Chef de Partie Evolutif
Il y a 3 mois
L'Hôtel Saphir** à Lyon 9 un Chef de Partie évolutif et passionné pour prendre en charge la cuisine du restaurant.
C’est en toute autonomie que vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre binôme qui vous secondera, pour garantir une expérience culinaire de qualité à nos clients.
**Responsabilités**:
- Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Être force de proposition pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires sous le contrôle du Directeur Restauration
**Qualifications**:
- Expérience obligatoire (3 ans minimum) en restauration en tant que Chef de Partie
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
**Rémunération & Avantages**:
- Contrat 35h /semaine en coupure (sauf vendredi)
- 2400€ brut/mois
- Repos le vendredi soir, samedi et dimanche (à l'exception des période des groupes touristique et réservation en week-end de février à octobre)
- Prise en charge des transports en communs à 50%
- Chèques Vacances (à partir de 1 an d’ancienneté)
- Accessible par le métro
Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 350,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinLa Belle Equipe lance le recrutement pour un poste de **CHEF DE PARTIE (H/F)** **REPOS SAMEDI DIMANCHE & LUNDI** Vous participerez également à la préparation des recettes réalisées uniquement à base de produits frais et brut au poste entrée / dessert. **Poste idéal pour apprendre une cuisine travaillée, courte, renouvelée quotidiennement et...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinLa Belle Equipe lance le recrutement pour un poste de **CHEF DE PARTIE (H/F)** **REPOS SAMEDI DIMANCHE & LUNDI** Vous participerez également à la préparation des recettes réalisées uniquement à base de produits frais et brut. **Poste idéal pour apprendre une cuisine travaillée, courte, renouvelée quotidiennement et riche en saveurs.** - Horaires...
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Chargé de Projets Architecte D’intérieur
il y a 2 semaines
Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps pleinRecrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...
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Chargé de Projets Architecte D’intérieur
il y a 1 semaine
Lyon 9e, France PARTIE COMMUNE Temps pleinRecrutement Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Entreprise: PARTIE COMMUNE, Agence d’Architecture d’Intérieur dynamique, en plein essor spécialisée dans l’Architecture d’Intérieur de bureaux, accueils, restaurants, stores et boutiques, commerces, logements, hôtels recrute un Chargé de Projets Architecte d’Intérieur Confirmé...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe grand hôtel du Soleil d or à Megève maison du groupe Millésime 5 étoiles recrute pour son nouveau projet de restaurant ses Chefs de Partie H/F Une cuisine de bistronomie basée sur les produits du terroir de la montagne Ouvert à tout heure avec une carte évolutive tout au long de la journée Nous cherchons un chef de partie qui aime la cuisine...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) 5...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 2 semaines
Paris 9e, France maison louvard Temps pleinrestaurant boulangerie paris 9e nous recherchons un chef de partie pour etoffer notre equipe de 3 cuisiniers poste tournant, chaud, froid, mises en place horaires du midi ou du soir en fonction du planning et sauf exeption, sans coupures(repos dimanche plus lundi ou samedi ) notre cuisine de type bistronomique necessite un minimum d'experience (2...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinVous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un CHEF DE PARTIE H/F professionnel pour une chaîne de brasserie dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, le challenge, c'est la bonne opportunité pour vous ! VOTRE SALAIRE ET VOS AVANTAGES : - CDI 39H - Salaire de 1980 euros brut négociable - Prime -...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Chef de partie** pour un **poste du midi du lundi au vendredi **! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e), créatif(ve) et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors,...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Lyon 9e, France SCR GROUP Temps pleinSCR Group ouvre à LYON un restaurant bar festif situé au pied de Newton Offices Vaise, dans le 9e Arrondissement de Lyon. Pour ce nouvel établissement, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) -...
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Chef de Partie évolutif, Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps pleinBrasserie Lyonnaise située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle midi et soirs ainsi qu'une carte des tapas. Produits frais et fait maison. Nous recherchons jeune chef de partie confirmer pour rejoindre notre équipe en cuisine ! (H/F)chef de partie confirmer (poste à évolution) -...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris 9e, France Onyx Temps pleinONYX, Brasserie chic proposant une cuisine bistronomique situé dans le quartier des grands magasins recrute un nouveau chef de partie (H/F). **Missions**: Participer à la préparation et à l'envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes HACCP Veiller à la propreté de la cuisine Gestion des commis Profil...
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Chef de Partie en Continu
Il y a 7 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**LYON Recrutement spécialiste en placement en restauration recherche pour l'un de ses clients basé à LYON 69 003 son chef de partie / seconde de cuisine H/F** **poste a pourvoir sur LYON 3** **poste intéressant -2 coupures et 3 continus. Repos mardi et mercredi** - **Salaire net : 1900e net évolutif rapidement** **Qui somme nous ?** Restaurant...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris 9e, France Le Comptoir Boutary Temps pleinOuvert en 2022, le Comptoir Boutary est le dernier-né des restaurants de la discrète mais exigeante Maison Boutary : un « néo-bistro » de choc, à la carte aux accents gastronomique ultra-courte par un jeune Chef au parcours international parsemé d’étoiles et à la cave faisant la part belle à des vins originaux de caractère. Au Comptoir Boutary,...
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Demi Chef de Partie Garde Manger
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France Hôtel de l'Abbaye Temps pleinRestaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Demi-Chef de Partie Garde-manger, poste évolutif** - Vous êtes responsable du poste du...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Lyon 2e, France MAISON LEA Temps pleinLa Maison LEA par Christian TETEDOIE recherche: - Chef de Partie Tournant Le restaurant qui appartient au Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996, propose une cuisine gourmande avec des codes Bouchon Lyonnais. Sous la responsabilité du Chef SARRE, vous faites partie d'une équipe de 5 personnes et êtes amenés à tourner sur les différents postes. Si...