Boulanger / Boulangère (H/F)

il y a 2 jours


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons pour un de nos clients situées sur Paris 16 une / un boulanger / boulangère pour le compte d'une boulangerie-pâtisserie. Vos attributions sont notamment : - choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau ), - diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule ) et surveiller la fermentation, - confectionner les viennoiseries (découper, garnir ), - enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - défourner puis décorer, une fois les produits refroidis, - Assurer un espace de travail propre et organisé, - gérer les stocks, passer les commandes, Votre profil : - Vous êtes dynamique, impliqué(e), organisé(e), et persévérant(e). - Vous avez l'esprit d'équipe, et vous êtes impliqué(e) dans votre travail - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Capacité d'adaptation
- Autonomie
- Sens de l'organisation


  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur nous recherchons un boulanger de l après midi. Les compétences requises sont le façonnage, le pétrissage, la mise au four et le travail en autonomie. Les horaires sont 12h30-19h30 du lundi au vendredi soit 35h hebdomadaire. Repos samedi et dimanche Rémunération 1800 euros net par mois. CAP Exigé. Type...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France LA BARATTE DES SAVEURS Temps plein

    Artisan boulanger/patissier depuis 12 ans à Paris recherche un boulanger pour poste d'après midi, sérieux, rigoureux, travail de pétrissage, façonnage et cuisson Panification sur pain courant et tradition Réalisation de pains spéciaux, certains en en farine biologique Entretien de son poste et lieu de travail CAP boulanger, jeune diplomé...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 3 jours


    Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein de l'équipe Boulangerie, et rattaché(e) au Chef de rayon boulangerie, vous fabriquez les pains et/ou viennoiseries de La Grande Epicerie de Paris conformément aux fiches techniques. Vos principales missions : - Procéder à la division des pâtes avant de les façonner - Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées - Procéder aux...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La Pompadour recrute un Boulanger H/F** **Venir directement vous présenter en magasin** Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! - Pétrissage - Façonnage -...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 9 heures


    Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche boulanger(ère) pour intégrer une équipe de 3 boulangers + 1 apprenti. 35h/sem avec 2 jours de repos consécutifs. Poste basé à Nanterre - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Boulage des pâtons - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...


  • Paris 16e, France LA MAISON DU PAIN Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de contribuer au bon fonctionnement de la boulangerie. Responsabilités: - Accueillir les clients et répondre à leurs questions sur les produits - Assurer la mise en...

  • Aide Boulanger

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur nous recherchons un aide boulanger. Les compétences requises sont le façonnage, le pétrissage, la mise au four. Les horaires sont 6h à 12h du lundi au samedi soit 36h hebdomadaire. Repos dimanche Rémunération 1700 euros net par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 900,00€ par...


  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients, situé à PARIS, un(e) BOULANGER (ERE) / PATISSIER (ERE) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser...


  • Paris, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Boulanger (H/F) - Épône (78) - CDI - Temps Plein - Niveau d'études : BEP, CAP / CFPA **L'entreprise **:Boulangerie LOUISE**: **Les boulangeries Louise existent depuis 10 ans, nous détenons plus de 100 boulangeries implantées dans les Hauts de France, le Grand Est, le Grand Ouest et Région Parisienne.** **Nos valeurs...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein

    Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! - Pétrissage - Façonnage - Fermentation - Cuisson. C'est un poste de l'après-midi, 12 : 00 - 20 : 00. Vous aurez deux jours...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 4 jours


    Paris 16e, France Thierry Marx La Boulangerie Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: Trait d'union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d'une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d'un service de qualité à prix accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 9 heures


    Paris 16e, France Thierry Marx La Boulangerie Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: Trait d'union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d'une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d'un service de qualité à prix accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 9 heures


    Paris 16e, France Thierry Marx La Boulangerie Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS**: Trait d'union entre les métiers de Cuisinier et Boulanger, MARX La Boulangerie propose une gamme de produits alliant les bons ingrédients d'une alimentation saine, équilibrée, respectueuse de son environnement et la rapidité d'un service de qualité à prix accessible. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un...


  • Paris 13e, France Boulangerie Cyrico Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger du matin (H/F) (4h-11h, repos le mercredi.), capable de travailler en autonomie pour rejoindre notre équipe au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale située à Paris (13). En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pains ainsi que des spécialités. Notre gamme de pains...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Chaillot - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. - Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris 16e, France Chaillot - Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. - Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 7 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Baguettes et pain complets, tradition et pains de mie, à la recherche d'une main expérimentée attendent leur boulanger ou leur boulangère (H/F) pour être façonnés et préparés prêt à être dégustés Afin de renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Vos missions Boulanger...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 5 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...