Chef Pâtissier Qualifié

La Maison Sève, Maître pâtissier-chocolatier à LYON, recherche pour assurer son développement un pâtissier (H/F) pour un poste à pourvoir en CDI. Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée dans l'univers du chocolat, de la pâtisserie de grande qualité, entreprise EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), en pleine transition écologique, membre...

Groupe composé d'un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries dans le secteur de Cergy, nous recherchons un Pâtissier (H/F) au sein de notre site de production situé à Vigny afin de renforcer notre équipe en Pâtisserie.Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef pâtissier, le Pâtissier (H/F) se voit confier la mission suivante:**« Assurer la production de...

Rattaché hiérarchiquement au Chef Pâtissier, nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour compléter notre équipe.Le Pâtissier (H/F) se voit confier la mission suivante **:assurer la production de l'ensemble des produits de pâtisserie en respectant les recettes et méthodes de fabrication internes.**- **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**:- Sélectionner et...

Groupe composé d'un réseau de 10 boulangeries-pâtisseries dans le secteur de Cergy, nous recherchons un Pâtissier (H/F) au sein de notre site de production situé à Vigny afin de renforcer notre équipe en Pâtisserie.Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef pâtissier, le Pâtissier (H/F) se voit confier la mission suivante:**« Assurer la production de...

Groupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situés dans le Val d'Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre centre de production basé à Vigny.Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère)...

Groupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situés dans le Val d'Oise pour un total de 120 salariés, nous recherchons un(e) Aide-Pâtissier(ère) au sein de notre laboratoire.Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable de Production, notre futur(e) Aide-Pâtissier(ère) accompagnera le service...

Groupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situés dans le Val d'Oise pour un total de 120 salariés, **nous recherchons un(e) Aide-pâtissier(ère)** au sein de notre siège social à Vigny.Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef Pâtissier et au Responsable Production, notre aide-pâtissier(ère) **accompagnera le...

Description de la mission Vous disposez dune première expérience en pâtisserie ou en cuisine, avec lenvie de progresser et dévoluer à nos côtés ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre club ! Avec rigueur et créativité, vous assurez la production de nos desserts et veillez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement...

Description de la mission Vous disposez dune première expérience en pâtisserie ou en cuisine, avec lenvie de progresser et dévoluer à nos côtés ? Devenez le prochain pâtissier H/F de notre club ! Avec rigueur et créativité, vous assurez la production de nos desserts et veillez à proposer à nos clients des pâtisseries impeccablement...

La Brasserie des Monts d'or a fait peau neuve.Nous sommes une équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison.Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine.Vous avez de l'expérience et vous souhaitez nous proposer vos créations,la pâtisserie n'a plus de...

Descriptif du poste Nous recrutons un **:Sous-Chef de cuisine h/f** **CDI** Vous intégrez une équipe de 8 personnes pour servir environ 200 couverts / jour. Vous managez votre équipe composée de Chefs de parties, de Commis, Pâtissier et Plongeur. Vous participez à la mise en place d’une carte chic, simple et novatrice, dans l’esprit Brasserie...

La Brasserie des Monts d'or a fait peau neuve. Nous sommes une équipe dynamique, jeune, motivée et passionnée, notre cuisine est faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sous le contrôle du chef de cuisine. Vous avez de l'expérience et vous souhaitez nous proposer vos créations, la pâtisserie n'a...

Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maîtrisez les règles HACCP. Vous avez la capacité de travailler en équipe et possédez l'esprit de service. Vous aurez pour tâches principales le pétrissage, façonnage, et enfournage de pains. Vous travaillez dans...

A la tête d'une équipe de 7 personnes le chef cuisinier est responsable des activités techniques professionnelles du service et de sa bonne marche: - recherche et propose les améliorations à apporter dans le domaine des conditions de travail et de l'organisation du service. **Il est garant**: - de la qualité des repas - de l'exécution des régimes...

Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire _ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...

Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire _ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...

Vous réalisez l’ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l’exigence de qualité de l'établissement. - Culinaire _ - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Préparer le chariot de dessert - Contrôler la...

Vous réalisez l'ensemble ou une partie des préparations suivant les règles établies, dans l'exigence de qualité de l'établissement.- Culinaire _- Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail- Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques,- Préparer le chariot de dessert- Contrôler la qualité...

La brasserie des Monts d'Or à Saint Cyr fait peau neuve avec une nouvelle direction. Nous sommes une équipe dynamique, motivée et passionnée, notre cuisine est entièrement faite maison élaborée avec des produits frais et de saison. Vous travaillerez en autonomie sous le controle du chef de cuisine. Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par...

**La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au cœur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un **restaurant gastronomique 1 Etoile Michelin**, d'un** bistro Bib Gourmand**, et d'un **jardin botanique**. Le Chef propose une cuisine contemporaine et...