Emplois actuels liés à Chef de Cuisine Cdi - Carnac - "Casino Circus de Carnac"
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Chef / Cheffe de Cuisine (F/H)
Il y a 4 mois
Carnac, France Camping Sandaya Carnac Temps plein**Qui sommes-nous?** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Carnac, France SCC SOCIETE DU CASINO DE CARNAC SAS Temps plein" **De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,** **du dynamisme et de la motivation,** **et des idées plein la toque ?** **Notre cuisine vous attend !**: Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...
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Commis de Cuisine
Il y a 8 mois
Carnac, France Agora 2r Temps pleinAgora2R, entreprise de l'économie sociale et solidaire recherche un employé de restauration en CDI de 35h pour une résidence autonomie situé à Carnac. Vous aiderez le chef de cuisine à réaliser les préparations froides. Vous assurez la remise en température des plat. vous participez à la plonge et à l'entretien des locaux. Type d'emploi :...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Carnac, France Restaurant La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux...
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Commis Cuisine
Il y a 7 mois
Carnac, France Luna park burger Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour préparer des plats à nos clients. Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients pour les plats -...
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Commis de Cuisine
Il y a 8 mois
Carnac, France Camping La Grande Métairie Temps pleinCommis de Cuisine (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Aider à la préparation des aliments en suivant les instructions du chef cuisinier - Assister à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Contribuer à la coordination des tâches en cuisine pour assurer un service...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Carnac, France Samsic Emploi - Auray Temps plein**_Samsic Emploi Auray recherche pour l'un de ses clients en hôtellerie / restauration pour la saison estivale, un commis de cuisine h/f - sur le secteur de Carnac. _** Vos missions seront les suivantes: - Participer à la préparation des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité - Assister le chef de cuisine dans la mise en place et le...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Carnac, France Groupe CIM Temps pleinNotre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité. **Missions principales**: - Mise en place du service et gestion...
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Chef Cuisinier
Il y a 7 mois
Carnac, France Le Bisetro Temps pleinNous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision de l'équipe de cuisine. Le poste est à pouvoir dès que possible. Cuisine traditionelle, restaurant ouvert seulement...
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Commis de Cuisine
Il y a 8 mois
Carnac, France Marvilla Parks Temps pleinECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ?- 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan. Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté...
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Chef Patissier
Il y a 7 mois
Carnac, France Restaurant La Potinière Temps pleinLe Restaurant **La Potinière** recherche son/sa **nouveau Chef(e) pâtissier **à l'année. La Potinière est une institution de Carnac plage dans laquelle se retrouve toute génération depuis des années. Poste en autonomie / Journée continue / 2 jours de congés consécutifs Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne et créative**, en...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Carnac, France Restaurant L'ESKELL Temps plein**Présentation de notre société**: Le Diana est un hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles, alliant élégance contemporaine et raffinement. Situé face à l’Océan, au cœur de Carnac, notre établissement offre 40 chambres tout confort, le seul Nuxe SPA du Morbihan, ainsi qu’un bar et restaurant, l’Eskell, véritable oasis gastronomique de la baie de...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Carnac, France VIVIERS DE SAINT-COLOMBAN Temps pleinLes Viviers de Saint-Colomban, grossiste en coquillages et crustacés, recherchent un commis cuisine pour son espace dégustation de fruits de mer pour le mois de septembre. Emplacement privilégié au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac. Sérieux et motivé, autonome avec bon esprit d'équipe. Travail en coupure (midi et soir), 2 jours de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Carnac, France Morbihan Emploi Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine F/H à Carnac. **Nous recherchons pour notre client sur le secteur de...
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Carnac, France Morbihan Emploi Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Commis de cuisine F/H à Carnac. **Nous recherchons pour notre client sur le secteur de...
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Aide de Cuisine
il y a 2 semaines
Carnac, France Agora Services Temps pleinAssure la satisfaction des résidents en leur fournissant une prestation adaptée à leur besoin qu'elle soit en remise en température ou en production sur place. Prépare, cuisine, met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Assure le nettoyage et le rangement des locaux. Participe à la bonne exécution du contrat, à la...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps pleinPoste de chef de partie tournant. Créativité appréciée. Travail rigoureux de produits de qualité Issus de producteurs locaux. Bonne humeur et sourire largement appréciés. Carte évoluant chaque semaine. Equipe de passionnés. Deux jours de repos consécutifs. Poste en cdi ou en cdd. Bonne ambiance. 7 semaines de fermetures annuelles. Type d'emploi :...
Chef de Cuisine Cdi
Il y a 2 mois
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**De la passion, l'amour du métier bien fait, le sens du plaisir aux clients,**
**du dynamisme et de la motivation,**
**et des idées plein la toque ?**
**Notre cuisine vous attend **:
Le CIRCUS BISTRO, restaurant du Casino Circus de Carnac, est à la recherche de son **Chef de Cuisine.**
En lien direct avec la Responsable Restauration et le Directeur Général, vous élaborez une offre restauration donnant une large place aux saveurs locales et aux produits frais, dans une démarche commerciale ambitieuse et évolutive.
Vous maîtrisez:
- les techniques métiers (travail du produit brut et frais, cuissons, sauces, desserts à l'assiette, dressage...).
- les normes HACCP.
- la gestion courante (fiches techniques, reportings, coefficients et ratios,...).
- les relations avec les fournisseurs (commandes, négociations tarifaires, suivi des livraisons et de leur conformité,...).
- l'élaboration des cartes sur un rythme saisonnier.
- l'élaboration de menus spécifiques (évènements calendaires, groupes,...).
- la gestion et le management d'une petite équipe (recrutement, fidélisation, établissement des plannings, suivi des heures, répartition des tâches...)
- l'outil informatique de base (excel, mail, e-pack hygiène,...)
**Dynamique,** votre ouverture d'esprit vous permet de vous intégrer parfaitement aux équipes déjà en place.
**Créatif, **vous rejoignez notre ambition d'assurer une expérience parfaite à nos convives et nos invités.
**Motivé, **vous connaissez parfaitement les exigences de votre métier et avez à coeur d'apporter le meilleur de votre expérience pour faire progresser notre offre, tout en faisant preuve d'exemplarité.
**Passionné, **vous êtes au fait des tendances actuelles de la restauration et savez les adapter à la réalité de votre environnement de travail, et au caractère saisonnier de l'activité d'une station balnéaire.
**Autonome**, vous êtes en capacité de travailler seul ou en binôme et d'adapter les capacités de production en fonction de la fréquentation.
**Ce que nous offrons**:
- Un contrat au statut de cadre.
- RTT.
- Primes sur objectifs.
- Récupérations de jours fériés.
- Avantages sociaux liés à l'établissement et au groupe CIRCUS.
- Une mutuelle performante partiellement prise en charge par l'employeur.
- Une cuisine fonctionnelle et équipée de matériel performant et moderne de marques reconnues.
Votre salaire sera à déterminer en fonction de votre expérience.
Ce poste est à pourvoir début 2025, en passation avec le Chef actuel.
**Votre profil**:
- Expérience confirmée dans la fonction de Chef de Cuisine, ou expérience confirmée de Second de Cuisine.
- Maîtrise de la cuisine française et de terroir, avec une ouverture aux autres styles culinaires.
- Bon communiquant.
- Manager bienveillant et équitable.
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