Commis Pâtisserie

L'Hôtel Le Lana, établissement 5 étoiles situé au cœur de Courchevel, recherche un **Commis Pâtissier** passionné pour rejoindre son équipe pendant la saison hivernale 2024-2025. Venez découvrir un environnement de travail exceptionnel et participer à la création de délices gourmands qui raviront nos clients exigeants. Missions principales: -...

**Notre maison** - Hôtel 5 étoiles chic et décontracté de 35 chambres et suites, situé à Courchevel 1850 - Philosophie de travail : esprit d’équipe, sens du détail, accueil chaleureux et maison à taille humaine avec 60 collaborateurs - Le restaurant « La table de Madame » propose une cuisine soignée. - Dates d’ouvertures pour la saison...

**Position**: **Un Nouveau Challenge ** **_ Un tourbillon de saveurs dans un théâtre tout de rouge vêtu. Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel met en scène retrouvailles gourmandes et moments festifs de l'aube au crépuscule._** Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du...

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

Tanya est une jeune cheffe pâtissière gourmande, avide de découvertes et de voyages. D’un tempérament discret et passionné, elle puise dans ses différentes expériences une créativité sans limites De délicates surprises gourmandes attendent les hôtes de l'Apogée Courchevel. Sous sa responsabilité, vos missions seront les suivantes: - Vous...

Ses principales missions sous la responsabilité du Chef Pâtisser sont: - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis ). - Dressage et service du buffet de desserts. (clientèle internationale) - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. -...

**Chef de partie Pâtisserie (H/F)** **_ Qui sommes-nous :_** Le groupe **Dokhan & Dokhan**, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme...

**Poste **: Commis Pâtissier **Responsable Hiérarchique **: Chef Pâtissier **Responsabilités**: - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Organiser le poste au long de la journée de travail - Assurer la production des...

Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

Pour notre laboratoire de Pâtisserie, poste de COMMIS-SNACKEUR Traiteur H/F Contrat Saisonnier de Décembre à Avril - 42 H / semaine Poste logé TRAVAIL DE NUIT 2h00-9H00 - **Vos Missions**:_ - Préparation Mise en place - Cuisson, Montage des Sandwichs, plats cuisinés - Nettoyage des ustensiles utilisés et des locaux - **Compétences et Aptitudes**_ -...

POSTE LOGE ET NOURRI Responsable hiérarchique : Chef pâtissier Responsabilités: - Collaborer directement avec le chef pâtissier - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Préparer les viennoiseries et autres pâtes attenantes à la partie sucrée - Être force de proposition pour l’amélioration des recettes et l’élaboration de...

Au sein de notre service Pâtisserie et sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier Exécutif, vous serez charge de: - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises - Organiser votre poste de travail - S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne des petit-déjeuner - Gérer les marchandises et les préparations -...

_Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...

Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

DESCRIPTION DU POSTE **Contrat** Saisonnier **Date de début du contrat** 13/12/2024 **Localisation** Courchevel, France DESCRIPTION DE LA MISSION Tanya est une jeune cheffe pâtissière gourmande, avide de découvertes et de voyages. D’un tempérament discret et passionné, elle puise dans ses différentes expériences une créativité sans...

Responsabilités: - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger les marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Organiser le poste tout au long de la journée de travail - Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des...

**Responsabilités** - Réceptionner et contrôler la conformité des marchandises et produits à la livraison - Stocker et ranger marchandises et produits selon l’ordre de rotation - Organiser le poste au long de la journée de travail - Assurer la production des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne dans le respect des recettes...

**SAISON HIVERNALE 2024/2025 - POSTE NOURRI ET LOGE** - **L'Hôtel Les Peupliers : une adresse mythique au cœur de Courchevel Le Praz !**_ Nichée à l’entrée du pittoresque village de Courchevel Le Praz, en lisière de forêt et à deux pas du lac du Praz, l’Hôtel Les Peupliers** est l’un des établissements les plus historiques de la station....

Tanya est une jeune cheffe pâtissière gourmande, avide de découvertes et de voyages. D’un tempérament discret et passionné, elle puise dans ses différentes expériences une créativité sans limites. De délicates surprises gourmandes attendent les hôtes de l'Apogée Courchevel. Sous sa responsabilité, vos missions seront les suivantes: - Suivi...