Second de Cuisine

il y a 4 semaines


Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Situé en plein cœur de l’Aveyron, cet établissement possède deux restaurants:

- La brasserie Bib Gourmand proposant une cuisine traditionnelle du terroir, de qualité mettant en valeur les produits de la région.
- La table gastronomique proposant une cuisine raffinée, généreuse, authentique et originale avec 2 menus de saisons.

Tous les produits sont frais, locaux, et choisis en fonction des arrivages du marché.
- **Brigade de 6 personnes en cuisine**:

- **70/80 couverts / jour (Basse saison)**:

- **110 à 150 couverts / jour (Haute saison)**:

- **Cuisine centrale pour les deux restaurants**

**SECOND DE CUISINE H/F**

En qualité de Second de cuisine, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et maitrisez tous les aspects du métier.

Vous serez le véritable bras droit du Chef et l’épaulerez dans la gestion de la cuisine. (Vous serez notamment chargé de la gestion des stocks et des commandes).

Vous êtes polyvalent, organisé et force de proposition.

Vous savez gérer votre stress.

**Conditions**:

- **Salaire : 2700€ nets + 300€ pour le logement**:

- **Logé seul**:

- **Jours de repos : Dimanche soir et lundi + 1 demi-journée dans la semaine**:

- **Poste à pourvoir en CDI dès que possible**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 506,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rodez, France OKO Temps plein

    OKO cabinet de recrutement ruthénois recrute pour une structure privée un **Second de cuisine en CDI** à temps complet. **Vous travaillez du lundi au vendredi 9h-14h/19h-21h (vendredi fin 9h-15h30) **_(horaires 40 heures annualisé 35 heures-)_ Sous la responsabilité du Chef de cuisine qui réalise les menus, vous travaillez au sein d'une équipe de 4...

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    il y a 2 semaines


    Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de l’Aveyron, cet établissement possède deux restaurants: La brasserie Bib Gourmand proposant une cuisine traditionnelle du terroir, de qualité mettant en valeur les produits de la région. La table gastronomique proposant une cuisine raffinée, généreuse, authentique et originale avec 2 menus de saisons. Tous les produits sont...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rodez, France OKO Temps plein

    OKO cabinet de recrutement ruthénois recrute pour une structure privée un **Second de cuisine en CDI** à temps complet. Sous la responsabilité du Chef de cuisine qui réalise les menus, vous travaillez au sein d'une équipe pour préparer les repas de midi et soir. Vous avez en charge la préparation des plats chauds, à partir de produits frais, et le...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Rodez, France Touósto Temps plein

    Second de Cuisine (H/F) La cuisine est ton métier, mais aussi ta passion. Tes expériences ton permis d’intégrer différentes brigades d’établissement bistro-gastronomique dans lesquels tu as évolué en responsabilité et en créativité. Tu cherches un nouveau défi, mais aussi stabilité pour construire ta vie en dehors de ton travail. Comme...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Rodez, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Ce Château Hôtel, restaurant, spa, est une maison semi-gastronomique située dans un lieu atypique et inspirant à proximité de Rodez en Aveyron. Cet établissement est à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre l’équipe de son restaurant. Cette petite maison avec une brigade de 3 personnes en cuisine et une équipe de 3 personnes...

  • Enseignant contractuel en APSA

    il y a 2 semaines


    Rodez, Occitanie, France INSTITUT UNIVERSITAIRE DE CHAMPOLLION Temps plein

    À propos de notre établissementLe campus de Rodez est le second site de l'INU Champollion, accueillant environ 700 étudiants, 16 enseignants et enseignants-chercheurs et 14 membres du personnel administratif et technique. L'offre de formation est centrée sur le département STAPS, proposant trois mentions de licence et deux licences professionnelles,...


  • Rodez, France Arkolia Energies Temps plein

    Mission Nous recherchons un(e) Conducteur(ice) de Travaux en CDI pour gérer des chantiers de centrales photovoltaïques. Vous aurez en charge le suivi de la construction de nos différents projets, tels que : Projets PV avec bâtiments intégrés, principalement en milieu agricole (projets majoritaires). Projets de centrales au sol. Projets...


  • Rodez, France Centre Hospitalier de Rodez Temps plein

    Les Centres Hospitaliers d'Espalion et de Rodez recherchent pour leurs services d'hôtellerie & bionettoyage des Agents des services hospitaliers (H/F). Au sein de l’établissement, l'ASH prend en charge les activités hôtelières (distribution du petit-déjeuner en chambre, mise en place de la table en salle à manger, distribution des repas en salle en...