Agent de Restauration Collective

Il y a 2 mois


Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) responsable de restauration à temps complet - 35H/semaine.**

L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous aurez en charge de:

- Participer aux différents projets institutionnels en collaboration avec la direction.
- Garantir la confection et le suivi des repas depuis la commande des marchandises jusqu’au service en salle et à la livraison des repas à domicile.
- Eviter le gaspillage et gère les restes.
- Contrôler l’approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires.
- Conseiller sur les produits et matériels à acquérir et préparer les commandes.
- Préparer les plannings du personnel de restauration.
- Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein de son service.
- Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels, la salle de restauration.
- Veiller à l’hygiène et la propreté des locaux de cuisine, de restauration et espaces réservés à son service.
- Elaborer les menus en collaboration avec la cadre de santé et le médecin coordonnateur.
- Maitriser le budget alimentation à l’aide de tableau de bord.

**Poste à pourvoir immédiatement.**

**35h par semaine, du lundi au vendredi**

**Travail en journée (7h30-14h30 ou 9h30-17h30)**

**2 700 euros brut / mois**

**CDD 12 mois**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Education**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8444 - Description CollectivitéAu sein de l'une des écoles élémentaires de la Ville de Marseille du Pôle Vie des...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00008444 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux **Grade**:, **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C, Catégorie C **Secteur d'activité**:Education **Nombre de postes à pourvoir**:001 Missions: Marseille, ville d'arts et d'histoire,...


  • Marseille, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé en CDD de remplacement longue durée pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Désinfection & montage des chariots petits déjeuners - Mise en place...


  • Marseille, France Akté restauration Temps plein

    Akté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé en CDD de remplacement pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Désinfection & montage des chariots petits déjeuners - Mise en place cafétéria du...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8470 - Description CollectivitéLa Ville de Marseille est un acteur central de la Petite enfance sur son territoire,...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    **Référence de l'offre**:00008470 **Type d'offre**:Emploi permanent **Cadre d'emploi**:Adjoints techniques territoriaux, Agents de maîtrise territoriaux **Grade**:, **Filière**:Technique **Catégorie**:Catégorie C, Catégorie C **Secteur d'activité**:Petite enfance **Nombre de postes à pourvoir**:non communiqué **Lieu de travail**:non...


  • Marseille, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual A2i La Garde recrute pour son client spécialisé dans le domaine de la restauration collective. Le poste **Au sein d'une structure basée sur Hyères, vous serez**: - en charge du self service du personnel ,des opérations de remise en état de la salle et du nettoyage, du poste de plonge, d'agent de conditionnement et de commis de...


  • Marseille, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de ses clients, un(e) Pâtissier en restauration collective. Description du poste Le pâtissier en restauration collective est chargé d'assurer la production et la distribution des desserts dans une entreprise de restauration...


  • Marseille, France Cuisine familiale Restauration rapide Temps plein

    Structure créée du fruit de notre passion pour la cuisine, notre objectif avec notre entreprise est de régaler nos clients avec nos brunchs et nos créations réalisées à base de produits frais. **Notre devise ? Le fait maison !** Forts de notre travail et dans la continuité de notre développement, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e)...


  • Marseille, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Entreprise spécialisé dans la cuisine pour les collectivités. Le poste ACTUAL MARSEILLE recherche pour un de ses clients, entreprise spécialisé dans la cuisine pour les collectivités, des Employés de restauration en Collectivité H/F. Poste de courte à longue durée, basé sur CASSIS, AUBAGNE, AIX-EN-PROVENCE, MEYREUIL, CABRIES, LE...


  • Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), pour vous confier...


  • Marseille, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: L'agence Adecco de Pierrelatte recherche 2 agents de restauration collective (H/F) pour une mission d'intérim au sein d'un EPHAD situé sur la commune de Bourg St Andéol (07). Vos mission: Aide à la mise en place des repas Nettoyage Plonge Vos horaires de travail: - 13h à 20h15 du lundi au vendredi (le mercredi de 8 h à 13h30 et de...


  • Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

    La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine.** L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la...


  • Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

    La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine.** L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la...


  • Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

    La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine.** L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la...


  • Marseille 3e, France CSECASI CHEMINOT PACA Temps plein

    Le CASI Cheminots de la région PACA (Comité des Activités Sociales Inter-Entreprises de la SNCF) élabore, organise et gère les activités culturelles et sociales à destination des Cheminots et de leur famille sur la région PACA. Nos principaux domaines d’intervention sont les médiathèques, les restaurants d'entreprise, ainsi que les vacances &...


  • Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

    La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) agent de restauration à temps partiel - 28H/semaine.** L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous assurerez la qualité des prestations, la...


  • Marseille 1er, France Dupont Restauration Temps plein

    Descriptif du poste En collaboration directe avec notre Directeur Régional des ventes, vous êtes l'ambassadeur de Dupont Restauration ! Vous êtes notre commercial terrain et représentez notre entreprise, nos services, notre savoir-faire, sur l'ensemble des segments. Vous rejoignez l'équipe commerciale de la région, pour développer notre activité...


  • Marseille, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC INTERIM ET RECRUTEMENT recrute pour une de ses entreprises partenaires un(e) employé(e) de restauration collective H/F. L'employé(e) devra effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service jusqu'à l'entretien des chambres. Missions principales: - Préparer et dresser les plats froids...


  • Marseille, France PROSPER MATHIEU Temps plein

    La Résidence Prosper MATHIEU (EHPAD) de Châteauneuf du Pape recrute **un(e) agent de restauration à temps partiel - 20H/semaine - en contrat CAE PEC.** L’établissement est un EHPAD public autonome qui accueille 85 résidents, avec une prise en charge PASA de 14 places. Au sein du service restauration de l’établissement, vous assurerez la qualité...