Emplois actuels liés à Chef-fe de Partie Traiteur - Nantes - Convivio
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
Il y a 5 mois
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Entre mer et vignes, le RELAIS THALASSO Île de Ré est une porte ouverte sur la nature où le mot reconnexion prend tout son sens. **Description du poste** Nous recrutons **un(e) Chef(fe) de partie cuisine.** **Responsabilités** - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 4 mois
Nantes, France Carnivore Temps pleinAfin de renforcer notre équipe de cuisine, le restaurant Carnivore recherche un(e) Chef(fe) de Partie Confirmé(e) F/H avec de réelles compétences culinaires et une bonne maîtrise de la restauration traditionnelle (service à l'assiette ; prestation de qualité ). Rattaché(e) au Chef, au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes chargé(e) des...
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Chef(Fe) de Partie Polyvalent
Il y a 5 mois
Nantes, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**Description de l'entreprise** Les murs, recouverts de vieilles photographies et de gravures qui illustrent la pêche et la vie marine, encadrent des tables de bois sur lesquelles le carpaccio de Saint-Jacques, le tartare de thon ou le risotto aux salicornes sont les bienvenus après une balade jusqu’à la chapelle qui surplombe le port. Dès le...
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Chef(Fe) Cuisinier(Ière)
Il y a 4 mois
Nantes, France E.Leclerc Temps plein**Mieux nous connaître** Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 734 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 49.9 milliards d'euros et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.3%. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Nantes, Pays de la Loire, France Convivio Temps pleinDescription du posteNous recherchons un Chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe de traiteur. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la préparation des plats et de la maintenance des locaux.ResponsabilitésGestion de l'équipe de cuisinePréparation des platsMaintenance des locauxAssurance qualité et...
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Chef(fe) du bureau des Affaires Juridiques
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Ministère - Ministère de l'Économie Temps pleinPoste de Chef(fe) du Bureau des Affaires JuridiquesLe Ministère de l'Économie recherche un Chef(fe) du Bureau des Affaires Juridiques pour rejoindre son équipe.Domaine et MétierLe domaine du droit et de la réglementation est au cœur des missions du Ministère de l'Économie. Le Chef(fe) du Bureau des Affaires Juridiques sera chargé de piloter les...
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Peppone - Chef(Fe) de Partie Cdi (H/F) - Nantes
Il y a 5 mois
Nantes, France Groupe PEPPONE Temps plein**Le Groupe Peppone, groupe de restaurants traditionnels italiens, renforce ses équipes !** Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Chef(fe) de Partie pour notre restaurant, Ragazzi da Peppone de NANTES. - Contrat 39h - 2 jours de repos consécutifs garantis - Mutuelle Alan (100% digitalisé et remboursement en moins de 24h) - 20% de...
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Chef(fe) de projet communication
il y a 3 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Tunon Temps pleinOffre de stage : Chef(fe) de projet communicationContexte : Dans le cadre de notre formation Tourisme et Hôtellerie, notre Ecole Internationale Tunon Nantes recherche pour l'un de ses partenaires un(e) Chef(fe) de projet communication en alternance.Missions :Elaborer et mettre en place la stratégie de communication et générer des leads (réseaux sociaux,...
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Chef(fe) Gérant(e) en Restauration Collective
il y a 7 jours
Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur collaborateur pour occuper le poste de Chef(fe) Gérant(e) en Restauration Collective sur le secteur de Nantes dans les Pays de la Loire.Au sein d'un restaurant, vous êtes rattaché(e) au responsable de suivi clientèle et intégré(e) à une équipe de professionnels de la cuisine et du...
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Chef(fe) des Ventes H/F
il y a 2 semaines
Nantes, Pays de la Loire, France Velux Group Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un Chef(fe) des Ventes pour rejoindre notre équipe au Centre-Ouest. En tant que Chef(fe) des Ventes, vous serez chargé(e) de développer les ventes et de préserver la part de marché.Compétences requisesAppétence pour l'analyse des données et l'amélioration continueAnglais professionnel...
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Chef(fe) de projet communication
Il y a 5 mois
Nantes, France Tunon Temps pleinChef(fe) de projet communication Référence : Etablissement : Nantes Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme Type de poste : Type de contrat : Alternance Secteur : Communication Localisation : Nantes 44000 Dans le cadre de notre formation Tourisme et Hôtellerie,...
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Chef de Partie Banquet
Il y a 5 mois
Nantes, France Interaction Temps pleinPsssst... On a une offre pour toi !! Grâce à la confiance de nos partenaires, nous te proposons ce jour une belle opportunité à saisir. Nous recherchons un Chef de Partie Banquet (H/F), pour notre client basé à Roiffé Parlons de tes prochaines responsabilités: - Préparation des plats en respectant les fiches techniques et les standards de qualité...
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Chef de Partie en Poste Chaud
Il y a 4 mois
Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps plein**Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie en cuisine plus particulièrement sur le poste chaud (H/F)** **CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois** **Restaurant fermé le dimanche et lundi, 3ème jour à définir** Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France L'Itinéraire Temps plein**CHEF.FE DE PARTIE** **Treillières (44119)** Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Chef/fe de Partie en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au contrôle et au...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France Groupe Elégance Hôtels Temps pleinLe Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie** Votre...
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Chef(Fe) de Rang
Il y a 5 mois
Nantes, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein**L'entreprise** Spécialiste de la thalassothérapie depuis 30 ans, le groupe RELAIS THALASSO pratique le sea-wellness et en a fait un art du bien-être à part entière en se basant sur les propriétés millénaires de la mer. Composé de 4 établissements d'exception situés en bord de mer, chacun a sa propre identité, mais tous portent haut les valeurs...
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Chef de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France Diamond Solutions Temps pleinLe/la Chef(fe) de Partie incarne la vitalité et l'innovation au sein de la cuisine. Sous la direction du Chef de Cuisine, il/elle coordonne une section spécifique de la cuisine, gère les commis de sa partie et contribue activement à la formation de l'équipe. Il/elle participe à la création des plats et assure la gestion quotidienne des stocks de sa...
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Cuisinier(E) Traiteur
Il y a 4 mois
Nantes, France MONSIEUR M Temps pleinFondée en 2015, Monsieur M Traiteur est une société de traiteur événementiel. Elle accompagne les particuliers et les entreprises dans l’organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirée sur-mesure, animations culinaires Monsieur M Traiteur s’inscrit dans une démarche RSE forte avec la certification ISO 20121. Détail du...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Nantes, France Groupe Elégance Hôtels Temps pleinLe Groupe Élégance Hôtels est une petite **entreprise familiale** située au 17580 Le Bois-Plage-en-Ré. Axés sur la collaboration valorisante et agréable, dans une ambiance où règne le sourire et la satisfaction personnelle. Le Restaurant Plaisir titré "**Maître Restaurateur", **est à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de partie** Votre...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 5 mois
Nantes, France LE BAR DE LA MEULE Temps plein**Description de l'entreprise** Les murs, recouverts de vieilles photographies et de gravures qui illustrent la pêche et la vie marine, encadrent des tables de bois sur lesquelles le carpaccio de Saint-Jacques, le tartare de thon ou le risotto aux salicornes sont les bienvenus après une balade jusqu’à la chapelle qui surplombe le port. Dès le...
Chef-fe de Partie Traiteur
Il y a 5 mois
Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et particuliers.
Installé à Rezé en périphérie de Nantes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer **une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison.**
Cocktails, repas d’entreprise, buffets ou ateliers culinaires, **sur des sites incontournables de Nantes** (le Château des Ducs de Bretagne, les Machines de l’Ile de Nantes ), les nombreux domaines et châteaux de la région nantaise, l’ensemble des prestations s’inscrit dans le souci d’apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.
**Certifier ISO 20121 depuis quelques mois**, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur **Chef de partie Traiteur "cocktails salés" F/H** à** **Rezé**. Ce poste est à pourvoir en CDI.
Vous êtes intégré à une équipe de 13 collaborateurs et rattaché au Responsable de Production du laboratoire de Nantes Rezé.
Ainsi, vous:
- ** Animez une équipe de 2 cuisiniers permanents** ainsi que des extras en fonction du volume d'activité ;
- ** Organisez** la production et **contribuez **à l'élaboration de la carte ;
- ** Participez **au renouvellement permanent des prestations du HBC Nantes ;
- ** Respectez et appliquez** les règles d’hygiène et de sécurité.
Environnement de travail et avantages:
- Prise de poste : dès que possible.
- Contrat et rythme de travail **:CDI à 39h00 de **06h00 à 15h00 du lundi au vendredi**.
- Missions diverses sur de la cuisine type traiteur ; station debout prolongée.
- Accès au **CSE** (chèques vacances, carte cadeau,...) et **prime de parrainage** (à partir de 200€ brut).
- Parcours de formation avec des perspectives d'évolution.
En fonction du planning, vous serez amené à travailler exceptionnellement en soirée ou le weekend.
Enfin, la rémunération proposée est **à partir de 2300€ brut selon expérience**.
Issu d'une **formation en cuisine**, vous justifiez d'une **expérience professionnelle** significative dans le secteur de la **restauration**, de l'**hôtellerie** mais encore en **traiteur** et maîtrisez parfaitement les codes de la **relation client** ce qui vous permettra d'être le **garant de l'image de marque** Ruffault Traiteur.
**Créatif et force de proposition**, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance conviviale.
En attendant, si ce n'est pas déjà fait, nous vous invitons à découvrir notre actualité sur les réseaux sociaux LinkedIn ou Facebook. Ainsi, vous pourrez consulter les dernières tendances relatives à notre activité et bien plus encore.
