Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Food Traboule (la tour rose) est la naissance d’un nouveau lieu de vie, une aventure humaine et culinaire portée par Tabata et Ludovic Mey qui rassemble la diversité de la gastronomie lyonnaise à la fois pétillante et créative dans un lieu unique entièrement repensé.
Qui sera notre futur responsable de salle au Food Traboule ?
Votre sourire et votre sens du service seront aussi important que votre capacité d’adaptation.
La bienveillance, le travail d’équipe et le souci du travail bien fait seront vos moteurs.
Choyer les clients, veiller à la gestion des équipes, transmettre le goût du métier, gérer les livraisons, s’assurer du bon déroulement du serviceseront vos missions.
Aucune journée ne se ressemble puisque des différentes missions viennent les rythmer. Vous aurez a encadrer une équipe constitué de managers, chefs de rang et serveurs
Les missions:
- Organiser le travail des équipes, les motiver.
- Conseiller la clientèle.
- Gestion de salle, optimiser les placements.
- Réaliser des commandes et gestion inventaires.
- Etre force de propositions pour développer l'activité
- Gestion du commerciale client
- Respecter et faire respecter la cahier des charges de la charte interne.
- Ventes additionnelles et formation de l'équipe aux ventes.
- Gestion encaissement.
les qualités:
- Sens du service.
- Réactivité.
- Efficacité.
- Adaptabilité.
- Esprit d’équipe.
**Au Foodtraboule, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble.**
**Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.**
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes
Expérience:
- Management en restauration: 3 ans (Exigé)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein**Le restaurant "Chez Grand-mère" recherche son futur Responsable de Salle (départ prévu en janvier 2025)** Situé dans le Vieux Lyon, "Chez Grand-mère" propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle lyonnaise dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité et à maintenir une...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Nous sommes à la recherche d’un/une passionné/e de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Cantine et clientèle d’habitués le midi avec des menus du jour. Tapas et assiettes à partager le soir. La cuisine est faite maison avec des produits frais et de saison. Chez nous l’ambiance est décontractée,...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Lyon 5e, France Le Comptoir du Boeuf Temps pleinRestaurant Le Comptoir du Boeuf, Brasserie Spécialisé dans la viandes recrute: Un Responsable de salle H/F en CDI pour compléter et encadrer l'équipe en salle. Contrat de 43h. Deux jours de repos consécutifs. Salaire suivant compétences et motivation. Type d'emploi : CDI Salaire : 11,91€ à 13,00€ par heure Avantages: - Participation au...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps pleinNous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client optimale. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'organisation des...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps pleinOffre d'emploi : Responsable de Salle - Restaurant Traditionnel **Lieu : Vieux Lyon **Contrat : CDI, Temps plein **Disponibilité : Dès que possible Pourquoi ce poste est ouvert: Le poste est à pourvoir en raison du départ de notre responsable actuel, qui part vers de nouveaux horizons fin janvier. Une période de passation est prévue pour assurer une...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France CHAT AND CHILL Temps pleinPaul BASTA est situé sur l’une des plus belle place du Vieux Lyon. Nous proposons une cuisine faite maison de produits frais et locaux et de pâtisseries maison. C’est une cuisine française traditionnelle préparée avec passion. Nous recherchons un responsable de salle (H/F) motivé et dynamique affichant de réelles capacités d’adaptation mais...
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Serveur, Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon 5e, France CHAT AND CHILL Temps plein**L’établissement**: Paul Basta est un restaurant chaleureux et convivial, niché dans un quartier historique, avec une ambiance unique. En hiver, notre salle accueillante charme les clients, et en été, notre belle terrasse devient un lieu incontournable du Vieux Lyon. **Le poste**: En tant que Serveur/Responsable de Salle, vous jouerez un rôle clé...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France L'Esprit Bistrot Temps pleinL'Esprit Bistrot recherche son(sa) responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - Evolution possible vers le poste de Directeur de Restaurant - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes intéressé(e), motivé(e) et...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France FENET, L'ESPRIT BISTROT Temps pleinCampagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) Responsable de Salle idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution possible vers un poste de directeur de restaurant - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois. - Profil : Autonomie rapide Si vous aimez intégrer, former et manager des équipes jeunes et en devenir, ce poste est fait pour vous....
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France L'Esprit Bistrot Temps pleinCampagne, L'Esprit Bistrot recherche un(e) Responsable de Salle idéalement expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe ! - Evolution possible vers un poste de directeur de restaurant - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois. - Profil : Autonomie rapide Si vous aimez intégrer, former et manager des équipes jeunes et en devenir, ce poste est fait pour vous....
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 7 mois
Lyon 5e, France Daniel & Denise Temps pleinPoste recherché **:RESPONSABLE DE SALLE** Localisation : poste à pourvoir au 36 RUE TRAMASSAC 69005 VIEUX LYON Daniel et Denise Saint Jean. Date de prise de poste : Début février Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste Entreprise: La maison **Daniel et...
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Responsable de Salle
il y a 7 jours
Lyon 5e, France L'Esprit Bistrot Temps pleinL'Esprit Bistrot recherche son(sa) responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre son équipe ! - 2 jours de repos consécutifs - 3 Coupures et 2 Continus - Evolution possible vers le poste de Directeur de Restaurant - Prise de poste : selon votre disponibilité - Horaires : 39h/semaine. 169h/mois par mois. - Profil : Autonomie rapide Vous êtes...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France Contre-champ Temps plein**Missions**: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Assurer la manipulation sûre et efficace des aliments - Diriger et motiver l'équipe de salle pour maintenir des normes élevées - Coordonner les activités de service en collaboration avec la cuisine - Assurer le bon déroulement des opérations...
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1 Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France Contre-champ Temps plein**Job Overview** En parallèle de l'ouverture prochaine de mon nouveau restaurant gastronomique, je recherche un/une responsable de salle, ainsi q'un/une chef/fe de rang pour CONTRE CHAMP : mon nouveau bistrot chic et décontracté. Elégance, certes, dans la lignée de ma cuisine et mon image, mais esprit chaleureux du bistrot des familles. Nous...
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Responsable de Salle
Il y a 3 mois
Lyon 5e, France FAV Temps pleinNous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un **responsable de salle **aguerri pour assister notre équipe. Travail sur 5 jours avec trois coupures. Nous travaillons une carte courte de cocktails, bières artisanales et locales en pression (8) et une sélection de vins locaux et servons une cuisine de saison le midi et des tapas...
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Responsable de Salle
Il y a 4 mois
Lyon 5e, France FAV Temps pleinNous recherchons pour notre établissement la FAV, un bistro Pub, un **responsable de salle **aguerri pour assister notre équipe. Travail sur 4 jours, du mercredi au samedi en coupure. Nous travaillons une carte courte de cocktails, bières artisanales et locales en pression (8) et une sélection de vins locaux et servons une cuisine de saison le midi et...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Paris 5e, France COMPTOIR DU PANTHEON Temps pleinCherche Responsable de salle, gestion de l'équipe, accueil de la clientèle et suivi du service. Belle terrasse devant le Panthéon, belle clientèle touristique, étudiante et résidentielle. Horaires : lundi mardi 12- fermeture, repos mercredi jeudi vendredi, samedi dimanche 6h-18h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à...
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Responsable de Salle
Il y a 7 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinMissions : Le responsable de salle intervient sur des journées clés de l'activité du restaurant, sa mission principale est d'orienter les clients de façon stratégique afin d'optimiser au maximum l'occupation des places disponibles en salle. compétences : Accueillir les clients orienter les clients vers les bornes de commandes Gérer les flux de clients...
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Responsable de Salle
il y a 4 jours
Paris 5e, France Tripletta Latin Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...