Second de Cuisine

Il y a 5 mois


Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des tâches quotidiennes de la cuisine
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec les autres départements pour assurer un service efficace - Remplacement du chef de cuisine en son absence

Exigences:

- Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et en leadership
- Capacité à travailler en équipe et à motiver les membres du personnel

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et du service, et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Postulez dès maintenant pour le poste de Second de Cuisine (H/F) et faites partie d'une entreprise qui valorise le talent culinaire et offre des opportunités d'avancement professionnel.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    L'hôtel NOEMYS Gradignan recherche pour son restaurant Le Chalet Lyrique, un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et de superviser les activités de la cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France EMERA DOUCEUR DE FRANCE Temps plein

    Overview: Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Encadrer et former l'équipe de cuisine - Gérer les stocks...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F)** L’hôtel**-restaurant Noemys Gradignan "Le Chalet Lyrique" de 44 chambres, Salles de Séminaires, situé dans un charmant village à l'ouest de Bordeaux, Recherche pour son restaurant un(e) chef de cuisine **I - MISSIONS ET ATTRIBUTIONS** Vous serez sous la responsabilité du directeur de l’établissement et travaillerez...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Gradignan, France NOEMYS GRADIGNAN Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F)** L’hôtel**-restaurant Noemys Gradignan "Le Chalet Lyrique" de 44 chambres, Salles de Séminaires, situé dans un charmant village à l'ouest de Bordeaux, Recherche pour son restaurant un(e) chef de cuisine **I - MISSIONS ET ATTRIBUTIONS** Vous serez sous la responsabilité du directeur de l’établissement et travaillerez...

  • Second Cuisine

    Il y a 4 mois


    Gradignan, France Korian Temps plein

    **Rattaché au Chef de cuisine**: - Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. - Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Gradignan, France AU COMTE D'ORNON Hôtel-Restaurant-Spa Temps plein

    **Missions et responsabilités** Logis AU COMTE D'ORNON est un hôtel restaurant 3*, situé à Gradignan. Notre établissement est centré sur le client et axé sur l'esprit d'équipe. Points clés de notre environnement de travail: - Repos les week-end et jours fériés - Restaurant fermé en période de fêtes de fin d'année - Repas fourni -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. CDI possible à la fin du contrat - Préparer et cuire les aliments selon les instructions des chefs. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Organiser et nettoyer les zones de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. CDI possible à la fin du contrat - Préparer et cuire les aliments selon les instructions des chefs. - Maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Organiser et nettoyer les zones de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un serveur (H/F) pour compléter son équipe. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer le service client en répondant aux demandes et besoins des clients - Présenter le menu, donner des...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France comptoir de cayac Temps plein

    Le comptoir de Cayac recherche un serveur (H/F) pour compléter son équipe. Fonctions: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons aux clients - Assurer le service client en répondant aux demandes et besoins des clients - Présenter le menu, donner des...


  • Gradignan, France METRO France Temps plein

    Description de l'entreprise N°1 en France et partenaire omnicanal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, nous sommes 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à cœur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 5 mois


    Gradignan, France Emera Résidence Douceur de France Temps plein

    **L'entreprise** Le Groupe Emera, spécialisé dans l’accompagnement des personnes âgées en France et en Europe se distingue par sa qualité hôtelière et son engagement dans la qualité de vie au travail de ses collaborateurs. Notre promesse : l'éveil des sens de nos aînés. Un projet co-construit avec nos collaborateurs, familles et résidents...