Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la supervision du menu, en mettant l'accent sur l'innovation et la créativité. Vous gérerez également une équipe de cuisine talentueuse, garantissant ainsi une préparation et une présentation de plats exceptionnelles. Vos missions incluront également le contrôle des coûts alimentaires, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous collaborerez étroitement avec nos fournisseurs pour garantir la qualité des ingrédients et des produits. Enfin, vous créerez des expériences gastronomiques mémorables pour nos clients et adapterez le menu en fonction de leurs besoins et de leurs préférences.
Exigences:
- Expérience éprouvée en tant que Chef de cuisine dans un établissement 5 étoiles ou équivalent.
- Créativité et passion pour la cuisine de haut niveau.
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps.
- Créativité Culinaire : Une passion pour la création de plats innovants, une compréhension des tendances culinaires actuelles et la capacité à concevoir un menu exceptionnel et varié.
- Leadership et Gestion d'Équipe : Compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver, former et diriger une brigade de cuisine dévouée vers l'excellence.
- Gestion des Coûts : Une aptitude à gérer efficacement les coûts alimentaires, à optimiser les stocks, à respecter les budgets et à garantir la rentabilité.
**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:
- Recherche Immédiate.
- 39h - pas de coupure.
- 2 jours repos consécutif.
- L'équipe est constituée de 2 sous-chefs et une équipe de 6/7 personnes.
- Forfait annuel 50 000 par an, soit 3000€ net + 13 ème mois.
- Pas de logement.
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
-
Private Chef
Il y a 6 mois
Cannes, France Montclair Chef Temps plein**Position**:Private Chef **Location**:Private villa near Cannes, France **Contract**:Permanent contract, can be live In (in a studio apartment) or live Out **Salary**:DOE / Negotiable **Package**:5 weeks paid vacation per year **Gender**: Can be Male or Female **Start date**:ASAP **Requirements**: - Must be Culinary-trained - Food hygiene certified -...
-
Chef de Cuisine Junior
Il y a 2 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Junior pour renforcer son équipe à Cannes, France. En tant que Chef de Cuisine Junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France le bistrot de grand mère Temps pleinChef Cuisinier (H/F) A propos du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de qualité - Assurer un service en cuisine efficace et de haute qualité - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences: - Expérience préalable dans le domaine de l'hôtellerie/restauration - Maîtrise des techniques...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 1 jour
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Croisette - Casino Barrière de Cannes Temps pleinRetrouvez le profil idéal pour occuper le poste de Chef de Partie Cuisine en extra (H/F) au Casino Barrière Le Croisette, à Cannes.Résumé du posteLe/la candidat(e) sélectionné(e) sera chargé(e) d'assurer la réalisation culinaire selon les fiches techniques établies par le Chef de cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Commis de CuisineDescription du posteNous recherchons un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Cannes, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Compétences requisesAider à la préparation des ingrédients...
-
Chef de Cuisine Senior
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Offre d'emploi : Chef de Cuisine à CannesNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour renforcer notre équipe à Cannes, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité.Détails du posteType de contrat : CDIStatut : Emploi plein tempsLieu de travail : Cannes,...
-
chef de cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France Les Z Temps pleinEntrepriseNous sommes 2 frères passionnés par la restauration et après connus des postes saisonniers, nous avons décider de franchir le grand pas en créant notre restaurant.Notre restaurant est situé dans l'hypercentre de Cannes et nous recherchons notre chef de cuisine en CDI désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique.PosteNotre restaurant...
-
Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals à Cannes, France, en tant que Chef de Cuisine.Responsabilités :Préparation et cuisson de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gestion des stocks et commande des matières premières nécessaires.Maintenir la...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un etablissement situé sur le bassin grassois. Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client recherche une personne sérieuse et prête a...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un etablissement situé sur le secteur de Cannes Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client recherche une personne sérieuse et prête a...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France aquila RH Temps pleinAquila RH Cannes, active dans le recrutement de CDD et CDI depuis plus de 10 ans. Nous sommes en recherche d'un chef de cuisine pour un etablissement situé sur le bassin Grassois. Vous devrez avoir une expérience en tant que chef de cuisine, et maitrisé les bases de la cuisine traditionnelle. Notre client recherche une personne sérieuse et prête a...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine (H/F) en **CDI temps plein** pour notre établissement situé à **CANNES**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez nous, c’est avant tout diriger une équipe passionnée et préparer des plats de qualité avec des produits frais et de saison. Vous aurez l’opportunité de travailler en contact direct avec les...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Commis de Cuisine - Recherche d'un collaborateur compétent et motivé pour renforcer notre équipe à Cannes, France.Description du poste :Faire partie de notre équipe dans la prestigieuse ville de Cannes. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine (m/w/d) pour nous aider à atteindre nos objectifs culinaires.Rôle et responsabilités...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France GROUPE RESTLOR Temps pleinNous recherchons chef de cuisine H/F Gestion de de la cuisine - Gestion des commandes et de l'approvisionnement de la marchandise. - Gestion des factures. - Coordonner le travail en équipe - Elaborer les plannings. - Animer et diriger l'équipe de la cuisine. - Participe à l'élaboration des cartes restaurant en collaboration avec la direction. - Veiller...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Cannes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France L'Assiette Provençale Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes de sécurité alimentaire - Créer...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France Hura cannes Temps pleinChef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, gérer les opérations quotidiennes et veiller à ce...
-
Chef de Cuisine HF
il y a 2 jours
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un tablissement situ Cannesen CDI temps complet.Au quotidien: tre Chef de Cuisine chez Restalliance cestavant tout animer une quipe et participer la ralisation dune prestation culinaire de qualit pour le plaisir des rsidents des patients et la satisfaction de notre client enClinique.Vous pilotez lactivit de votre...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Cannes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef de Cuisine H/F sur un établissement situé à** Cannes **en **CDI à temps complet**. **Au quotidien**: Être Chef de Cuisine chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Cannes, France PAZZI company Temps pleinNous sommes 2 frères passionnés par la restauration et après avoir connus des postes saisonniers, nous avons décider de franchir le grand pas en créant notre restaurant. Notre restaurant est situé dans l'hypercentre de Cannes et nous recherchons notre chef de cuisine en CDI désireux de rejoindre une équipe jeune et dynamique. Poste Notre...