Second de Cuisine

il y a 2 semaines


AixenProvence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

_**Le Grand Hôtel Roi René** Aix en Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDD saisonnier dès à présent jusqu'au mois d'octobre 2023.**_
- **2 ans d'expérience exigée dans le poste.**_
- **( Possibilité de logement )**_

(pas de coupure)

**VOS MISSIONS**:

- Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients
- Manage et motive l’équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité constante aux clients
- Veille au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire (normes HACCP,..)
- S’adapte aux demandes spécifiques du client
- Prend connaissance des commentaires clients et mesure régulièrement la qualité des prestations par le biais des commentaires clients et des audits de qualité
- Participe à la mise en place des préparations en fonction des prévisions d’activité et de consommation
- Effectue et/ou supervise la préparation des mets
- Supervise avec le Chef de Cuisine les différents secteurs de la cuisine: production froide et chaude, plonge,..
- Veille au respect des standards de la marque
- Développe la motivation et l’adhésion de l’équipe de cuisine en créant un bon climat de travail
- Participe à l’élaboration des plannings de travail en cohérence avec la prévision d’activité

**VOTRE PROFIL**:

- Dynamique
- Passion du métier de la cuisine

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Exigé)

Expérience:

- cuisine: 3 ans (Exigé)
- management: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/06/2023


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 second** **de cuisine **en CDI, secteur Pays d'Aix ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Aix-en-Provence, France Le Tatico Temps plein

    Bonjour nous recherchons actuellement un SECOND DE CUISINE (H/F) pour notre nouvel établissement "Le Tatico" qui ouvrira au mois de juin. (service les midis du mardi et mercredi/ les midis et soirs du jeudi au samedi) Je vous laisse nous contacter afin de faire plus ample connaissance. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€...

  • Second de cuisine

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Second de cuisine

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, un **second de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Préparations des entrées, plats, desserts - Gestion des cuissons poissons/viandes - Dressage des assiettes - Gestion des équipes de cuisine - Gestions des stocks, commandes **Horaires** : en continue du mercredi...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Domino RH Staff Aix en Provence Temps plein

    **Votre Mission**: Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe. Cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour un de nos clients, acteur majeur de la restauration...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France PASINO GRAND Temps plein

    Toujours plus **GRAND** ! Le « **PasinoGRAND** » est un casino phare du Groupe Partouche et propose un complexe de jeu numérique innovant, dédié au divertissement et aux loisirs. Le nouvel univers de l’établissement offre une atmosphère puissante, inédite, captivante, grâce à une toute nouvelle décoration prônant une ambiance...

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    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **AIX EN PROVENCE** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

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    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France temporis Temps plein

    TEMPORIS AIX EN PROVENCE recherche SECOND DE CUISINE H/F sur AIX EN PROVENCE. **Notre client**: Un spécialiste de la restauration et de l’hébergement dans les secteurs des personnes âgées. **Descriptif du poste**: Vous serez chargé.e d'assurer le service du midi et du soir ; prépararer les entrées, plats chauds et desserts. **Profil recherché**:...

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    il y a 4 jours


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix **recherche pour son client, un **second de cuisine (H/F), **pour un hôtel. **Vos missions**: - Gérer les commandes, élaboration des menus; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons lors des prestations ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Aix-en-Provence, France brasserie la rotonde Temps plein

    Nos clients, nos mets et notre vin font la renommée de notre restaurant. Nous recherchons un second de cuisine qui recherche une nouvelle expérience et qui aime faire partie d'une équipe gagnante. Notre Brasserie est connue pour sa qualité. Responsabilités: - Elaboration de recettes dans le respect des fiches techniques - Participer aux décisions...

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    il y a 16 heures


    Aix-en-Provence, France Café du palais Temps plein

    poste de second de cuisine dans une brasserie Type d'emploi : CDI Salaire : 2 000,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles - Périodes de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Commissions - Primes Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Second de Cuisine

    il y a 15 heures


    Aix-en-Provence, France Le Portofino Temps plein

    Le restaurant le portofino recherche un second de cuisine avec minimum 3 ans d’expériences autodidacte accepter Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages: - Épargne salariale - Horaires flexibles Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Commissions -...

  • Second de Cuisine

    il y a 16 heures


    Aix-en-Provence, France La Calèche Temps plein

    Notre restaurant cherche pour son service de nuit un second de cuisson. Nous recherchons quelqu'un avec une grande expérience dans la cuisine, capable de réaliser différentes tâches administratives pendant le service et de travailler de manière sécuritaire en tant que plus haut placé à l'intérieur du restaurant. **Responsibilities**: - Minutie et...

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    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Aix en Provence en contrat CDI temps plein.  Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    _**Le Grand Hôtel Roi René** MGallery Aix en Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDI dès à présent.**_ - **2 ans d'expérience exigée dans le poste.**_ (pas de coupure) **VOS MISSIONS**: - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive...

  • Second de cuisine H/F

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 3 semaines


    Aix-en-Provence, France Infodis Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Provence, nous recherchons...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    _**Le Grand Hôtel Roi René** MGallery Aix en Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDI dès à présent.**_ - **2 ans d'expérience exigée sur ce poste.**_ (pas de coupure) **VOS MISSIONS**: - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Hôtel Roi Rene - MGallery Temps plein

    _**Le Grand Hôtel Roi René** MGallery Aix en Provence, groupe ACCORINVEST, recherche un Second de cuisine H/F. Poste à pourvoir en CDI dès à présent.**_ - **2 ans d'expérience exigée sur ce poste.**_ (pas de coupure) **VOS MISSIONS**: - Veille au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies aux clients - Manage et motive...