Chef de Rang
Il y a 2 mois
À fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du Spa Nuxe.
L’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu fait partie d'un portefeuille de 4 établissements dont un restaurant gastronomique étoilé Michelin, un logis 3**, un bistrot référencé Bib gourmand, un gîte familiale et une épicerie-en-cas.
L'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est ouvert toute l'année. L'établissement est également membre Les Collectionneurs.
Vous serez responsable du service d'une clientèle exigeante et internationale ainsi que de la mise en place du restaurant dans notre brasserie le "bistrot 1954"
Vous aurez pour principales missions:
- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre rang
- Préparer la salle
- Développer une bonne relation clientèle
- Coordonner le rangement et débarrassage de votre rang
- Participer à la clôture du restaurant
- Transmettre votre savoir aux commis de salle et apprenti(e)s
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type **CAP/BEP/BAC PRO**,
- Vous justifiez d’une expérience significative au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l’anglais.
**Contrat: CDI**
**Repos**:2 jours de repos consécutifs**
**Salaire: Rémunération variable selon expérience**
**Avantages : Mutuelle d'entreprise, Possibilité d'être logé sur place pendant la période d’essai
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu Temps pleinÀ fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu Temps pleinÀ fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Plougonvelin, France Pôle Emploi Temps pleinDescription du poste : Au c?ur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa. Afin de renforcer...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Pôle Emploi Temps pleinDescription du poste : Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa. Afin de...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu Temps pleinÀ fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu Temps pleinÀ fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 14 heures
Plougonvelin, Bretagne, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein**L'entreprise**Nichée à la pointe bretonne, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu combine luxe 4 étoiles et vues imprenables sur l'océan. Nous valorisons l'excellence, l'innovation et l'engagement envers un service exceptionnel. Rejoindre l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, c'est faire partie d'une famille dédiée à l'art de l'hospitalité....
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Commis Sommelier
il y a 2 semaines
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps pleinAu cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954" Bib gourmand. Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) assistant sommeli(ère),...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein**L’entreprise** Nichée à la pointe bretonne, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu combine luxe 4 étoiles et vues imprenables sur l'océan. Nous valorisons l'excellence, l'innovation et l'engagement envers un service exceptionnel. Rejoindre l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, c'est faire partie d'une famille dédiée à l'art de...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 jours
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein**L’entreprise** Nichée à la pointe bretonne, l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu combine luxe 4 étoiles et vues imprenables sur l'océan. Nous valorisons l'excellence, l'innovation et l'engagement envers un service exceptionnel. Rejoindre l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, c'est faire partie d'une famille dédiée à l'art de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu Temps pleinÀ fleur de mer, face au phare et aux vestiges de l’abbaye, l’Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu est un rêve accessible de bout du monde. Cet établissement 4 étoiles à l’extrême pointe de la Bretagne invite à tous les voyagesGastronomique, avec son restaurant étoilé au Guide Michelin, ou voyage des sens grâce à la large gamme de soins du...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein**Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 34 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa.** **Afin de renforcer ses équipes,...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Plougonvelin, France Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Temps plein**Au cœur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial créé en 1954 avec 34 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa.** **Afin de renforcer ses équipes,...
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Etudiant - Employe Commercial (H/F) (Août 2023)
il y a 2 semaines
Plougonvelin, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Etudiant - Employe Commercial (H/F) (Juillet
il y a 2 semaines
Plougonvelin, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Plougonvelin, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! RESO29 est un établissement de RESO FRANCE situé le Finistère...
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Boucher (H/F)
il y a 7 jours
Plougonvelin, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...
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Employe Commercial
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Commercial
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Employe Commercial
Il y a 2 mois
Plougonvelin, France Intermarché Temps pleinDescription de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
