Responsable Bar à Vins Natures

il y a 2 semaines


Paris e, France Le Comptoir des Résistants Temps plein

**À propos de nous**

Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production.

Les Résistants c'est également deux autres restaurants (Le Comptoir et l'Avant-Poste) ainsi qu'une épicerie.

**A propos du poste**

Nous sommes à la recherche du futur binôme de notre chef de cave au niveau du groupe, un poste hybride qui combine service en salle, conseil/vente en épicerie et la gestion du vin pour l'ensemble de nos 4 lieux.

**Missions**
- Responsable du service au Comptoir des Résistants en complète autonomie (25 couverts, carte de +500 références en vins natures, une dizaine de petites assiettes au menu chaque soir)
- Conseil/vente + gestion du rayon vin de l'épicerie
- Gestion de cave et de stocks des vins de nos établissements
- Achat de vin et suivi des allocations : contact avec agents et visite de vignerons lors de tournées en région
- Mise en place et suivi des cartes des vins dans les différents établissements

**Compétences**
- Autonomie & bonne expérience du service
- Solides connaissances en vin nature/bio/biodynamie
- Sens de l’organisation
- Gestion de caisse
- Attrait pour l’agriculture paysanne et le projet des Résistants

**Rythme**
- Contrat de 44h/semaine du mardi au samedi
- 3 soirs de service au Comptoir
- 2 jours à l’épicerie/cave
- Salaire selon profil & expérience

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Bar à Vins

    il y a 3 semaines


    Paris, France The Hoxton Temps plein

    **Description de l'entreprise** A propos de nous...** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...

  • Responsable Bar à Vins

    il y a 3 semaines


    Paris 14e, France label plume Temps plein

    recherche personne motivée, acceuillante, souriante pour un poste de responsable d'un bar à vins horaire de 16h à 2h expérience obligatoire gestion de l'équipe, des commandes... Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en soirée Types...

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    il y a 3 semaines


    Paris 14e, France label plume Temps plein

    recherche personne motivée, acceuillante, souriante pour un poste de responsable d'un bar à vins horaire de 16h à 2h expérience obligatoire gestion de l'équipe, des commandes... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en soirée Types de...

  • Responsable Bar Adjoint.e

    il y a 3 semaines


    Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein

    _Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...

  • Responsable Bar à Vins

    il y a 1 semaine


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France label plume Temps plein

    recherche personne motivée, acceuillante, souriante pour un poste de responsable d'un bar à vinshoraire de 16h à 2hexpérience obligatoiregestion de l'équipe, des commandes...Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 2 100,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Travail en soiréeTypes de primes et de...

  • Responsable Bar à Vins

    il y a 1 semaine


    Paris 14 Observatoire, Île-de-France label plume Temps plein

    recherche personne motivée, acceuillante, souriante pour un poste de responsable d'un bar à vinshoraire de 16h à 2hexpérience obligatoiregestion de l'équipe, des commandes...Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 100,00€ par moisAvantages:- Prise en charge du transport quotidienProgrammation:- Travail en soiréeTypes de primes et de...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Le BARAV Temps plein

    Nous recherchons notre Responsable de Salle pour notre Bar à Vin situé à Paris 3ème. Bar à vin bénéficiant d'une bonne réputation et d'un bon emplacement, nous avons à cœur de faire découvrir à nos clients des vins de vignerons reconnus ou en devenir, assorties d’assiettes à partager, dans une ambiance extrêmement conviviale et au sein...

  • Sommelier - Bar à Vins Festif

    il y a 4 semaines


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Abstinence, Bar à vins bistronomique, recherche son Sommelier/Animateur pour mettre le feu à la Motte Picquet ! Dans une atmosphère raffinée, avec une sélection soigneusement dénichée de vins et des plats bistronomiques. Si vous êtes passionné par le monde du vin et souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique, vous êtes au bon endroit...

  • Serveur/serveuse

    Il y a 2 mois


    Paris 3e, France Terra Bar à Vins Temps plein

    **NOUS** Terra Bar à Vins est un bar à vin/restaurant hybride basé dans le 3e arrondissement de Paris, fondé en 2021. Nous sommes une petite mais puissante équipe et nous offrons à nos clients une atmosphère très conviviale et chaleureuse. Nous sommes fiers d'avoir d'excellentes critiques et une clientèle mondiale, après seulement un an...

  • Serveur/serveuse

    Il y a 2 mois


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  • Serveur/serveuse

    Il y a 2 mois


    Paris 3e, France Terra Bar à Vins Temps plein

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  • Plongeur (H/F)

    il y a 2 semaines


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  • Paris 3e, France PORTOLOGIA PARIS, LA MAISON DES PORTO Temps plein

    Portologia - Ambassade des vins de Porto et plus généralement du Portugal, Caviste et Bar à Vin situé dans le 3e arrondissement Paris, recherche un ou une employé(e) polyvalent(e) cave et bar pour rejoindre son équipe. Nous sommes ouverts 5 jours sur 7 ( du mardi au samedi) de 14h jusqu'à 22h. Le poste à temps plein vous fera travailler 5 journées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Paris 3e, France Terra Bar à Vins Temps plein

    **NOUS** Terra Bar à Vins est un bar à vin/restaurant hybride basé dans le 3e arrondissement de Paris, fondé en 2021. Nous avons une petite équipe jeune et dynamique, et nous offrons à nos clients une atmosphère très chaleureuse et conviviale. Ouverts depuis deux ans, nous avons d'excellentes critiques et une clientèle mondiale. Avec des comptoirs...

  • Caviste / Serveur Bar à Vin

    il y a 1 semaine


    Paris 03 Temple, Île-de-France PORTOLOGIA PARIS, LA MAISON DES PORTO Temps plein

    Portologia - Ambassade des vins de Porto et plus généralement du Portugal, Caviste et Bar à Vin situé dans le 3e arrondissement Paris, recherche un ou une employé(e) polyvalent(e) cave et bar pour rejoindre son équipe.Nous sommes ouverts 5 jours sur 7 ( du mardi au samedi) de 14h jusqu'à 22h. Le poste à temps plein vous fera travailler 5 journées de...

  • Ouverture Bar a Vin !

    il y a 3 semaines


    Paris, France Dolce vita paris Temps plein

    Le restaurant Astair s'agrandît ! Nous sommes a la recherche d'un vendeur pour sont tout nouveaux bar a vin qui ouvrira très bientôt c'est portes, Nous recherchons quelqu'un de passionné par l'oenologie et la restauration, Situer dans les passages Parisien Astair met a l'honneur tout le savoir faire de la gastronomie française Vos mission...

  • Ouverture Bar a Vin

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Dolce vita paris Temps plein

    Le restaurant Astair s'agrandît Nous sommes a la recherche d'un vendeur pour sont tout nouveaux bar a vin qui ouvrira très bientôt c'est portes,Nous recherchons quelqu'un de passionné par l'oenologie et la restauration,Situer dans les passages Parisien Astair met a l'honneur tout le savoir faire de la gastronomie françaiseVos mission principales...

  • Serveur Responsable

    Il y a 2 mois


    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **RESPONSABLE SERVEUR AUX BARIOLES DE MAUD Paris 11e !** Nous recherchons une ou un _**super responsable du soir**_ pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Petit restaurant familial chaleureux et convivial. Poste très complet et diversifié avec le développement de notre clientèle du soir à fidéliser. Concept innovant et...


  • Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 93492 Mise en ligne le Mardi 18 juin 2024 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : Stage - Durée : 1 mois- Avantages: - Horaires flexibles - Participation au transport - Département : Paris - Ville : Paris - Niveau d'étude : Bac : Bac / Bac Pro / BPA**Description du poste** Société de distribution familiale et...


  • Paris 10e, France L'Avant-Poste Temps plein

    **À propos de nous** Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Nous avons...