Chef Gérant en Restauration Collective

Il y a 2 mois


Annecy, France Groupe Actual Temps plein

L'entreprise
ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé.
Soucieux des problématiques liées à l'alimentation, notre client recherche des personnes impliquées et respectueuses des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Le poste
Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un établissement scolaire (750 couverts jour), tout en manageant une équipe de 7 personnes.

**Vos différentes missions seront**:

- établir les plannings de production
- assurer le gestion des stocks et organiser la production culinaire
- établir les menus et veillez à la qualité des repas
- superviser l'ensemble des opérations de gestion et participer à la construction du budget
- suivre l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses
- manager une équipe (intégration des nouveaux arrivants, supervision d'équipe, veiller au bon climat social...)

Le profil recherché

**Votre personnalité**:
Si vous avez le sens de l'écoute et de l'organisation, vous aimez travailler en équipe, vous savez vous adapter rapidement et vous recherchez un poste de CHEF GERANT EN RESTAURATION COLLECTIVE (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche

**Votre parcours**:
**Le poste est à pourvoir au plus tôt en CDI.Horaires**: 6h30-15h salaire entre 2500 et 2700€ brut/mois sur13 mois18 jours de RTT
Vous vous retrouvez dans ce profil, n'hésitez plus à postuler.
Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail


  • Chef-fe Gérant-e Annecy

    il y a 1 mois


    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Annecy, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...


  • Annecy-le-Vieux, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons deux **Employés de Restauration (F/H) à Annecy-le-Vieux**, en contrat **CDI à temps partiel 8h/semaine** pour travailler dans une résidence autonomie pour séniors. Etudiants acceptés. **Planning**: - **11h à 15h tous les lundis + 1 weekend sur 2**: - **Repos mardi mercredi jeudi vendredi + 1 weekend sur 2** Rattaché(e) au Chef...


  • Annecy, France Sodexo Temps plein

    Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au...

  • Employé de restauration F/H

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...


  • Annecy, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé. Soucieux des...


  • Annecy, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...

  • Employé-e de Restauration

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Annecy, France Kalisy Intérim et Recrutement Temps plein

    L'agence d'emploi KALISY Intérim & Recrutement, recherche pour un établissement scolaire, un Employé de Restauration Collective H/F en temps partiel. **MISSIONS**: Au sein d'une équipe de 3 collaborateurs, vous assurerez le service du self pour environ 150 étudiants le midi et 100 le soir. Vos missions: - Accueillir et servir les étudiants ; -...

  • Employé de restauration

    il y a 19 heures


    Annecy, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur d'Annecy (74).Horaires en coupuresDisponibilité impérative un week-end sur deuxPossibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interimSous la responsabilité du...

  • Employé de restauration

    il y a 1 jour


    Annecy, Haute-Savoie, France DOMINO RH Temps plein

    Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, nous recherchons un Employé de restauration (H/F) sur le secteur d'Annecy (74).Horaires en coupuresDisponibilité impérative un week-end sur deuxPossibilité d'embauche en CDI après 3 mois de contrat en interimSous la responsabilité du...


  • Annecy, France ACTUAL ANNECY 2 Temps plein

    A propos de l'entreprise :ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restaurationcollective et des services, présent dans quinze pays en Europe, enAmérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce àl'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est lerestaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et lasanté. Soucieux des...


  • Annecy, France Groupe Or en Cash Temps plein

    **L'entreprise** Or en Cash compte plus de 110 agences à travers la France et est le N°1 français de l’achat des métaux précieux et aspire à le devenir en vente d’Or d’investissement. La proximité, la confiance, la confidentialité, la sécurité et la transparence auprès de ses clients sont les cinq piliers faisant d’Or en Cash le leader du...


  • Annecy, France Rejoignez l'EHPAD Fondation du Parmelan ! Temps plein

    Description de l'établissement: La Fondation du Parmelan est un EHPAD privé à but non lucratif qui accueille et accompagne 185 résidents. Situé tout proche du lac d’Annecy, l’établissement est réputé pour ses valeurs humanistes et bienveillantes. Ces valeurs que porte la Fondation visent à fédérer tous les professionnels qui interviennent...


  • Annecy, France EHPAD Fondation du Parmelan (Annecy) - Espace recrutement Temps plein

    Description de l'établissement: Etablissement d’Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes de statut associatif privé à but non lucratif, l’EHPAD est géré par la Fondation du Parmelan et est agréé au titre de l’Aide Sociale pour ses 185 places d’accueil permanent. La FONDATION DU PARMELAN, reconnue d’utilité publique le 6 juin 1876,...


  • Annecy, France EHPAD Fondation du Parmelan (Annecy) - Espace recrutement Temps plein

    Description de l'établissement: La Fondation du Parmelan est un EHPAD privé à but non lucratif qui accueille et accompagne 185 résidents. Situé tout proche du lac d’Annecy, l’établissement est réputé pour ses valeurs humanistes et bienveillantes. Ces valeurs que porte la Fondation visent à fédérer tous les professionnels qui interviennent...

  • Employé de restauration

    il y a 4 semaines


    Annecy, France Domino RH Grenoble Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH (635 collaborateurs, 120 agences en France, Pologne, Portugal, Suisse, Irlande, Canada et Maroc pour 280 millions EUR de CA) est basé à Lyon. Il fait face à une très forte croissance et se développe depuis 20 ans sur le marché des solutions RH.Ses activités intérim/recrutement sont structurées en 4...


  • Annecy, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Annecy-le-Vieux **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...


  • Annecy, France Mille et Un Repas Temps plein

    Poste Nous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine en restauration collective à Annecy. Au sein d’un établissement scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives....