Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Le/la sommelier(e) est le/la spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes
Vos activités sous la responsabilité du Maitre d'hôtel seront:
- La prise en charge de la cave du restaurant : vous serez en mesure de choisir les vins et élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine
- Vous serez en charge de gérer la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles
- Vous disposez d'un oeil avisé sur les derniers crus et la qualité des boissons proposés
- Votre présence en salle sera de conseiller la clientèle et d'effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : présentation du vin, ouverture, décantage, dégustation, puis service au verre
- Vous connaissez la carte des plats et travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour proposer des accords mets et vins
- Un goût et un odorat subtils sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité
- Curiosité et ouverture d'esprit vous seront nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement, et découvrir des nouvelles tendances au-delà des « grands classiques »
- Vous êtes pédagogue : le/la sommelier(e) doit avoir le goût de partager ses connaissances et sa passion
- Vous avez une bonne mémoire et serez en mesure de retenir tous les vins de la carte afin de pouvoir proposer des choix aux clients en accord avec les mets
- Vous êtes indépendant(e) et autonome mais restez cependant à l'écoute du chef de cuisine et de votre supérieur en salle
- La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (à mínima l'anglais) est fortement recommandée pour conseiller la clientèle étrangère
Votre agence Menway Emploi de Schiltigheim spécialiste du secteur de la restauration et de l'évènementiel, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client situé en plein coeur de la ville de STRASBOURG un/une SOMMELIER(E) dans le cadre d'un CDI
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Alma Temps pleinNous recherchons un Sommelier (H/F) & SERVEUR (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'offrir des recommandations de vins adaptées aux préférences et aux besoins des clients. Vous assurerez également le service des plats sachant que le...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinCommis sommelier(h/f) CvM Conseil recrute pour un restaurant 1* au guide Michelin, Relais & Châteaux institution gastronomique située au cœur de Strasbourg. Pour renforcer l’équipe de salle, nous sommes à la recherche d’un commis sommelier h/f. Votre passion pour la sommellerie et votre culture pour le savoir vivre à la française sont vos...
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Commis Sommelier
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinCommis sommelier(h/f) CvM Conseil recrute pour un restaurant 1* au guide Michelin, Relais & Châteaux institution gastronomique située au cœur de Strasbourg. Pour renforcer l’équipe de salle, nous sommes à la recherche d’un commis sommelier h/f. Votre passion pour la sommellerie et votre culture pour le savoir vivre à la française sont vos...
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Commis Sommelier
il y a 1 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinCommis Sommelier (h/f) En plein cœur de la ville de Fontainebleau, à 350 mètres du château, le restaurant gastronomique L’Axel est devenu une adresse incontournable dans la région Bellifontaine. Avec sa partition unique aux inspirations japonaises, le chef étoilé Kunihisa Goto propose une cuisine d’une grande finesse dans un bel écrin. Nous...
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Chef Sommelier
il y a 1 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinChef sommelier(h/f) CvM Conseil recrute pour Le Crocodile 1*au guide Michelin, Relais & Châteaux institution gastronomique située au cœur de Strasbourg. Pour renforcer l’équipe de salle, nous sommes à la recherche d’un chef sommelier h/f aguerri. Une solide expérience dans un restaurant gastronomique est indispensable. Votre passion pour la...
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Commis Sommelier
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinLa gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires, et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. A la poursuite de l’excellence depuis toujours, nous recherchons **des commis sommelier(es) **motivé(es), ambitieux(ses) et passionné(es). Vous serez amené(es) à travailler...
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Chef Sommelier
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Au Crocodile Temps pleinLa gastronomie française est avant tout un moment de partage, une fête pleine de découvertes, de voyages culinaires,et surtout le moyen de s’évader durant quelques heures. Pour respecter ces engagements, notre maison **"Au Crocodile"** a fermé ses portes pour quelques mois de travaux et faire peau neuve. A la poursuite de l’excellence depuis...
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Sommelier (H/F)
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Cvm Conseil & Recrutements Temps pleinPour plusieurs adresses prestigieuses à travers la France, étoilés au guide Michelin 1* et 2*, nous recherchons des collaborateurs expérimentés. Vous êtes Chef sommelier, Sommelier avec une expérience d'au moins 5 ans confirmée dans des maisons similaires. Vous souhaitez poursuivre vos carrières dans des établissements de renom, auprès de chefs...
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Sommelier (H/F)
il y a 1 mois
Strasbourg, France Menway Pro Strasbourg Temps pleinLe/la sommelier(e) est le/la spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes Vos activités sous la responsabilité du Maitre d'hôtel seront: - La prise en charge de la cave du restaurant : vous serez en mesure de choisir les vins et élaborer une carte variée et originale pour accompagner la cuisine - Vous serez en charge de gérer la...
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Serveur Sommelier
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Groupe Faktory Temps pleinL’ALSACE A BOIRE Caviste et bar à vins 100% Alsace en plein cœur de Strasbourg recherche son nouveau serveur sommelier ou sa nouvelle serveuse sommelière afin d’intégrer notre équipe de jeunes passionnés. Notre nouvelle recrue sera en étroite collaboration avec notre responsable sommelier. **Notre établissement c’est**: des vins, des...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Strasbourg, France Cvm Conseil Temps pleinMaitre d’hôtel Sommelier(h/f) CvM Conseil recrute pour le restaurant au vieux couvent à Rhinau (68), étoilé au guide Michelin et récompensé d’une étoile verte. Belle étape gastronomique de renom située au bord du Rhin, au cœur de la réserve naturelle du Grand Ried. La cuisine élaborée du chef fait la part belle aux producteurs...
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Sommelier (H/F) - L'alsace a Boire
il y a 4 semaines
Strasbourg, France Groupe Faktory Temps pleinL’ALSACE A BOIRE Caviste et bar à vins 100% Alsace en plein cœur de Strasbourg recherche son/sa nouvelle assistant/e sommelier afin d’intégrer notre équipe de jeunes passionnés. Notre nouvelle recrue sera en étroite collaboration avec notre responsable sommelier. **Notre établissement c’est**: des vins, des bières, des spiritueux et des...
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Sommelier Caviste
il y a 1 mois
Strasbourg, France LES CHAIS SAINT ELOI 88 Temps pleinCDI - magasin de spiritueux et de vins situé au centre ville d'Epinal Rattaché à l'unité de production et de vieillissement des CHAIS SAINT ELOI située aux Forges. Vous serez sous la responsabilité du responsable des boutiques qui sera en itinérance hors week end. Vous travaillerez à ces cotés le vendredi et samedi. CDI 42 H par semaine Magasin...
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Sommelier - (H/F)
il y a 1 mois
Strasbourg, France Diabolo Poivre Temps plein**Chère Amie - La Brasserie de l’Hôtel des Postes**: **Chère Amie, Nouvelle Brasserie chic et moderne au cœur de la Neustadt, **abritée dans l’ancien centre de tri postal, ouvrira fin du 1er trimestre 2023. **Chère Amie** convoque toute entier l’univers de la correspondance épistolaire et de l’écriture galante. Teinté d’une délicate...
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Sommelier-ère (H/F)
il y a 1 mois
Strasbourg, France Un Cantalou à Strasbourg Temps pleinDes amis, des vins et des fromages, chez nous le bonheur c'est aussi simple que ça ! Un Cantalou à Strasbourg, bar à vins & fromages au centre ville de Strasbourg, recrute un sommelier-ère pour rejoindre son équipe. **Si on dit de toi que**: - Tu aimes autant les gens que tu aimes le vin, - Tu as le sens de l'accueil et que tu disposes d'une...
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Chef de Rang Sommelier
il y a 4 semaines
Strasbourg, France La Vignette Temps pleinNichée au cœur de la Robertsau, la Vignette est un restaurant bistronomique où l’on vous propose une cuisine vivante portée par l’amour du service, dans une ambiance champêtre et décontractée. Au restaurant La Vignette, servir est avant tout un plaisir. A chaque repas, toute l’équipe de l’établissement met un point d’honneur à faire...
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Sommelier Caviste
il y a 1 mois
Strasbourg, France LE GRAND HÔTEL & SPA Temps plein**Etablissement** Le Grand Hôtel & Spa 4*, est un hôtel familial situé à Gérardmer, entre la Lorraine et l'Alsace, au coeur du parc naturel des ballons du massif vosgien. L'hôtel où l'art de vivre fait partie de notre philosophie, propose trois restaurants au x 3 ambiances différentes : Le Pavillon Petrus (cuisine gastronomique), le Grand Cerf...
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Serveur (H/F)
il y a 1 mois
Strasbourg, France Auberge Le Meisenberg Temps pleinEMBAUCHE serveur/sommelier H/F CDI temps plein Salaire selon poste 1600,00 à 2000,00 euros NET par mois Embauche de suite Bonne présentation et motivé CAP restaurant NON LOGÉ Service du midi et du soir sur 4 jours 3 jours de repos hebdo consécutifs mardis, mercredis et jeudis 8 semaines de congés annuels payés sur vacances scolaires 2...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Strasbourg, France H REINIER Temps pleinEntreprise ONET cherche un agent F/H sur Rœschwoog centre pour un remplacement du lundi au vendredi de 19h00 a20h00 pendant la période du 31/08/23/ au 22/09/2023 Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 semaines Nombre d'heures : 01 par semaine Salaire : 11,55€ à 11,85€ par heure Expérience: - Agent d'entretien h/f ou similaire: 1...
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Agent D'entretien
il y a 4 semaines
Strasbourg, France H REINIER Temps pleinEntreprise ONET cherche un agent F/H sur Rœschwoog centre pour un remplacement du lundi au vendredi de 19h00 a20h00 pendant la période du 27/06/23/ au 30/06/2023 Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 1 semaine Nombre d'heures : 01 par semaine Salaire : 11,55€ à 11,85€ par heure Expérience: - Agent d'entretien h/f ou similaire: 1...