Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Brasserie "Les Mérovingiens" de Jacky Ribault (1* au guide Michelin pour son Restaurant "l'Ours" à Vincennes et "Qui Plume la lune" à Paris), à Noisy le Grand recherche:
Rythme de travail : 5 jours de travail / 2 jour de repos
Expérience recquise pour intégrer se poste.
Salaire attractif
- Concevoir les cartes et les menus
- Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
- Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
- Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
- Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
- Garantir le respect des règles d’hygiène.
- Passionné par la cuisine
- Créatif
- Sens des responsabilités
- Pédagogue
- Leadership
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Chef de partie en cuisine
il y a 1 mois
Noisy-le-Grand, France GET Carrières Temps pleinVotre mission sera : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des plats .- Vous êtes responsable du contrôle et rangement des marchandises- Réaliser les plats chaud- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Une personne pour la cuisine et une excellente maitrise des techniques culinaires sont essentielles pour réussir...
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Conseiller Clients
il y a 1 jour
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinAfin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur Gard et Hérault (principalement...
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Conseiller clients
il y a 2 jours
Gallargues-le-Montueux, France Terres de Cuisine Temps pleinDescription du poste et Missions Afin d'accompagner le déploiement de notre service relation clients, nous recherchons un Conseiller clients / Chef de cuisine H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur le secteur...
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Chef de Cuisine
il y a 2 jours
Noisy-le-Sec, France restaurant le p’tit paris Temps pleinNous cherchons pour renforcer notre équipe en cuisine un chef cuisinier, un chef de partie ainsi qu’un commis de cuisine pour de la cuisine traditionnelle française Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 840,20€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de...
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Chef de cuisine F/H
il y a 1 mois
Noisy-le-Grand, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Cuisiner à la Crèche Robert Debré
il y a 1 mois
Noisy-le-Grand, Île-de-France VILLE DE NOISY LE GRAND Temps pleinSous l'autorité hiérarchique de la Directrice de la Crèche Robert Debré, vous fabriquez les plats dans le respect des règles d'hygiène et mettez en valeur les aliments et les saveurs par des présentations originales contribuant à l'éveil gustatif des jeunes enfants.À ce titre, vos missions se décomposent comme suit :Établir des menus sous la...
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Chef de restaurant EHPAD H/F
il y a 1 mois
Noisy-le-Grand, France COLISEE Temps pleinPrésentation Établissement Nous recherchons un/une chef(fe) de restaurant pour notre résidence familiale de 70 résidents (avec UVP) située près des bords de marne Dans une résidence agréable et climatisée Avec un climat social chaleureux Les avis des enquêtes de satisfaction sont à votre disposition Missions Au menu : 60% d'achats...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Grand-Quevilly, France 3 BRASSEURS ROUEN Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les **3 BRASSEURS **? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du...
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Cuisiner à la Crèche Robert Debré
il y a 1 mois
NOISY LE GRAND, France VILLE DE NOISY LE GRAND Temps pleinSous l’autorité hiérarchique de la Directrice de la Crèche Robert Debré, vous fabriquez les plats dans le respect des règles d’hygiène et mettez en valeur les aliments et les saveurs par des présentations originales contribuant à l’éveil gustatif des jeunes enfants. À ce titre, vos missions se décomposent comme suit : Établir des...
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Chef de Rang
il y a 4 semaines
Noisy-le-Grand, France CREPERIE LE MENH'IR Temps pleinChef de Rang (H/F) Résumé du poste: En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Gallargues-le-Montueux, France Les Jasses de Camargue Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant de L'hôtel & Résidences Les Jasses de Camargue, nous recherchons notre futur chef de cuisine (h/f). Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Assurer le respect des normes d'hygiène...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Varennes-le-Grand, France ELIOR Temps pleinElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior sur son activité pénitentiaire sur l'un des trois volets suivants: - La...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et régionaux disponibles. - Diriger et superviser...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Lobster Temps pleinLe cabinet Losbter recrute pour un de ses clients, acteur majeur de l'industrie du jeu, un(e) Chef(fe) de cuisine pour un établissement en plein renouveau, situé en Normandie. Dans ce cadre, vos missions seront: - Concevoir des menus créatifs et variés, en harmonie avec les attentes des clients, les tendances culinaires et les produits saisonniers et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Croisic, France Domaine de port aux rocs Temps pleinLe Domaine de Port aux Rocs, village vacances 3 étoiles, recherche son nouveau chef cuisinier (H/F) pour son restaurant (200 places). Nous accueillons tous types de clientèle: familles, individuels, groupes, séminaires et banquets. Votre équipe se compose d'un second de cuisine, un chef de partie, un cuisinier pâtissier, un commis de cuisine, un aide de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Havre, France Conseil départemental de l'Orne Temps pleinNous recherchons **:Un chef de cuisine (H/F)** **au collège Georges Brassens - ECOUCHE LES VALLEES** Uniquement le service du midi - environ 320 repas sur 4 jours Dont 100 repas/jour (Production) pour les primaires **Catégorie C - Filière technique des établissements d’enseignement** Poste à temps plein **VOS MISSIONS** - Vous aurez en charge...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 mois
Le Grand-Quevilly, France EHPAD Les jardins de Matisse Temps pleinvous intégrerez l'équipe cuisine dans un EHPAD au cœur de la métropole de Rouen. La restauration est réalisée sur place par notre chef et son équipe. Vous aiderez à la préparation des entrées et des desserts. Roulement avec ces 3 Horaires : soit matin de8h-15h30, soit après midi de 14h-20h30 soit journée de 8h45-15h et de 18h30 à 20h30 1...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Le Gua, France Sarl Solera Temps pleinRecherche chef de cuisine automne et organisé pour la gestion d'une cuisine bistronomique. Il s'agit d'une création donc toute l'histoire est à écrire avec une belle évolution possible si l'investissement est de mise... Cuisine ouverte et matériel neuf Gestion des stocks et des commandes ainsi que les règles d'hygiènes Expérience indispensable...
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Chef de Cuisine Centrale Des Crèches
il y a 1 semaine
Le Pecq, France Ville de LE PECQ Temps pleinFilière **:Technique** Métier **:Petite enfance, Restauration** Catégorie **:C** **Adjoint technique territorial-ATT** Titulaire ou CDD Lieu **:LE PECQ** **Titulaire ou contractuel** Expérience **:3 à 5 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite **:17/08/2024** **Descriptif et missions**: CHEF DE CUISINE CENTRALE DES...