Responsable Restauration

Il y a 5 mois


Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable Restauration **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles

Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel:

- Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée
- Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château
- A taille humaine, au sein d’une équipe dynamique, passionnée et bienveillante.

L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche RSE en proposant notamment à ses clients des expériences en respect de l’environnement (#ANTIGASPILLAGE, #ANTIPLASTIQUE, #DECHETS-RECYCLAGE #BIODIVERSITE, #SOCIETALE-BIEN ETRE).
- Plus d’information sur notre site internet._

**LES PLUS**
- Eco-responsable
- Réactif et à l’écoute
- Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe
- Un minimum d’un week-end garanti par mois par roulement d’équipe
- Pro ascenseur social
- Mutuelle entreprise
- Avantage nourriture
- Plateforme d’achat à prix réduit
- Package de rémunération attractive

En tant qu’une** Responsable Restauration, **vos missions principales:

- D’assurer la mise en place des différents points de vente
- D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table
- De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins
- D’assurer un excellent service en organisant le travail des équipes
- De vous assurer du bon déroulement des relation cuisine / salle
- De gérer la facturation et le contrôle des caisses.
- De veiller à la santé de ses clients et de ses collègues en respectant les règles d’hygiène alimentaire, des locaux et des équipements.
- De passer les commandes, gérer les stocks du restaurant
- D’être responsable de l’art de la table

Le/La **une Responsable Restauration **est acteur de la satisfaction de la clientèle qui lui est confiée.

**Ce poste requiert**: Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi, Aisance relationnelle, anglais courant.

**Connaissance** : anglais courant, maîtrise du pack office, bonnes connaissances sur l’univers de la gastronomie

Vous êtes diplômé (e) d’une formation en hôtellerie/restauration, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins trois ans en qualité de Responsable Restauration ou poste similaire et vous êtes véhiculé (e). Nous serons ravis de vous rencontrer, pour débuter notre collaboration. A bientôt

**Poste à promouvoir en CDI, dès que possible**

Nous garantissons l'égalité des chances et nous sommes fiers de faire de la diversité une force au sein de notre réseau. Nous nous engageons à reconnaître et à promouvoir tous les talents.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._



  • Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Responsable RestaurationLe MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel recherche un(e) Responsable Restauration pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principalesAssurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tableProposer et conseiller les clients sur les choix de mets et vinsOrganiser le...


  • Fontainebleau, Île-de-France MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Poste de Responsable de la restauration hôtelièreL'hôtel MGallery Fontainebleau L'Aigle Noir propose un poste de Responsable de la restauration hôtelière pour rejoindre son équipe dynamique.MissionsAssurer la mise en place des différents points de venteAccueillir et accompagner les clients jusqu'à leur tableProposer et conseiller les...

  • Employe de Restauration

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l' INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...


  • Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    **Sodexo Live ! **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD **situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et...


  • Fontainebleau, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé. Pour accomplir...

  • Responsable Pdj

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un(e) **Responsable Petit Déjeuner H/F **pour l’hôtel 4 étoiles MGallery Aigle Noir ! - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ **Les Plus** - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs...

  • Responsable Barman

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France MGallery Fontainebleau L’Aigle Noir Hôtel Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable Barman/Barmaid **pour l’hôtel AIGLE NOIR FONTAINEBLEAU classé 4 étoiles Vous aurez la chance d'intégrer un hôtel: - Emblématique de 54 clés, dotées d’une décoration raffinée - Situé au cœur de la cité impériale de Fontainebleau, face au château - A taille...


  • Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie, en offrant un service exceptionnel à nos clients. *Duties* - Assurer un service client de haute qualité en respectant les normes de l'établissement - Prendre les...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Hotel de Cavoye Fontainebleau Temps plein

    **L'Hôtel de Cavoye 4** **doté d'un restaurant, est situé à Fontainebleau, en plein coeur du centre ville, tout proche du château. Cet hôtel de charme, propose 27 chambres et suites. Le Responsable des petits déjeuners est la personne qui ouvre la journée. Elle met en place le buffet, organise et dirige l’équipe présente. De plus, il répond aux...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France La demeure du parc Temps plein

    **L'Hôtel La Demeure du Parc 4** **doté d'un restaurant, est situé à Fontainebleau, en plein coeur du centre ville, tout proche du château. Cet hôtel de charme, propose 27 chambres et suites. Le Responsable des petits déjeuners est la personne qui ouvre la journée. Elle met en place le buffet, organise et dirige l’équipe présente. De plus, il...


  • Fontainebleau, France DSC SOFRA BOUTIQUES Temps plein

    **SOFRA BROUTIQUES** recherche **un responsable de point de vente H/F** pour sa boutique qui se situe au cœur de l'hôpital de FONTAINEBLEAU pour un remplacement d'une durée de 3 semaines sur 2 périodes. Votre mission est de piloter le point de vente, de mener à bien l’activité et finalement de manager votre équipe. - Gestion de la boutique -...


  • Fontainebleau, France Alphéa Conseil Temps plein

    **L'aménagement de la maison est pour vous plus qu'un job, une passion!** **De la menuiserie traditionnelle à la conception de meubles design et sur mesure, vous avez pour ambition de faire réver vos clients.** L'ENTREPRISE: - En pleine expansion, elle agrandit son équipe en créant plusieurs postes (voir les autres opportunités : responsable...

  • Gerant de Restaurant

    Il y a 2 mois


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    **Sodexo Live ! **est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD **situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France ADAPTEL Temps plein

    Adaptel recherche pour l'un de ses clients, Un traiteur (Hippodrome Fontainebleau), un (e) BARMAN H/F Sous la responsabilité du responsable du bar. **Vos principales missions en tant que Barman**: - Assurer l'approvisionnement, - La mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. - Accueillir et...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Restaurant l'Under Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes des clients et les...

  • Caissier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France SODEXO LIVE ! Temps plein

    **Vivez une aventure exceptionnelle et devenez créateur d’émotions !** **MISSIONS**: **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD **situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau,...

  • Caissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions. Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de l'INSEAD,...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Fontainebleau, France Hôtel MGallery L’Aigle Noir Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche un **Serveur Petit Déjeuner Polyvalent H/F **pour l’hôtel 4 étoiles MGallery Aigle Noir ! - Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi_ **Les Plus** - Eco-responsable - Réactif et à l’écoute - Pro ascenseur social - Deux jours de repos consécutifs...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Fontainebleau, France Séminaires Culture Loisirs Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au cœur du campus européen de l'**INSEAD** situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la...