3969-202406-02 Devenez notre Responsable Educatif et Social H/F à Narbonne Fonction Publique Hospitalière - Catégorie A, Cadre Socio-Educatif - à défaut par voie contractuelle Engagés dans une nouvelle gouvernance et une dynamique managériale, nous recherchons un Responsable éducatif social (H/F) pour la Structure Accueil Enfance (SAE). **Votre...

  • Responsable Exploitation

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France VEOLIA WATER TECHNOLOGIES AND SOLUTIONS Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge au sein d’une structure humaine, dynamique et en pleine transformation ? Dans le cadre de nos activités, nous recherchons à Narbonne (11) un: **Responsable exploitation H/F** Être Responsable exploitation vous permettra de progresser rapidement et d’enrichir votre parcours professionnel à...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 5 mois

    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    Nous recherchons une personne passionnée, motivée et autonome pour rejoindre notre petite équipe en tant que responsable de cuisine. Ce poste est un contrat à durée indéterminée (CDI). Notre restaurant familial se distingue par sa cuisine traditionnelle faite maison, et nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience culinaire...

  • Responsable de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    Nous recherchons une personne passionnée, motivée et autonome pour rejoindre notre petite équipe en tant que responsable de cuisine. Ce poste est un contrat à durée indéterminée (CDI). Notre restaurant familial se distingue par sa cuisine traditionnelle faite maison, et nous sommes déterminés à offrir à nos clients une expérience culinaire...

  • Responsable de Programmes

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France DOMITIA HABITAT OPH Temps plein

    Domitia Habitat, Office Public de l’Habitat de la Communauté d’Agglomération du Grand Narbonne, propriétaire et gestionnaire de plus de 3730 logements, est à la recherche d’un **Responsable de Programme (H/F)**. Bailleur engagé dans la démarche Qualité, Domitia Habitat a mis en œuvre sa politique R.S.E. et est actuellement en phase de fort...

  • Responsable Des Buffets

    il y a 1 mois

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **POLITIQUE SOCIALE UNIQUE** Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration: - Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflation - Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net - Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la...

  • Responsable Des Buffets

    Il y a 5 mois

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **POLITIQUE SOCIALE UNIQUE** Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration: - Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflation - Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net - Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la...

  • Responsable Des Buffets

    Il y a 6 mois

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **POLITIQUE SOCIALE UNIQUE** Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration: - Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflation - Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net - Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la...

  • Responsable de Mission Service Civique

    il y a 1 mois

    Narbonne, Occitanie, France Unis cité Temps plein

    MissionVous rejoignez l'équipe d'Unis-Cité Aude en tant que responsable de mission service civique. Votre rôle consiste à contribuer à la promotion, au développement et à la mise en œuvre du dispositif du service civique sur le territoire.Compétences requisesExpérience dans la formation, la coordination pédagogique et l'animation...

  • Responsable Commercial Secteur Restauration

    il y a 2 semaines

    Narbonne, Occitanie, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco France, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration, recherche un Responsable Commercial Secteur Restauration. Notre raison d'être : Relier le monde en distribuant des produits alimentaires et en prenant soin les uns des autres. ET VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR...

  • Responsable Adjoint Fromager

    Il y a 3 mois

    Narbonne, France Les Grands Buffets Temps plein

    **POLITIQUE SOCIALE UNIQUE** Les Grands Buffets est connu du public et des médias pour sa politique sociale qui est un modèle dans le secteur de la restauration: - Maintien du pouvoir d’achat avec indexation des salaires sur l’inflation - Un intéressement de 20 à 35 % du salaire net - Un équilibre vie privée/ vie professionnelle: droit à la...