Responsable Cuisine

Il y a 2 mois


ChampagneauMontd'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT

VOTRE METIER

Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:

- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme
- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur
- Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute
- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu’un service de midi

Venez agrandir la bande Ninkasi

Dans le cadre de l'ouverture du NINKASI CHAMPAGNE AU MONT D’OR, nous recrutons un Responsable de cuisine (H/F)

Vos responsabilités principales:

- Gérer la relation fournisseurs et la gestion des stocks par informatique: passer les commandes, respecter la rotation des stocks, contrôler les DLC, éviter les pertes et les noter si besoin, contrôler les traçabilités et températures sur le logiciel informatique.
- Faire respecter les normes d’hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, formation et contrôle, nettoyage.
- Management de l’équipe ( 3 à 5 personnes) : créer une cohésion d'équipe, faire respecter les procédures.
- Réaliser les plats de la carte pendant le service
- Veiller à la bonne réalisation du service dans sa globalité
- Participer au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service
- Autonomie dans l'organisation de sa cuisine

CAP/BEP/BP Hôtellerie-restauration, 3 ans d’expérience en cuisine dont 1 ans d’expérience réussie en tant que second ou chef de cuisine

Contrat : 39h/semaine

Possibilité d'horaires fixes ( sauf en cas de remplacement vacance ou absence):
Du mardi au samedi: 9h-18h

Salaire:
A partir de 2220 euros brut par mois + 150 euros brut de prime mensuelle. Négociable en fonction de l'expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 260,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : In person


  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois


    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 5 jours


    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Champagne-au-Mont-d'Or, France SAS 3ACP NINKASI Temps plein

    **BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT** Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme, - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur, - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute, - Vous êtes habile...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Champagne-au-Mont-d'Or, France NINKASI Champagne Temps plein

    BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT VOTRE METIER ! Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que: - Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme - Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur - Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute - Vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours


    Champagne-au-Mont-d'Or, France La Villa Borgo Temps plein

    Missions: - La production de menu du jour en fonction des arrivages de produits frais et le renouvellement de la carte chaque saison ; - La conception culinaire tout en respectant rigoureusement les normes HACCP et en respectant les normes de qualités du restaurant ; - Vous assurerez également la gestion d'une brigade de 3 personnes ( dont 1 en...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    L'Ermitage Cuisine-à-manger Pour son site de l'Ermitage, le restaurant "La cuisine à Manger" recherche son responsable restauration. Vous serez garant de la qualité de l'accueil de nos clients et de la satisfaction de leur moment de plaisir, partagés entre la vue et la dégustation... Notre restaurant vous offre une cuisine de saison de...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    L'Ermitage Cuisine-à-manger Pour son site de l'Ermitage, le restaurant "La cuisine à Manger" recherche son responsable restauration. Vous serez garant de la qualité de l'accueil de nos clients et de la satisfaction de leur moment de plaisir, partagés entre la vue et la dégustation... Notre restaurant vous offre une cuisine de saison de...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 jours


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France ERMITAGE CUISINE A MANGER Temps plein

    L'Ermitage Cuisine-à-manger Pour son site de l'Ermitage, le restaurant "La cuisine à Manger" recherche son responsable restauration. Vous serez garant de la qualité de l'accueil de nos clients et de la satisfaction de leur moment de plaisir, partagés entre la vue et la dégustation... Notre restaurant vous offre une cuisine de saison de...

  • Responsable Cuisine

    Il y a 2 mois


    Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps plein

    Responsable Cuisine Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / CHALONS Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément : Encadrement général de l’équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l’équipe de cuisine dans le respect des consignes du P.M.S., des normes en matière de fabrication...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 semaine


    Châlons-en-Champagne, France La Pataterie Temps plein

    Responsable Cuisine Cuisine / Temps plein / Expérience souhaitée / CHALONS Vous êtes responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément : Encadrement général de l’équipe de cuisine et organisation du travail Formation de l’équipe de cuisine dans le respect des consignes du P.M.S., des normes en matière de fabrication...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Champagne-au-Mont-d'Or, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Commis de Cuisine H/F, basé à Champagne-au-Mont-d'Or (69). Rejoindre notre client, c’est, partager les valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Champagne-au-Mont-d'Or, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Commis de Cuisine H/F, basé à Champagne-au-Mont-d'Or (69). Rejoindre notre client, c'est, partager les valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable....

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Champagne-au-Mont-d'Or, France Boulangerie ANGE Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Champagne-au-Mont-d'Or, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps plein

    Mieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Commis de Cuisine H/F, basé à Champagne-au-Mont-d'Or (69). Rejoindre notre client, c’est, partager les valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche...


  • Mont-de-Marsan, France SudOuest RH Temps plein

    Acteur majeur dans la distribution de cuisines, salles de bains et carrelage dans le sud-ouest (750 personnes, 58 points de vente), recherche le(la) Responsable de son magasin Cuisines à Mont-de-Marsan (Landes). Vous aurez pour missions: - Supervision et développement de l’activité commerciale, mise en valeur du show-room, - Suivi administratif et...


  • Champagne-au-Mont-d'Or, France Frais & Compagnie Temps plein

    Devenir **Adjoint (e) au responsable magasin** c’est seconder le responsable du magasin pour l'ensemble de ses missions. Dans le but de se former pour devenir responsable, il/elle le remplace en cas d'absence et assure le management de l'équipe et le suivi du magasin. **A ce titre, vous aurez pour missions**: - Conseiller les clients et développer les...


  • Mont-Saint-Aignan, France Fnac Darty Temps plein

    Votre ambition est de construire et de réussir votre carrière au sein d'un groupe dynamique ? Venez rejoindre notre magasin **DARTY MONT SAINT AIGNAN (76)** en tant que Responsable des Ventes Cuisine & Dressing Au sein de l'espace Cuisine du magasin, vous serez en charge des missions suivantes: - Appliquer et faire appliquer la politique commerciale de...

  • Commis Cuisine

    il y a 4 jours


    Collonges-au-Mont-d'Or, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon Recrutement **cabinet spécialisé en placementrecherche **:commis cuisinier.** **Poste à pourvoir: à Collonges-au-Mont-d'Or** - Horaire en continu de 16H à 23H30 et 1 seul coupure le samedi - 2 jours de repos consécutifs / salaire 1 800€ à 1 850€ nets selon expérience Vous êtes issu de la restauration Bistronomique ou brasserie haut de...