Chef de Partie

il y a 3 semaines


AxlesThermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

Qui sommes nous ?

AEC Saisonnier, un centre de formation professionnel pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration.

Mission

Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe.

Responsabilités

Vous serez chargé de:

  • Assurer la gestion des stocks de produits frais et locaux.
  • Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, rotation des mises en place, et respect des règles sanitaires.
  • Préparer les garnitures suivant les recettes tout en respectant les règles de production alimentaire.
  • Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.
  • Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.

Compétences requises

Nous recherchons un candidat titulaire du CAP cuisine avec une expérience récente de minimum 3 ans en tant que cuisinier. Vous devez être passionné par ce métier exigeant, dynamique et esprit d'équipe.

Comment postuler

Veuillez consulter notre site web pour plus d'informations sur les étapes de postulation et les conditions d'emploi.


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Votre passion pour la cuisine ?Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe à AEC Saisonnier.Missions :Assurer la gestion des stocks et du personnel.Veiller au bon déroulement du poste : approvisionnement, bonne rotation des mises en place...Préparation des garnitures suivant les recettes tout en respectant les règles...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Poste : Chef de Partie - CuisineNous recherchons un(e) chef de partie cuisinier motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Compétences requises :Connaissance des règles HACCPMise en place du serviceMaîtrise des équipements et matériaux de cuisineConnaissances des produits (viandes, fromages, fruits/légumes)Cuissons des viandesPréparation et dressage...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 4 semaines


    Ax-les-Thermes, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Mission :Un poste de Chef de Partie est actuellement disponible chez AEC Saisonnier.Vous serez chargé(e) de :Gérer les stocks et le personnel avec efficacité.Veiller au bon déroulement du poste, notamment l'approvisionnement et la rotation des mises en place.Préparer les garnitures en respectant les règles sanitaires.Nettoyer et entretenir les...


  • Les Angles, Occitanie, France FED CONSTRUCTION Temps plein

    Poste : Chef de projet photovoltaïque en développementVous rejoindrez l'équipe de FED CONSTRUCTION comme chef de projet photovoltaïque en développement pour nous aider à réaliser, à piloter et à coordonner des installations photovoltaïques grandes puissances pour les professionnels.Compétences requisesMaîtrise des outils informatiques et...

  • Chef de Secteur Départemental

    il y a 2 semaines


    Les Angles, Occitanie, France FUNECAP GROUPE Temps plein

    FonctionVous rejoignez le pôle FUNECAP Sud Est, une entité dynamique du groupe FUNECAP, dans le cadre d'une offre de poste à pourvoir.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Directeur de Secteur, dont les missions seront centrées sur l'animation et la gestion d'un réseau d'agences funéraires. Ce rôle impliquera la...


  • Les Angles, Occitanie, France AVNIR ENGINEERING Temps plein

    OFFRE DE CARRIÈRENous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(ne)s de maintenance hélicoptères pour rejoindre notre équipe d'experts en maintenance aéronautique.AVNIR ENGINEERING intervient en prestation sur site client dans les domaines maritimes et terrestres. Nous offrons un haut niveau d'expertise et d'exigence technique et le...


  • Vernet-les-Bains, Occitanie, France Groupe EMEIS Temps plein

    Missions et responsabilitésSous la responsabilité du Directeur d'Etablissement H/F, l'IDEC aura notamment pour missions :Organiser la continuité des activités et des soins dans une dynamique de bientraitanceCoordonner les moyens humains et matériels permettant d'assurer une bonne prise en charge des résidents et leur sécurité, en...

  • Chef de Partie H/F

    Il y a 5 mois


    Ax-les-Thermes, France AEC Saisonnier Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Votre passion cuisinier ? Produits frais, de saison et locaux, vous vous y connaissez sur le domaine ? Vous êtes au bon endroit ! Nous recherchons pour un de nos clients un Chef de...


  • Ax-les-Thermes, France Le Département de l'Ariège Temps plein

    Le Conseil Départemental de l’Ariège recrute des agents des routes  pour la période de viabilité hivernale Secteur Ax les thermes  (CDD de 4 mois pouvant débuter mi-novembre 2023) Au sein d'une équipe d'agents d'entretien et d'exploitation de la route relevant d’un district et d’un centre d’intervention routiers, sous l'autorité...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes une entreprise de restauration haut de gamme spécialisée dans la cuisine française. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H-F GRAND HOTEL 4** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Rattaché(e) au Second et/ou au Chef de Cuisine, vous réalisez, dressez et envoyez les plats relevant de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Belleville, France La Face ouest Temps plein

    Poste a pourvoir. Chef de partie laboratoire de production au +1 du restaurant. En collaboration avec le chef de cuisine. Mission: - verification des livraisons - pesé des articles de livraisons tous les jours de livraison - production de la carte en collaboration avec le chef de cuisine (cellule, sous vide...etcs) - Horaires en continue de jour Poste...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Juan-les-Pins, France Les Z Temps plein

    La Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation. - En tant que chef de...

  • Chef de Partie

    Il y a 5 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Le Mirage Temps plein

    **L’hôtel 4** Le Mirage** est situé dans la commune de Bormes-les-Mimosas, dans le Var. Installé à flanc de collines, avec une vue remarquable sur la mer et les iles d’Or, l’hôtel occupe une imposante bâtisse au style Riviera. L'établissement, entièrement rénové en 2022, dispose de 35 chambres, à l’atmosphère douce et reposante. Au...

  • chef de partie

    Il y a 6 mois


    Sausset-les-Pins, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes situés en bord de mer à Sausset les pins et nous préparons notre première ouverture.Nous avons la chance d'avoir un chef anciennement étoilé Michelin qui nous accompagne.PosteNous sommes à la recherche d'un chef de partie motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe pour l'ouverture de notre nouveau...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Pernes-les-Fontaines, France Bistrot de la Gare Temps plein

    *Chef de Partie (H/F)* En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans notre équipe de cuisine, contribuant à la préparation et à la présentation des plats avec excellence. *Responsabilités* - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Assurer la qualité des plats servis en respectant les standards de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Les Allues, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Le Kaïla Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe de Hôtel Le Kaïla ?Nous recherchons un Chef de Partie pour gérer votre partie sous les ordres du Chef Exécutif et son Second.MissionGérer les stocks, passer commande à vos supérieurs et réceptionner les marchandises.Vos missions sont variées et vous devez être capable de travailler en équipe. Vous serez...

  • Chef de Partie Patissier

    Il y a 6 mois


    Les Arcs, France le relais des moines Temps plein

    Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) chef(fe) de partie. Vous serez supervisé par le chef de cuisine. Vous serez amené(e) à: - Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie. - Garantir la qualité constante des produits fabriqués. - Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits. -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Juan-les-Pins, France Café de la Plage Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la...

  • Chef de Partie Froid

    Il y a 2 mois


    Les Belleville, France La Ferme de Reberty Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie Froid** passionné et motivé pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats froids, des entrées et des desserts dans le respect des standards de qualité et d'hygiène. Diplôme en hôtellerie/restauration (CAP/BEP, Bac Pro Cuisine ou...


  • Eugénie-les-Bains, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, , petit Palace Familial à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses Historiques, de 45 chambres et suites, de...

  • Chef / Cheffe de Partie

    Il y a 6 mois


    Les Sables-d'Olonne, France Groupe Dubreuil Temps plein

    Les Sables d'Olonne CDD 2-5 ans Hôtellerie - Restauration Et si vous aidiez la brigade en apportant votre savoir-faire pour éveiller les papilles de nos client(e)s ? **Dans le cadre de notre saisonnalité, rejoignez notre établissement situé aux Sables d’Olonne (85) en qualité de Chef / Cheffe de Partie en CDD saisonnier (durée 5 mois).** Sous...

  • chef de partie

    Il y a 6 mois


    Les Pennes-Mirabeau, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNous sommes un restaurant institutionnel situé au cœur des Pennes Mirabeau, proposant une cuisine typiquement provençale semi-gastronomique. Notre restaurant LA BONNE BRISE se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des produits frais et locaux, dans le respect des traditions culinaires de la région. Nous sommes fiers de notre...