Responsable de Cafétéria

il y a 4 semaines

Paris e, France INSPÉ de l'académie de Paris Temps plein

Sorbonne Université est une université pluridisciplinaire de recherche créée au 1er janvier 2018 par regroupement des universités Paris-Sorbonne et UPMC.

Déployant ses formations auprès de 54 000 étudiants dont 4 700 doctorants et 10 200 étudiants étrangers, elle emploie 6300 enseignants, enseignants-chercheurs et chercheurs et 4 900 personnels de bibliothèque, administratifs, technique, sociaux et de santé. Son budget est de 670 M€.

Sorbonne Université dispose d’un potentiel de premier plan, principalement situé au cœur de Paris, et étend sa présence dans plus de vingt sites en Île-de-France et en régions.

Sorbonne Université présente une organisation originale en trois facultés de lettres, de sciences & ingénierie et de médecine qui disposent d’une importante autonomie de mise en œuvre de la stratégie de l’université dans leur périmètre sur la base d’un contrat d’objectifs et de moyens. La gouvernance universitaire se consacre prioritairement à la promotion de la stratégie de l’université, au pilotage, au développement des partenariats et à la diversification des ressources.

**Présentation de la structure**

**Présentation de l’INSPE de l'académie de Paris**:
L’INSPE (anciennement ESPE), composante de la faculté des lettres au sein de Paris Sorbonne a été créé au 1erseptembre 2019.

L’INSPE constitue une structure universitaire particulière, à la fois une composante pleine et entière de Sorbonne Université, mais aussi un institut avec des missions académiques spécifiques de formation des enseignants et personnels d’éducation, définie par la loi du 28 juillet 2019. Ses missions concernent l’organisation et la mise en œuvre de la formation initiale des étudiants se destinant aux métiers de l’enseignement et de l’éducation et la participation à la formation continue des personnels enseignants et d’éducation titulaires. Il a également pour mission de participer à la recherche disciplinaire et pédagogique ainsi qu’à des actions de coopération internationale.

L’INSPE agit en partenariat avec tous les établissements d’enseignement supérieur parisiens impliqués dans la formation des maîtres et avec les trois rectorats d’Ile de France, tant pour la formation initiale que pour la formation continue.

Il est implanté sur trois sites parisiens : Molitor (16èmearrondissement), Batignolles et Boursault (17èmearrondissement), représentant au total une surface de 25 000 m2. Il dispose d’un budget de 3,2 M€ hors masse salariale, laquelle est gérée au niveau de l’université.

L’INSPE emploie 149 enseignants permanents (53 enseignants-chercheurs, 96 enseignants du premier et du second degré), ainsi que 119 personnels administratifs et techniques.

**Présentation du service (5 lignes maximum)**:
Le Service financier et logistique élabore et exécute le budget de l’INSPE, prépare et exécute les marchés publics, met en œuvre la politique d’acquisition, de maintenance et de gros travaux et coordonne les services généraux : accueil, courrier, reprographie, restauration, entretien et maintenance... Il gère les projets liés aux relations internationales (Programme Erasmus+...), et aux activités de recherche (suivi administratif de la commission recherche et du Groupement d’intérêt scientifique (GIS).

**Localisation : 56 boulevard des Batignolles - 75017 PARIS**

**Missions et activités principales**
- Dans le cadre de vos fonctions, vous pourrez être amené à dispenser des formations internes en lien avec votre expertise métier_

**Présentation du poste**:
Dans le cadre du projet de transformation de notre service de restauration, l’INSPE souhaite proposer à ses étudiants une alimentation de qualité, accessible, élaborée à partir de matières premières issues de circuits courts et produite avec le plus faible impact environnemental possible qui sera distribuée dans un premier temps en cafétéria.

Pour cela le responsable cafétéria sera en première ligne pour mener à bien ce projet tout en appliquant et en faisant appliquer les directives qui lui auront été transmises par ses supérieurs.

Le responsable de cafétéria devra être un/e véritable chef d’orchestre qui fera en sorte que le travail de chaque « instrument » soit en cohérence avec l’ensemble, afin que son point de vente soit d’une mélodie harmonieuse.

**Mission**:
La mission du responsable de cafeteria s’articule autour de trois activités : animer-gérer-vendre.

Au quotidien, il/elle aura la tâche d’encourager son équipe, de motiver ceux qui en ont besoin, de veiller à la bonne intégration des nouvelles recrues, de trouver des idées pour mettre en valeur les produits afin de vendre plus et mieux..

Si le besoin s’en fait sentir (exemple : flux important de clients) le responsable cafétéria devra être réactif et n’hésitera pas à venir en renfort fonctionnel auprès de son éq

  • Responsable Cafeteria

    il y a 1 mois

    Paris, France Elior Temps plein

    Responsable cafeteria F/HPublié le 25 jan. 2024 Restauration Enseignement Responsable cafeteria F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS, FRANCE - RESTAURATION ENSEIGNEMENT - PLUS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes intéressé(e) par la restauration et vous souhaitez...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 1 mois

    Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE CAFÉTÉRIA H/F - Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. - Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les...

  • Directeur Adjoint de Cafétéria

    il y a 4 semaines

    Paris, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons actuellement un(e) Directeur adjoint(e) de cafétéria pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous possédez une solide expérience dans ce domaine, cette offre d'emploi est faite pour vous ! En tant que Directeur adjoint(e) de cafétéria, vous aurez pour mission...

  • Responsable Comptoirs

    il y a 1 mois

    Paris, France Foodles Temps plein

    **Foodles**, c’est la cantine en mieux : plus simple, plus généreuse, et plus conviviale ! Nous ré-enchantons la vie au bureau en proposant une solution de restauration sur-mesure, livrée clé en main, afin que chaque collaborateur puisse se nourrir sainement et à moindre coût. **Votre mission**: En tant que responsable comptoirs / sites...

  • Employé Polyvalent de Cafétéria

    il y a 1 mois

    Paris 7e, France Elior Temps plein

    Employé polyvalent de cafétéria F/HPublié le 12 Juil. 2023 Restauration Entreprises Employé polyvalent de cafétéria F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - PARIS 7 (75) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 2 ANS - B.E.P.C./BREVET DES COLLÈGES -Votre mission - N’attendez plus, rejoignez-nous !_ Rattaché au Responsable de restaurant,...

  • Responsable Cafétéria

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France Sodexo live! Temps plein

    **Sodexo Live !** est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Rejoindre Sodexo Live ! c'est avant tout participer à une aventure humaine au cœur des plus grands événements sportifs comme Les Jeux Olympiques, Roland Garros ou Le tour de France,...

  • Responsable Des Services Généraux

    il y a 4 semaines

    Paris 17e, France Talents Immobiliers Temps plein

    **Talents Immobiliers, Cabinet de Recrutement dédié aux métiers de la Promotion, Gestion immobilière et Services Généraux,** vous accompagne dans la réalisation de vos projets professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à votre profil et vos attentes. Nous recherchons pour le siège social de notre client, un **Responsable des...

  • Responsable évènementiel

    il y a 4 semaines

    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un(e) Responsable évènementiel H/F sur l'un de nos restaurants situé en Ile de France (75007). Type de contrat: CDI Horaire: 7h30 à 15h30 **Missions**: Vous êtes en charge de superviser: - Le club : prestations type traiteur, banquet, service à table, mariages, cocktails, buffets, - La cafétéria : petit déjeuner, snacking, - La...

  • Responsable Administratif.ve

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France Ville de Paris Temps plein

    Infirmier.ère diplomé.e d'Etat, idéalement doté.e d'une expérience en management d'équipes et de compétences métier pour l’accompagnement d’une équipe de terrain, vous avez une appétence affirmée pour la santé publique opérationnelle et recherchez un poste multidimensionnel avec de l’encadrement direct, vous aimez animer des équipes...

  • Responsable Adjoint Club de Sport

    il y a 1 mois

    Paris 17e, France SALESIENNE DE PARIS Temps plein

    **Descriptif de l’association et du besoin**: La Salésienne de Paris est une association sportive omnisport et artistique dans le 17ème arrondissement de Paris. Depuis plus d’un siècle, la Salésienne est une institution dans son quartier, et dans son arrondissement ; un point de rencontre entre des passionnés de toutes les générations. Avec...

  • Responsable de Restaurant

    il y a 4 semaines

    Paris 7e, France Elior Restauration France Temps plein

    Fonction : Responsable de Restaurant H/F Au sein de notre restaurant d'entreprise situé à Paris, nous recherchons un Responsable de Restaurant H/F salaire indiqué x 13 mois plus primes d'objectifs Mission : Garant de la qualité de la prestation et de la rentabilité financière du restaurant - avec l'aide d'une équipe, vous supervisez la production...

  • Serveur (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris 2e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...

  • Alternant - Responsable de Secteur (F/H)

    il y a 1 mois

    Paris, France Elior Temps plein

    Alternant - Responsable de secteur F/HPublié le 09 Aoû. 2023 Restauration Santé Alternant - Responsable de secteur F/H Postuler à cette offre CONTRAT D'APPRENTISSAGE - TEMPS COMPLET - PARIS LA DEFENSE - RESTAURATION SANTÉ - MOINS DE 2 ANS - BAC + 4 / 5 -Votre mission Sous la responsabilité et en support de votre responsable d'agence santé, vous...

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    il y a 1 mois

    Paris, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Responsable Préparation Froide H/F pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e) au Chef...

  • Agent Polyvalent de Restauration Collective

    il y a 4 semaines

    Paris, France ETS PUBLIC DE SANTE BARTHELEMY DURAND Temps plein

    **Description entreprise**: Hôpital de référence en psychiatrie et santé mentale parmi les plus importants de France, l'**Etablissement Public de Santé Barthélemy Durand **compte **1600 professionnels** et couvre **84% de l'Essonne**. Il prodigue une offre de soins diversifiée s'adressant à tous les âges de la vie : périnatalité, parentalité,...

  • Responsable Adjoint de Résidence Combo

    il y a 1 mois

    Paris, France SERGIC Temps plein

    Sergic, acteur immobilier familial engagé dans la société depuis 60 ans et tourné vers le futur, recherche des Talents nouveaux, différents, agiles et audacieux pour intégrer ses équipes de Transformateurs des métiers de l'immobilier ! C'est par ici ;-) Sergic te propose de partager ses valeurs humaines : performance, simplicité, ouverture,...

  • Responsable Adjoint de Résidence Combo

    il y a 1 mois

    Paris, France Sergic Temps plein

    **Description du poste Dans le cadre d'un remplacement, le Groupe SERGIC recherche son futur **Responsable Adjoint de résidence Combo** **H/F **en **CDI**, pour intégrer notre résidence sur **Asnières (92).** Sous l'autorité de la Responsable de Résidence, tu es l'interlocuteur privilégié des locataires en garantissant la gestion quotidienne de la...

  • Barista (H/F)

    il y a 1 mois

    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments...

  • Responsable Des Opérations

    il y a 1 mois

    Paris, France Institut Pasteur Temps plein

    **Métier**: Pilotage - Cadre administratif (Pilotage) **Intitulé du poste**: Responsable des opérations - Collection des Microorganismes H/F **Missions/Activités**: La Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (CNCM) est une Autorité de Dépôt Internationale (ADI) sous le Traité de Budapest (TB) aux fins de procédures nationales et...

  • Responsable Webmarketing Acquisition

    il y a 1 mois

    Paris 8e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein

    **Hôtel indépendant et membre du groupe familial The Gate Collection, l’Hôtel du Collectionneur** offre un esprit Art Déco unique à Paris, à deux pas du très chic Parc Monceau et de l’Arc de Triomphe. Entièrement rénové, l’Hôtel du Collectionneur est le plus grand 5 étoiles de Paris. Il bénéficie d'atouts majeurs qui enchantent une...