Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


Chambly, France land rest Temps plein

**Job Overview**
Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Cette position nécessite des compétences en cuisine, en restauration, ainsi qu'en leadership et en gestion des aliments.

**Responsabilités**:

- Superviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servis
- Gérer le service en cuisine et coordonner les activités du personnel
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer le personnel de cuisine

**Compétences**:

- Expérience significative dans le domaine de la cuisine et de la restauration
- Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations stressantes
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments
- Compétences avérées en management et en supervision d'équipes

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 400,00€ à 3 200,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Job Summary** En tant que Chef de Partie (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la cuisine d'un établissement de restauration. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la coordination des tâches et de soutenir le Chef de Cuisine dans diverses activités culinaires. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner une variété...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    Aperçu: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations quotidiennes de la cuisine. Vous serez responsable de la préparation des aliments, du leadership de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Job Summary** En tant que Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique dans un environnement de restauration. Votre rôle consistera à soutenir les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et à maintenir la propreté de la cuisine. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chambly, France ANAMOUR CHAMBLY Temps plein

    ## Job Summary # Responsabilités - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des repas - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements de cuisine - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service - Respecter les normes d'hygiène et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser la préparation des aliments selon les normes de qualité - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Diriger et encadrer le personnel de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus et à la création de plats...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration et les aliments pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un sens du service et de la restauration, cette opportunité est faite pour vous. **Responsabilités**: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients...

  • Chef de cuisine h/f

    Il y a 3 mois


    Chambly, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats en l'absence du Chef de Cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes établies - Gérer et former le personnel de cuisine - Participer à l'élaboration des menus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Coordonner les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Overview** **Responsabilités** - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Passer les commandes fournisseurs - Superviser le personnel de cuisine pour garantir un service efficace - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification des menus et le contrôle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chambly, France land rest Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et l'assistance à l'équipe de cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Job Summary** **Responsabilités** - Assister les chefs dans la préparation des aliments selon les normes établies - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Aider à la préparation culinaire et au dressage des plats - Contribuer au service en restauration en soutenant...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chambly, France land rest Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités** - Préparer les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier - Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons fournisseurs - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la préparation culinaire en suivant les recettes établies - Respecter les normes de sécurité...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 6 mois


    Chambly, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement, nous recherchons "Notre...


  • Chambly, France FRANKE FRANCE Temps plein

    La société Franke, avec ses trois divisions, est l'un des principaux fournisseurs mondiaux de produits et de services pour les cuisines domestiques, les systèmes professionnels de restauration et le secteur des magasins de cuisines de proximité, ainsi que pour la préparation professionnelle du café. Avec environ 60 entreprises, nous sommes présents...

  • Chef Grillardin

    il y a 4 semaines


    Chambly, France Buffalo Grill Temps plein

    Contrat : CDI Rémunération : 2203.76€ brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine **N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !** Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent...