Chef de Partie Froid
Il y a 7 mois
**Nous recherchons dans le cadre du développement de l'entreprise un ou une chef(fe) de partie en cuisine plus particulièrement sur le poste chaud (H/F)**
**CDI 39h/semaine - 3 jours de congés par mois**
**Restaurant fermé le dimanche et lundi, 3ème jour à définir**
Rattaché(e) au Chef et Sous-Chef de cuisine, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Participer aux commandes et réceptions des produits selon les protocoles établis->livraison tous les jours de produits frais et de saisons
- Réaliser les préparations culinaires de votre partie -> votre savoir faire
- Respecter les critères de qualités du restaurant-> votre savoir vivre
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur-> pour le respect de tous
- Exécuter rapidement et proprement de façon organisée toutes consignes du chef et Sous-chef de cuisine-> votre savoir être
- S'intégrer à une équipe motivée et dynamique, tenue de travail fournie-> votre savoir être
- Rejoignez nous, partageons nos savoirs
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Participation au transport
Programmation:
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie Froid
Il y a 7 mois
Nantes, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef de partie froid F/H** pour l’un de nos **restaurants scolaire** situé à **NANTES (33)** **Type de contrat**:CDI **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 7h à 15h45 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème...
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Chef de Partie Froid
il y a 2 semaines
Nantes, France bistrot la petite cabane Temps plein**_Cherche Chef de partie froid H/F_** - _Entrée et dessert, Expérience Minimum 2 ans en cuisine _* **_43 H semaine, Salaire selon profil_** **_Qualités requises : autonome, organisé ( Gestion des stocks et de son poste ), ponctuel et avec une maîtrise des normes HACCP. _** - **Restaurant gourmand, familial. Cuisine innovante de produits...
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Chef de Partie Froid
Il y a 7 mois
Nantes, France LA GUINGUETTE Temps pleinLe restaurant **Maître restaurateur**, **La Guinguette à Trentemoult (Rezé)**, recherche pour compléter son équipe un **Chef de Partie expérimenté - poste froid ( entrée et dessert) (H/F) en CDD.** Horaires service du midi de 11h à 15h30 et soir de 18h à 22h. Restaurant ouvert du lundi au dimanche. **Nos plus**: - _Cuisine maison, produits frais...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nantes, France Hotel Les Prateaux Temps pleinHôtel Restaurant Les Prateaux à Noirmoutier-en-l'Île (85) recrute un chef de partie tournant (entrée, dessert) de fin mars à fin octobre. Cuisine gastronomique, produit locaux, de saison, de qualité. 40 couverts maximum pour 6 services (dîners) par semaine. Chef de Partie Entrée et/ou Dessert suivant expérience. Vous aurez en charge les...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinPour un hôtel restaurant situé en bord de mer, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vos missions : Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et des commis pour la préparation des aliments de la partie. Soigner la garniture et vérifier la présentation des plats à la sortie de la cuisine Vérifier la qualité des...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France frenchpub Temps pleinLe restaurant Le French Pub, situé aux portes du périphérique, dans la zone de loisirs de Saint Sébastien sur Loire recherche une chef de partie confirmé pour renforcer son équipe de 9 personnes. Chef de partie poste chaud, froid, pâtisserie. Parking gratuit et facile d'accès. Restaurant ouvert du lundi au samedi. Fermé le samedi midi et le...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 8 mois
Nantes, France LA FOLIE Temps pleinNous sommes un restaurant bar saisonnier situé au bord de la mer, récemment repris par une équipe passionnée et déterminée à développer cet endroit. Notre établissement, avec sa vue magnifique sur l'océan, est en pleine expansion, et nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (Avec possibilité de logement) pour rejoindre notre...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France Atoll Café Temps pleinPour compléter notre brigade, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie (H/F). Sous la responsabilité du chef et du second de cuisine, vous avez en charge l’organisation et la gestion d'une partie. Vous aurez pour mission: **Mise en place du service et gestion des mises en place.** - Participer à la sélection des produits et à l’élaboration...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 7 mois
Nantes, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **pour mi décembre **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 7 mois
Nantes, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **pour mars **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits frais et...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 4 mois
Nantes, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **pour septembre **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France L'Itinéraire Temps plein**CHEF.FE DE PARTIE** **Treillières (44119)** Le Restaurant l'Itinéraire basé à Treillières (44119), recherche son/sa futur/e Chef/fe de Partie en CDI ou CDD à temps plein (39h/semaine). Au sein d'une équipe composée d'une dizaine de personnes et rattaché au Chef de Cuisine, vos missions sont les suivantes: - Participer au contrôle et au...
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Chef de Partie Tournant
il y a 3 semaines
Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps pleinLe Traiteur Lebot recrute un(e) Chef(fe) de partie tournant (H/F). Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France Canopée Restaurant Nantes Temps pleinNous sommes une brasserie Canopée située dans le centre de Nantes, quartier Delorme-Aristide Briand, qui bénéficie d'un emplacement très attractif dans un cadre exceptionnel: un jardin d'intérieur sous une grande verrière. Nous proposons une cuisine généreuse avec des produits sélectionnés localement, en respectant les saisons. Ici tout est fait...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nantes, France GROUPEMENT D EMPLOYEURS Temps pleinRESO35 recherche pour son adhérent traiteur, CHEF/FE DE PARTIE - RESPONSABLE FROID - PIECES COCKTAIL h/f CDD long ou CDI temps plein Prise de poste dès que possible Vos principales missions: - Manager une équipe de 2 cuisiniers permanents ainsi que les extras selon le volume d'activité - Organiser la production sur des gros volumes - Participer à...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France Le Coq en Pâte Temps pleinNous recherchons un chef de partie froid H/F (entrée et dessert) / Cuisinier H/F. Vos missions: - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l’évolution des plats de sa...
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Chef de Partie Tournant
il y a 3 semaines
Nantes, France LEBOT TRAITEUR Temps pleinLe Traiteur Lebot recrute un(e) Chef(fe) de partie tournant (H/F). Depuis 1979, nous accompagnons nos clients dans l’organisation d’évènements privés et professionnels de 5 à 500 convives dans toute la Loire-Atlantique. Dans un esprit familial et avec une cuisine traditionnelle, nous apportons une grande importance à la qualité de nos produits...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 7 mois
Nantes, France Vertical'Art Temps pleinNous recherchons **dès maintenant **un/une Chef/fe de partie en **CDI 39H **afin de rejoindre l'équipe de notre salle nantaise. Il ou elle aura pour rôle de contribuer à l'élaboration des plats du jour et des différentes cartes saisonnières tout en alliant technique, plaisir et créativité. La carte est réalisée en mettant en avant des produits...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Nantes, France SAS PIPETTE Temps pleinVous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisirs et de convivialité ? L’Auberge Chez Pipette est bien connue des gourmets par sa chaleur, ses traditions et son partage ! Nous recherchons 2 Chefs de partie, 1 en poste chaud et 1 en poste froid. Vos missions: - Préparer et cuisiner les produits...
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Cuisinier/ Chef de Partie
il y a 3 semaines
Nantes, France LE PATIO ATOLL Temps pleinLe Patio situé à l'Atoll recrute un cuisinier H/F ou chef de partie H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production en chaud et froid(entrées,plats,pizzas, desserts) de l'arrivée de la matière première au service client dans le respect des fiches techniques. Equipe de 6 en cuisine. Horaire de 35h en coupure,...