Responsable de Comptoir

Il y a 3 mois


Paris, France La Brigade - RéaumurOberkampf Temps plein

La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France.

Mais ça tu le savais déjà, nan ?

Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans un Food Truck en 2013 alors qu’Edouard n’avait même pas son permis de conduire Tristan, fatigué de conduire après avoir sillonné les routes de France pendant 4 ans, décide enfin de se poser en ouvrant le premier comptoir en 2017.

Par chance (ou pas ) la communauté des fans de Barbak fait de nouveaux adeptes au quotidien et nous pousse à poursuivre notre aventure (sky's the limit).

La Brigade c’est aujourd’hui 9 établissements pour plus de 160 valeureux Brigadiers et pleins d’ouvertures dans les mois à venir.

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

Nous recherchons aujourd’hui notre futur(e) Responsable de comptoir.

En tant que responsable comptoir, tu es en charge du bon fonctionnement de l’établissement dans son ensemble. Tu engages ta responsabilité dans tous les domaines. Tu as une obligation de résultat en ce qui concerne le respect des normes d’hygiène et de sécurité du restaurant. Pour cela, tu dois savoir déléguer, contrôler et recadrer, mais aussi rassembler et fédérer ses équipes. Véritable Chef/fe d’orchestre, tu mets à profit tes compétences pour combiner une “expérience client” réussie et maximiser la rentabilité de ton point de vente.

Tes missions, si tu l’acceptes, seront:

- Former et manager les équipes
- Gérer les ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail et de la convention collective.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Optimiser les indicateurs de performance
- Gérer les stocks
- Gérer les flux monétaires
- Gérer le cas échéant, les litiges clients
- Développer le CA
- Maintenir la cohésion et la motivation des équipes

Le match parfait:
Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente disposant d’une solide expérience en restauration, dont au moins 2 ans à un poste de responsable.

Les qualités indispensables recherchées sont:
➔ Humilité

➔ Franchise

➔ Proactivité

➔ Rigueur

➔ Équité

➔ Exemplarité

➔ Autonomie

➔ Capacité à fédérer

➔ Autorité

Condition d’embauche:

- CDI à Temps plein 35h
- Deux jours de repos consécutifs
- Prise de poste **:Octobre 2024**:

- Lieu: Paris 2e et 11e

Avantages à nous rejoindre:

- 2 426,67 € brut par mois pour 35h/semaine soit 16€/heure
- Prime sur objectif (200 € brut par mois)
- Heures supplémentaires majorées régulières
- Poste accessible aux personnes porteuses de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle Alan 100 % digitalisée
- Planification sur Combo
- Bulletins de paie accessible via Payfit
- Prise en charge des frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente

Contact:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 426,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE D'EXPLOITATION DES COMPTOIRS H/F - Nous recherchons un Responsable d'Exploitation des Comptoirs F/H/N qui reporteront directement au Directeur des Opérations (Logistique, Production Food, Excellence Opérationnelle).Paris 11 CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Les missions principales sont: Gestion de...


  • Paris 11e, France FoodCheri Temps plein

    Nous recherchons deux Responsables d’Exploitation des Comptoirs F/H/N qui reporteront directement au Directeur des Opérations (Logistique, Production Food, Excellence Opérationnelle), dans le cadre d’une création de poste et d’un remplacement. Les missions principales sont: **Gestion de l’exploitation et la performance d’un parc de...

  • Responsable Du Comptoir

    Il y a 7 mois


    Paris, France Wycon Temps plein

    **STORE MANAGER**: Dans le respect de la politique de l’entreprise WYCON, le Responsable du Comptoir H/F a la charge du développement commercial du point de vente et orchestre les activités connexes à la vente. En charge de l’exploitation du comptoir (maintenance, gestion des stocks, service après-vente, flux financiers/encaissement), il reporte...


  • Paris, Île-de-France LE COMPTOIR DES MERS Temps plein

    La Poissonnerie et le restaurant Le Comptoir des Mers, situé dans le cœur du Marais, recherche un poissonnier/écailler (h/f) passionné.Description du posteCe poste est idéal pour les personnes aimant travailler en équipe et offrir une expérience client exceptionnelle. Les tâches incluent la préparation de commandes, la réception de marchandises et...


  • Paris, France FoodCheri Temps plein

    Depuis sa création en 2015, FoodChéri a pour mission de régaler les français.es grâce à une alimentation meilleure pour la santé et meilleure pour la planète. Leur ambition ? démontrer qu’un modèle à impact est performant et inviter les autres acteurs du secteur à suivre le chemin ! Au bureau, FoodChéri propose la cantine la plus engagée du...

  • Chargé.e de Comptoir

    Il y a 7 mois


    Paris, France ECLORE Temps plein

    **À propos de nous** ECLORE recrute pour ses clients des professionnels de l'industrie de l'accueil (tourisme, hôtellerie & restauration). **Actuellement nous rechercons des profils pour une entreprise leader du coworking qui possède 40 espaces de travail au coeur de Paris.** Points clés de ces espaces de coworking: - Bureaux modernes - Horaires de...

  • Responsable de Comptoir

    Il y a 2 mois


    Paris, France La Brigade - Réaumur Temps plein

    La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans un Food Truck en 2013 alors...

  • Responsable de Comptoir

    Il y a 4 mois


    Paris, France La Brigade - Oberkampf - Réaumur Temps plein

    La Brigade, pionnier de la Barbak et premier concept de Street Food Carnivore en France. Mais ça tu le savais déjà, nan ?! Fun fact, elle a été créée par Edouard et Tristan, deux copains amateurs de viandes avec pour ambition de révolutionner la façon de manger son steak frites. L’aventure à commencé dans un Food Truck en 2013 alors...


  • Paris, France COMPTOIR DE MATHILDE Temps plein

    Vous recherchez un emploi de conseiller de vente au sein d’une marque d’épicerie fine ? Vous aimez le relationnel client et les techniques de vente ? Le poste de CONSEILLER DE VENTE COMPTOIR DE MATHILDE EVRY 2 est fait pour vous Ce poste très diversifié se compose des missions suivantes: - Accueil et conseil client en adéquation avec l’image de...

  • Grillardin

    Il y a 4 mois


    Paris 11e, France Comptoir de l'Entrecôte Temps plein

    Comptoir de l'Entrecôte ouvre ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons h/f des Grillardins. Vous avez un esprit d'équipe, vous assurerez la parfaite cuisson des viandes et de la garniture afin de satisfaire nos clients. Vos missions: - Garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant...

  • Maitre Grillardin

    Il y a 4 mois


    Paris 11e, France Comptoir de l'Entrecôte Temps plein

    Comptoir de l'Entrecôte ouvre ses portes à République début septembre. A cette occasion, nous recrutons un Maître Grillardin / responsable de cuisine (h/f). Vous avez un esprit d'équipe, vous serez en charge d'encadrer notre équipe de Grillardins. Vos missions: - Encadrer votre équipe de Grillardins - Garantir l'envoi des plats, en veillant...

  • Equipier Comptoir

    Il y a 4 mois


    Paris, France FoodCheri Temps plein

    C'est quoi un Comptoir ? C'est un espace de restauration FoodChéri implanté sur le site de notre entreprise cliente et qui se présente sous forme de comptoir dans laquelle les convives viennent retirer leurs commandes FoodCheri. En tant qu'Equipier comptoir, tu es l'ambassadeur de l'entreprise, de ses valeurs et de ses engagements auprès de nos...


  • Paris, France Page Personnel Temps plein

    En qualité de Magasinier Vendeur Comptoir rattaché au Responsable Logistique, vous avez pour missions en autonomie: - Conseiller et réaliser la vente au comptoir auprès de nos clients professionnels/particuliers/industriels pour la visserie, - Être force de proposition dans la mise en avant des produits, - Préparer les commandes du client dans les...


  • Paris 10e, France Le Comptoir des Résistants Temps plein

    **À propos de nous** Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Les...


  • Paris, France ACTUAL ORLEANS Temps plein

    **Votre Mission**: L'agence Actual recherche un Responsable vente au comptoir et Gestion de stock (h/f) pour une mission d'une durée de 1 mois, avec possibilité de prolongation voire d'un CDI. Vous serez responsable du développement commercial et devrez gérer les relations clients avec efficacité. Le poste implique un horaire de 35 heures par semaine,...


  • Paris 17e, France Comptoir National de l'Or Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** La société COMPTOIR NATIONAL DE L’OR, créée en 1976, se positionne aujourd’hui comme le leader incontournable sur le marché de l’Or et des métaux précieux en France. Structure à taille humaine, notre enseigne nationale possède plus de 80 agences physiques en France et en Allemagne et un site web (GOLD.FR). Plus de 500...

  • Conseiller de Ventes

    Il y a 7 mois


    Paris, France LE COMPTOIR DE MATHILDE Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, acteur majeur du secteur de l’alimentation gourmande haut de gamme,recherche pour sa boutique **d'Evreux (27)** **des conseillers. de vente En Temps partiel** Véritable ambassadeur(ice) de la marque, passionné(e) par le commerce, **amoureux(se) des produits gourmands, Un goût prononcé pour la cuisine **vous souhaitez apprendre...

  • Conseiller de Ventes

    Il y a 6 mois


    Paris, France LE COMPTOIR DE MATHILDE Temps plein

    Le Comptoir de Mathilde, acteur majeur du secteur de l’alimentation gourmande haut de gamme,recherche pour sa boutique **d'Evreux (27)** **des conseillers. de vente En Temps partiel** Véritable ambassadeur(ice) de la marque, passionné(e) par le commerce, **amoureux(se) des produits gourmands, Un goût prononcé pour la cuisine **vous souhaitez apprendre...

  • Responsable Recrutement

    il y a 4 jours


    Paris, France COMPTOIR DES VOYAGES Temps plein

    **Présentation** * Comptoir des Voyages*, acteur incontournable dans le voyage sur mesure et en immersion depuis plus de 40 ans réuni aujourd’hui 160 salariés travaillant quotidiennement au plus proche des clients: - Sur plus de 90 destinations couvrant les 5 continents - Construisant des voyages sur mesure permettant aux clients une immersion...

  • Responsable Boutique

    il y a 5 jours


    Paris 8e, France Le Comptoir du Caviar Temps plein

    Au sein du groupe Gardinier, Le Comptoir du Caviar est une jeune Maison qui propose une sélection de caviar et de produits de la mer haut-de-gamme. Nous recherchons un-e Responsable boutique (F/H) pour la boutique flagship située dans le 8ème arrondissement parisien. **Missions et Profil** Vous êtes passionné par la vente et les beaux produits ? Vous...