Apprenti Cuisinier
il y a 2 semaines
**Temps de travail** Temps plein
- **Expérience** 0-1 an
- **Durée du contrat** 24 mois
- **Type de contrat** Alternance
- **Rémunération** de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE, mutuelle
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Vos missions
Votre profil
L'établissement
**Vos missions****:
- Rejoignez notre équipe restauration pour transformer chaque repas en une expérience inoubliable Vous serez immergé dans un environnement où la passion pour la cuisine se marie à l'excellence opérationnelle. Votre rôle sera central dans la production de nos plats au quotidien comme lors d'événements spéciaux.
Vous aurez pour missions de:
- Produire des repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.
- Réaliser les préparations préliminaires, telles que le déconditionnement, le déboîtage, le lavage, l'épluchage et la coupe des ingrédients.
- Utiliser les consignes de production pour organiser efficacement votre espace et votre temps de travail.
- Gérer les avances de production et veiller au refroidissement rapide des produits afin d'assurer qualité et sécurité alimentaire.
- Mettre en valeur vos créations culinaires grâce à un dressage soigné qui ravira tous les convives.
En outre, vous contribuerez au maintien d'un environnement propre et sûr en mettant en oeuvre nos consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS):
- Assurer la propreté du poste de travail ainsi que celle des équipements et ustensiles avant chaque utilisation.
- Nettoyer scrupuleusement le matériel, les surfaces et l'ensemble des locaux après usage.
- Appliquer avec diligence toutes les procédures Qualité en vigueur dans notre établissement, y compris celles relatives à l'HACCP, le stockage des produits alimentaires et leur traçabilité.
**Votre profil****:
- Préparation d'un CAP ou BEP en cuisine ou production culinaire
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire avec familiarité aux normes HACCP
- Connaissance des produits alimentaires ainsi que de leurs différents modes de cuisson
CSE
Mutuelle
Primes de participation et intéressement**L'établissement****:
- Clinique Saint RochChirurgie, Soins médicaux et de réadaptation - Roncq
- 56 Rue de Lille 59223 Roncq, France
Itinéraire
Voir la visite virtuelle
**Formule d'accueil**
Consultation, Hospitalisation complète, Hospitalisation de jour
**Spécialités**
Chirurgie dentaire, Chirurgie esthétique, Chirurgie générale, Chirurgie ORL, Chirurgie orthopédique et traumatologique, Chirurgie urologique, Chirurgie vasculaire, Etude du sommeil, Gériatrie, Locomoteur, Neurologie, Pneumologie, Polyvalent, Prise en charge de la douleur, Soins palliatifs, Système nerveux
Découvrir l'établissement
- Récemment rénovée, la Clinique Saint Roch, située à Roncq, présente les caractéristiques d'un établissement hospitalier fonctionnel et confortable. Notre institut médicalisé de 154 lits est parfaitement adapté aux besoins de santé actuels, dans ses services de chirurgie et de soins de suite et de réadaptation fonctionnelle.- Plateau technique
- Bloc opératoire
- Espace de balnéothérapie
- Infirmerie
- Rééducation
- Préparation d'un CAP ou BEP en cuisine ou production culinaire
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire avec familiarité aux normes HACCP
- Connaissance des produits alimentaires ainsi que de leurs différents modes de cuisson
CSE
Mutuelle
Primes de participation et intéressement
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinMission de l'Apprenti Cuisinier H/FL'Apprenti Cuisinier H/F de la Clinique Saint Roch est responsable de la production de plats variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques. Il doit également réaliser les préparations préliminaires, telles que le déconditionnement,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié aujourd'hui Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 7 jours Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1800EUR par MOIS + CSE,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié aujourd'hui Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1800EUR par MOIS + CSE,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 2 jours Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploiApprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch RoncqPour transformer chaque repas en une expérience inoubliable, nous recherchons un apprenti cuisinier dynamique et passionné.Vos missionsVous serez immergé dans un environnement où la passion pour la cuisine se marie à l'excellence opérationnelle.Vous aurez pour missions de :Produire...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi : Apprenti Cuisinier H/FPour rejoindre notre équipe restauration, nous recherchons un apprenti cuisinier H/F.MissionsProduire des repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.Réaliser les préparations préliminaires, telles que le déconditionnement,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinMissionNous recherchons un Apprenti Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe restauration et transformer chaque repas en une expérience inoubliable.ResponsabilitésProduire des repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.Réaliser les préparations préliminaires,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'Emploi : Apprenti Cuisinier H/FClinique Saint Roch RoncqPublié aujourd'huiDétails de l'OffreTemps de Travail : Temps PleinExpérience : 0-1 anDurée du Contrat : 24 moisType de Contrat : AlternanceRémunération : de 1600EUR à 1800EUR par MOIS + CSE, MutuelleMissionsRejoignez notre équipe restauration pour transformer chaque repas en...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi : Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch RoncqPour ce poste, nous recherchons un candidat avec un CAP ou BEP en cuisine ou production culinaire. Le candidat doit avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire et être familiarisé avec les normes HACCP.Les missions du candidat seront de produire des repas variés,...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploi Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch RoncqPour ce poste, nous recherchons un candidat motivé et passionné par la cuisine. Vous serez en charge de la production de repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.Vos missionsProduire des repas...
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Apprenti Cuisinier
il y a 2 jours
Roncq, France LNA Santé Temps pleinAC/59R Rejoignez notre équipe restauration pour transformer chaque repas en une expérience inoubliable! Vous serez immergé dans un environnement où la passion pour la cuisine se marie à l'excellence opérationnelle. Votre rôle sera central dans la production de nos plats au quotidien comme lors d'événements spéciaux. **Vous aurez pour missions...
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Apprenti Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinOffre d'emploiRejoignez notre équipe de restauration pour transformer chaque repas en une expérience inoubliable.Vos missions seront de :Produire des repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.Réaliser les préparations préliminaires, telles que le...
