Responsable de Restauration Collective

Il y a 7 mois

Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

DGA Ville des petites marseillaises et marseillais

**Secteur d'activité**
- Education**Filière**
- Technique**Catégorie**
- C**Cadre d'emplois**
- Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence**
- i8444
- Description CollectivitéAu sein de l'une des écoles élémentaires de la Ville de Marseille du Pôle Vie des Ecoles, rattachés à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité de l'Agent de Maîtrise, vous êtes en charge de la planification et la gestion des repas, de l'organisation quotidienne du restaurant, de l'animation de l'équipe de travail (équipe de restauration, des agents d'entretien et des ATSEM), d'assurer et coordonner l'ensemble des missions qui relèvent des compétences du Service de la Vie Scolaire au sein de l'établissement, conformément à la réglementation en vigueur.
Le Pôle Vie des Écoles, de la Direction de l'Education, accueille quotidiennement 75 000 enfants enfants au sein des 470 écoles municipales.
Il est composé de 8 services territoriaux correspondants à chaque territoire de Mairies de Secteur (2 arrondissements / Secteur).

**Missions**

Votre rôle consistera à:

- Assurer au quotidien la répartition des tâches en collaboration avec l'agent de maîtrise et proposer le planning des autorisations exceptionnelles d'absence.
- Contrôler l'exécution du travail des agents, mener les entretiens professionnels du personnel affecté sur le groupe scolaire, transmettre une appréciation sur la manière de servir des agents.
- Diffuser et transmettre aux agents tous les documents à caractère administratif.
- Être l'interlocuteur(trice) auprès du responsable de l'établissement scolaire, des familles et des services de la Ville (Techniques, Animation), de la société de restauration et des entreprises
diverses.

**Votre profil**
- Vous êtes:

- Titulaire de la Fonction Publique sur le grade d'Adjoint technique territorial
- Ou lauréat(e) du concours Adjoint Technique Option restauration collective
- et/ou vous disposez d'une expérience similaire- CompétencesManager reconnu(e), rigoureux(euse) et organisé(e), vous connaissez le domaine de la Restauration, de préférence de la cuisine collective. Vous possédez un fort esprit de service et disposez du sens de l'écoute et du goût du contact.

**Vos avantages**
- Travail à complet (entre 37h et 42h) réparti sur 5 jours par semaine du lundi au vendredi
- Droits Congés Annuels et RTT (Travail pour partie pendant les vacances scolaires)
- Prestations sociales (tickets restaurant, participation mutuelle, comité d'action sociale, participation aux frais de transports...)

Signataire de la convention avec le Fonds pour l'Insertion des Personnes Handicapées dans la Fonction Publique (FIPHFP), la Ville de Marseille est résolument engagée en faveur de l'emploi et du handicap.

  • Responsable Restauration Collective

    Il y a 2 mois

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance et Education**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8470 - Description CollectivitéMarseille, cité d'authenticité et de diversité, est le berceau de notre...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), pour vous confier...

  • Responsable Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8470 - Description CollectivitéLa Ville de Marseille est un acteur central de la Petite enfance sur son territoire,...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois

    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de son développement sur **Marseille**, API PROVENCE,...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Groupe Pomona Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur...

  • Cuisinier(E) en Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Marseille, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier(e) en restauration collective (h/f) à Sète. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le désir de ravir les papilles des seniors avec des plats délicieux ? **À propos...

  • Adjoint Directeur de Restauration

    il y a 2 semaines

    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ **Au sein d'un très beau restaurant d'entreprise situé à...

  • Pâtissier en Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Gi Group Temps plein

    À propos de nous Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de ses clients, un(e) Pâtissier en restauration collective sur Berre-l'Etang (13). Mission Le pâtissier en restauration collective est chargé d’assurer la production et la distribution des desserts dans une entreprise de...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **responsable employé polyvalent froid(H/F)** **Vos missions**: - gestion d'une equipe de 5 personnes - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Mise en place du petit déjeuner - Service - Entretenir la salle du réfectoire - Entretenir...

  • Employé de Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Marseille 4e, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Toulon, un(e) employé de restauration collective. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés Vos missions: - Préparer et...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 7 mois

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...

  • Chef de Secteur

    Il y a 7 mois

    Marseille, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Sysco France Château-Arnoux-Saint-Auban - 04, CDI Les missions du poste Nous souhaitons renforcer nos équipes en recrutant, dans le cadre d'un contrat en CDI, pour notre agence de Château Arnoux (04) un CHEF DE SECTEUR - Restauration collective F/H Secteur de vente : Hautes Alpes / Alpes de Haute Provence Votre mission: Rattaché(e) au Manager des...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 6 mois

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)** Vos missions: Réceptionner et...

  • Employé(E) Polyvalent(E) de Restauration

    Il y a 7 mois

    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre site basé à...

  • Adjoint directeur de restauration hf

    il y a 2 semaines

    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre restaurant dentreprise situ Marseille (13008)nous recherchons notre futur(e)...

  • Plongeur en Restauration Collective

    Il y a 6 mois

    Marseille, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Contactez nous au...

  • Plongeur en Restauration Collective

    Il y a 7 mois

    Marseille, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Contactez nous au...

  • Employé(e) en restauration collective senior

    il y a 6 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Description du posteTravailler en tant qu'employé(e) polyvalent(e) dans la restauration collectiveMaintenir l'hygiène et la propreté des cuisines et des espaces de restaurationParticiper à la réception et au stockage des produits alimentairesNous offronsUn environnement de travail dynamique et stimulant