Personnel de Cuisine
il y a 1 mois
Description du poste:
Située au Mans, à deux pas de l‘avenue Jean Jaurès et de la ligne de tramway, la Résidence "Les Sablons" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose également d‘une unité protégée spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer (et pathologies apparentées), ainsi que d‘une unité de vie dédiée à la prise en charge des personnes lourdement dépendantes physiquement.
Chaque jour, notre équipe a à coeur d‘accompagner nos résidents et de les accueillir avec respect en leur témoignant toute l‘écoute dont ils ont besoin.
Votre mission:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l‘entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d‘hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
Rémunération : Selon profil + Prime ségur + Prime dimanche et jours fériés + avantages groupe (Prime dite de 13ème mois + prime d‘intéressement + repas fournis + mutuelle...)
Horaires : 8h30 - 19H30 (en roulement) 1/2 week-end travaillé
emeis, le soin et l‘accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d‘appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d‘aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu‘à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d‘elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-EB1
Votre profil:
Titulaire d‘un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Votre formation:
CAP
Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise
Remunération brute:
Négociable
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Chef de cuisine en entreprise
il y a 4 semaines
Gallargues-le-Montueux, Occitanie, France Terres de Cuisine Temps pleinTitre du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Terres de Cuisine.Description du posteContexte du posteLe poste de chef de cuisine est rattaché au service relation clients. Vous travaillerez principalement sur les sites clients dans les zones Gard et Hérault, notamment autour de Gallargues-le-Montueux.Vous...
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Conseiller Clients
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Conseiller clients
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Personnel de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Mans, France LES SABLONS Temps pleinDescription du poste: Située au Mans, à deux pas de l‘avenue Jean Jaurès et de la ligne de tramway, la Résidence "Les Sablons" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose également d‘une unité protégée spécialisée dans l‘accueil des...
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Aide de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Vous cherchez un défi professionnel et une opportunité de croissance ? Rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Commis de Cuisine à Le Mans, France !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...
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Plongeur / Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps pleinEffectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Mans, France, en tant que Commis de Cuisine !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Le Mans.L'objectif principal est d'aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités ClésAider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Le Mans.Salaire : Environ 2 500 € nets par mois, en fonction de l'expérience.Description du poste :En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service. Vous serez...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 1 semaine
Le Mans, Pays de la Loire, France MyJobCompany Temps pleinUne Équipe Culinaire PassionnéeVos Missions :Contribuer à la satisfaction des convives par la préparation de plats variés et équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.Préparer et cuire des plats dans le respect des fiches techniques.Gestion des stocks et approvisionnements en collaboration avec le/la responsable de...
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Conseiller Clients
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Diététicien H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à Le MansbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Conseiller clients
Il y a 6 mois
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Diététicien H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard...
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Responsable de la Cuisine
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Le Mans, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) chez beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Le Mans, France LE BOEUF TIENT LE PAVE Temps pleinLe restaurant "Le Bœuf tient le pavé" situé au cœur du vieux Mans, recherche un/une chef de cuisine (H/F). Nous recherchons une personne motivé(e), organisé(e) et qui aime travailler en équipe. Vos missions: -Élaboration de la mise en place et des mets; -Assurer la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement....
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
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Gestionnaire de Partie
Il y a 2 mois
Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Le Mans, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Préparation, cuisson et présentation de plats selon les...
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Chef de Cuisine Exécutif
il y a 4 semaines
Le Mans, Pays de la Loire, France eurest Temps pleinOffre de travail : Second de Cuisine H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine au sein de notre établissement à Au Mans (72). Ce contrat de travail est proposé en CDI, temps plein.Détails du posteVos missions principales seront :Elaborer les préparations froides et chaudes avec une grande attention aux...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Havre, France SAS Domaine de la Rançonnière Temps pleinChef Cuisinier (H/F) **Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière**: Nous sommes à la recherche de notre Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe passionnée de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez travailler dans un environnement familial, au sein d'un cadre exceptionnel, avec des produits frais et de qualité, cette...