Employee de Restauration Collective

il y a 3 semaines


Montpellier, France SAS GUY BARBOTEU RESTAURATION Temps plein

**A PROPOS DE NOUS**

**Visiter notre Cuisine Centrale **

**Le poste**

Nous recrutons un employé de restauration collective (H/F), pour un des nos établissements situé à Saint Estève (66).

**Objectif du Poste**

Assurer la mise en place efficace et esthétique de la salle de restauration, et maintenir un niveau optimal de propreté des équipements et de la vaisselle.

**Responsabilités**:

- Assurer la mise en place des tables, chaises, nappes, couverts, verres, et autres accessoires selon les standards établis.
- Veiller à la propreté et à la qualité des équipements de la salle.
- S'assurer que la configuration respecte les normes de sécurité et de capacité.
- Assurer les activités de plonge, y compris le lavage de la vaisselle, des couverts, et des ustensiles de cuisine.
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de propreté dans la zone de plonge.
- Vérifier la propreté des tables, des chaises, des couverts, et de la vaisselle avant l'ouverture du service.

**Compétences Requises**:

- Expérience préalable dans le secteur de la restauration.
- Sens de l'organisation et souci du détail.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur.
- Diplôme ou expérience significative en hôtellerie, restauration, ou domaine connexe (préférable).

**Planning**:

- planning fixe sur 2 semaines et un week-end sur 2 travaillé.
- 10h30-15h30 (30mn pause repas) et de 17h30-20h30

**Rémunération **:smic horaire+ 10% de prime CDD + 10% de congés non pris

**Date de prise de poste, durée et temps de travail**
**- **Du 12 février au 10 mars 2024
- possibilité de renouvellement
- 24h hebdomadaires en moyenne sur 2 semaines

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Salaire : à partir de 11,65€ par heure

Nombre d'heures : 24 par semaine

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Saint-Estève (66): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



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    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


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    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **employé polyvalent en cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées froides épluchage des légumes - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


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    il y a 4 semaines


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    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: CRIT recherche, pour l'un de ses clients, un Cuisinier en restauration collective H/F en intérim pour une embauche par la suite en CDI pour un démarrage rapide sur PALAVAS LES FLOTS. Vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuir les repas, les mixer - Réaliser la vaisselle - Nettoyer...


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