Apprenti Cuisinier
il y a 3 semaines
AC/59R
Rejoignez notre équipe restauration pour transformer chaque repas en une expérience inoubliable Vous serez immergé dans un environnement où la passion pour la cuisine se marie à l'excellence opérationnelle. Votre rôle sera central dans la production de nos plats au quotidien comme lors d'événements spéciaux.
**Vous aurez pour missions de**:
- Produire des repas variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques.
- Réaliser les préparations préliminaires, telles que le déconditionnement, le déboîtage, le lavage, l'épluchage et la coupe des ingrédients.
- Utiliser les consignes de production pour organiser efficacement votre espace et votre temps de travail.
- Gérer les avances de production et veiller au refroidissement rapide des produits afin d'assurer qualité et sécurité alimentaire.
- Mettre en valeur vos créations culinaires grâce à un dressage soigné qui ravira tous les convives.
En outre, vous contribuerez au maintien d'un environnement propre et sûr en mettant en oeuvre nos consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS):
- Assurer la propreté du poste de travail ainsi que celle des équipements et ustensiles avant chaque utilisation.
- Nettoyer scrupuleusement le matériel, les surfaces et l'ensemble des locaux après usage.
- Appliquer avec diligence toutes les procédures Qualité en vigueur dans notre établissement, y compris celles relatives à l'HACCP, le stockage des produits alimentaires et leur traçabilité.
- Préparation d'un CAP ou BEP en cuisine ou production culinaire
- Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire avec familiarité aux normes HACCP
- Connaissance des produits alimentaires ainsi que de leurs différents modes de cuisson
CSE
Mutuelle
Primes de participation et intéressement
LNA Santé
Récemment rénovée, la Clinique Saint Roch, située à Roncq, présente les caractéristiques d'un établissement hospitalier fonctionnel et confortable. Notre institut médicalisé de 154 lits est parfaitement adapté aux besoins de santé actuels, dans ses services de chirurgie et de soins de suite et de réadaptation fonctionnelle.
Roncq
CAP Cuisine
Débutant (moins de 2 ans)
Stage / Alternance
Cuisinier / pâtissier
-
Apprenti Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Roncq, Hauts-de-France LNA Santé Temps pleinMission de l'Apprenti Cuisinier H/FL'Apprenti Cuisinier H/F de la Clinique Saint Roch est responsable de la production de plats variés, y compris des repas à thème, tout en respectant les régimes alimentaires et les procédés de cuisson spécifiques. Il doit également réaliser les préparations préliminaires, telles que le déconditionnement,...
-
Apprenti Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 7 jours Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1800EUR par MOIS + CSE,...
-
Apprenti Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 2 jours Apprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE,...
-
Apprenti Cuisinier H/F
il y a 1 semaine
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti Cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti Cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 3 joursApprenti Cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Temps de travail Temps plein Expérience 0-1 an Durée du contrat 24 mois Type de contrat Alternance Rémunération de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE, mutuelle L'URL de...
-
Apprenti cuisinier H/F
il y a 5 jours
Roncq, France LNA Santé Temps pleinApprenti cuisinier H/F Offre d'emploi' Apprenti cuisinier H/F Clinique Saint Roch Roncq Publié il y a 6 joursApprenti cuisinier H/F - Roncq - Hauts-de-France Type de contrat Alternance L'URL de cette offre a été copié ! Description de l'offre A la Clinique Saint Roch, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la...
-
Apprenti Cuisinier
il y a 3 jours
Roncq, France LNA Santé Temps plein**A la Clinique Saint Roch**, vous êtes les héros du quotidien !** **Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi !** Nous recherchons un **Cuisinier H/F **pour un poste en **Apprentissage** pour venir compléter notre équipe. **Le poste** Rejoignez notre équipe restauration pour transformer chaque repas en...
-
Apprenti Cuisinier
il y a 1 mois
Roncq, France LNA Santé Temps plein**Temps de travail** Temps plein - **Expérience** 0-1 an - **Durée du contrat** 24 mois - **Type de contrat** Alternance - **Rémunération** de 1600EUR à 1700EUR par MOIS + CSE, mutuelle Partager - Copier le lien L'URL de cette offre a été copié ! Postuler Vos missions Votre profil L'établissement **Vos missions****: - Rejoignez notre équipe...
