Chef de Partie Saisonnier

Il y a 4 mois


Les Sablesd'Olonne, France Nonna - Mama - Reef Temps plein

Little Big, groupe indépendant de 3 restaurants situés aux Sables d’Olonne (Vendée 85), la Nonna, le Mama et le Reef, nous sommes à la recherche de nos futurs **Cuisiniers**

Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de nos restaurants, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client inoubliable.

Passionné de restauration, fun, dynamique et créatif : si ces caractéristiques vous correspondent la suite est pour vous

Poste et missions

Rattaché au chef et second de cuisine, vous mettez à profit vos compétences pour garantir la confection et l’envoi des plats du poste froid et/ou chaud, notamment à travers les missions suivantes:

- Vous assurez votre mise en place et celle des autres sections si besoin
- Vous confectionnez les plats en adéquation avec les fiches techniques
- Vous assurez la gestion des stocks et passez vos commandes fournisseurs
- Vous encadrez un commis de cuisine l’été dans votre partie

Profil recherché

Vous possédez une expérience de 2 à 5 ans en cuisine, vous aimez les services rythmés avec des services à fort volume (200 couverts/jour en moyenne), vous avez le sens de l’organisation et aimez travailler en équipe.

Le poste est à pourvoir pour une saison longue ou pour juillet/août, et nous avons la possibilité de vous loger ;)

Deux jours de repos consécutifs

Salaire entre 2400€ et 2800€ brut par mois

Possibilité de logement

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Restant baie de Cayola Temps plein

    Le restaurant Cayola recherche pour sa saison aux Sables d'Olonne, Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe. Expérience préalable en cuisine. Capacité à travailler efficacement en équipe. Contrat saisonnier à temps plein. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 1 679,57€ à 2 500,00€ par...

  • Chef / Cheffe de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier recherche un Chef de Cuisine Saisonnier pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.Responsabilités :Assister le chef dans la préparation de délicieux plats montagnards.Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineVotre passion pour la cuisine est votre force? Vous êtes à l'aise avec les produits frais, de saison et locaux? Vous êtes au bon endroit! Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour l'un de nos clients.Missions et responsabilitésAssurer la gestion des stocks et du personnelVeiller au bon déroulement du poste :...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef/Cheffe de Partie en CDI ou CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous la responsabilité de Thomas Evanno, notre Chef...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef/Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous la responsabilité de Thomas Evanno, notre Chef Exécutif, vous...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Saisonnier est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Votre passion pour la cuisine ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Nous recherchons pour l'une de nos clientes un Chef de partie...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Offre de Travail : Chef de Cuisine SaisonnierRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée pour une saison inoubliable au sein d'un restaurant d'altitude.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation de délicieux plats montagnards.Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.Garantir la...


  • Les Sables-d'Olonne, France Nonna Temps plein

    Nonna, dernier né au sein d’un Groupe indépendant de 3 restaurants situé aux Sables d’Olonne (Vendée 85), est fier de son offre de trattoria, caffè, aperitivo. Entreprise familiale, plaçant les valeurs de partage, d’authenticité et de goût au cœur de La Nonna, nous sommes de grands passionnés ayant pour but de créer une expérience client...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous sommes un établissement qui valorise la qualité des produits frais et locaux, et nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs.MissionEn tant que...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine passionné par la création de plats délicieux ?Vous cherchez un nouveau défi dans un environnement dynamique et créatif ?Vertime, une entreprise de Younight Hospitality, recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et...

  • Chef / Cheffe de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** - **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en...

  • Chef / Cheffe de Partie

    Il y a 5 mois


    Les Sables-d'Olonne, France COTE OUEST Temps plein

    **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **L’Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa** (** **) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **1 Chef / Cheffe de partie en pâtisserie** **CDI, 39...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe de cuisineVous êtes un passionné de la cuisine et vous cherchez un défi ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative.Missions et responsabilitésAssurer la gestion des stocks et du personnel de cuisineVeiller au bon déroulement du...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieVous êtes un professionnel de la cuisine, passionné par la création de plats innovants et délicieux ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée dans un environnement de travail agréable ?Nous recherchons un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les...


  • Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez le Chef et sa brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de partie en Pâtisserie en CDI.** Sous...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Votre passion pour la cuisine ?Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe à AEC Saisonnier.Missions :Assurer la gestion des stocks et du personnel.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en place...Préparation des garnitures suivant les recettes tout en respectant les règles...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Poste de Chef de partieVous rejoindrez l'équipe de Vertime, un restaurant qui reflète le goût du vivre ici, du vivre là-bas, le goût de la mer, du bocage et de l'aventure ultramarine.En tant que Chef de partie, vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes et standards du Chef.Vous travaillerez en étroite...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France Younight Hospitality Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à VertimeNous sommes à la recherche d'un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Vertime, un restaurant situé dans les Sables d'Olonne. Nous sommes un établissement qui valorise la cuisine locale et les produits frais, et nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné qui partage nos...