Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie.
Nous recrutons pour un de nos partenaires, un bateau péniche de renom rattaché un groupe de grande envergure, un(e) SECOND DE CUISINE pour renforcer son équipe en CDI. Au sein d'une brigade d'une dizaine de collaborateurs cuisine + plonge, et sous la responsabilité de votre chef exécutif, vous pilotez la mise en place des services et leur bon déroulement, vous encadrez et animez votre équipe, gérez les stocks et le cahier des commandes et veillez au respect des normes d'hygiène.
Vous êtes également force de proposition pour le renouvellement de la carte, assurez l'envoi d'environ 100 couverts le midi et 150 couverts le soir.
Vous travaillez essentiellement en horaires continus, du midi ou du soir avec deux jours de repos consécutifs par semaine, potentiellement le dimanche et lundi.
Poste à pourvoir en CDI en 169h hebdomadaires.
Site desservi par les transports en commun
**Profil recherché**:
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire (second ou chef de cuisine petite structure) avec des fonctions managériales d'au moins 1 an, et 5 ans d'expérience minimum en cuisine. Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, et avez déjà exercé dans un restaurant traditionnel ou semi-gastronomique. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre adaptabilité et votre fort esprit fédérateur. Vous appréciez d'avoir de la latitude et de l'autonomie dans votre gestion d'équipe.
**Rémunération**:
2800 € brut mensuel + primes de week-end (50€ par week-end) + indemnités repas + avantages divers (prise en charge abonnement TCL, mutuelle d'entreprise)
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Second de Cuisine Scolaire
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinLe Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour l'un de nos client, une structure de restauration collective très...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Figlio Temps pleinBonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Figlio Temps pleinBonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine italienne Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinLe Fiston recherche son chef de partie, second de cuisine, bras droit du chef ! Sous sa responsabilité, il élabore et distribue les repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective il aura pour rôle d’assurer le poste du chaud pour prendre le relais du chef pendant ses congés, de participer à la gestion des...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Fiston Temps pleinBonjour, Le restaurant Fiston recherche son nouveau second de cuisine ! Nous travaillons des produits frais et une cuisine maison, cuisine traditionnelle. Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Poste de Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France La Raffinerie de Mâcon Temps pleinOn recrute un second de cuisine Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe. Ce poste sera la notamment pour la préparation du froid, du chaud, de la plonge et une polyvalence avec la salle pour donner un coup de main lors...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Elior Temps pleinSecond de cuisine F/HPublié le 19 Juil. 2023 Restauration Enseignement et Santé Second de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 69002 - RESTAURATION ENSEIGNEMENT ET SANTÉ - PLUS DE 5 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Figlio Temps pleinBonjour, Le restaurant Figlio recherche son nouveau second de cuisine Cuisine italienne faite maison, avec des produits frais et des pizzas napolitaines Le poste de second lorsque le chef est en repos: gérer une petite équipe / maitriser la gestion des stocks / passer les commandes / maitriser le poste chaud ou froid en autonomie / rigueur sur le...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Lyon 2e, France Le mirtillio Temps pleinRestaurant le Mirtillo restaurant bistronomique au cœur de Lyon 2 rue des marronniers recherche second de cuisine homme ou femme Profil Dinamique anbitieux et sérieux requis pour le poste jeune second motivé idéal pour un poste à long terme cuisine très bien équipe moderne avec belle vaisselle équipe de 6 2 jour de repos off 3jours continue et...
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Second Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France Café de la Gare Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps pleinAvec plus de 180 agences d’emploi spécialisées par domaine d’activité et réparties sur l’ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l’année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l’ingénierie, des services, de la...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **69002** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 30/01/2023. RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en cuisine. **Vous...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon, France RESO Emploi Temps pleinCritères de l'offre Description du poste RESO 69 groupement d'employeurs spécialisé dans l'hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents un SECOND DE CUISINE H/F Vous travaillez dans un restaurant d'entreprise situé à Ecully qui produit pour 200 couverts et qui possède un club VIP. Vous travaillez avec une équipe de 9 personnes en...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps pleinPremière Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Chez Carlo recrute son second de cuisine pour Cordeliers. Vous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du chef, des commandes et du bon déroulement des services. A l'aide d'une équipe de 3 à 5 personnes vous réaliserez une cuisine de spécialité...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Lyon 2e, France KabestanLyon Temps pleinNous sommes à la recherche d'une ou d'un second de cuisine pour agrandir notre équipe. - Préparer, cuisiner et présenter les plats demandés, - Gouter les préparations culinaires et ajuster leurs assaisonnements tout en prêtant attention a l'esthétique, et a la qualité des plats avant de les servir, - Mettre en œuvre toutes les techniques, les...