Responsable Qualité Et Sécurité Des Aliments

Il y a 6 mois


Villejuif, France Groupe hospitalier Paul Guiraud Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Responsable qualité et sécurité des aliments (GHT) - H/F

**CONTRAT**

CDI

**DESCRIPTIF**

Descriptif du poste:
Sous l'autorité de la direction de la cuisine centrale (basée sur Villejuif), le responsable hygiène et sûreté alimentaire accompagne l'équipe de production du Groupe Hospitalier PAUL GUIRAUD VILLEJUIF, dans la mise en place et la vérification du système de management de la sécurité et de la sûreté alimentaire.

Principales missions:

- Mettre en place et gérer la démarche de maîtrise de la sûreté de la chaîne alimentaire
- Élaborer et faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire (PMS) en collaboration avec l'ingénieur restauration et les responsables de production/distribution
- Organiser et coordonner les formations HACCP des équipes, dispenser des formations
- Coordonner les prélèvements pour la surveillance environnementale et décider des mesures correctives en cas d'anomalie
- Réaliser des audits et contrôles internes, assurer la veille réglementaire, et homogénéiser les process sur la cuisine centrale et les sites satellites de livraison
- Manager la politique Qualité et sécurité des aliments sur toute les secteurs de la cuisine centrale en collaboration avec la direction de la cuisine centrale

Missions Ponctuelles:

- Accompagner les visites d'inspection sanitaire, préparer aux visites de certification, et lancer des alertes sanitaires
- Participer à l'amélioration de la prestation globale

Profil recherché:
Fonctionnaire (corps des Techniciens Hospitaliers) ou contractuel.

Connaissances en conduite de projet et en hygiène hospitalière.

Rigueur, ponctualité et disponibilité.

Esprit d'équipe, Bon relationnel avec le public.

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

Groupe hospitalier Paul Guiraud
54, avenue de la Republique
94806 Villejuif


  • Responsable Qualité

    Il y a 6 mois


    Villejuif, France GROUPE HOSPITALIER PAUL GUIRAUD Temps plein

    **Description entreprise**: Le groupe hospitalier Paul Guiraud (GHPG), établissement support du GHT « Psy Sud Paris », assure une mission de service public en psychiatrie adulte dans le Val-de-Marne et les Hauts-de-Seine. Il comprend une unité pour malades difficiles (UMD) et une unité hospitalière spécialement aménagées (UHSA) spécialisée dans la...


  • Villejuif, Île-de-France Groupe Legendre Temps plein

    Détails du poste Nous recherchons un Responsable QSE, expert en qualités, sécurité et environnement pour renforcer notre équipe au sein de Groupe Legendre. Missions opérationnelles Accompagner les directions dans la mise en œuvre de la démarche Culture de Sécurité du Groupe et participer à la préparation et à l'animation des comités...


  • Villejuif, France Medirest Temps plein

    Compass Group est le leader mondial de la restauration collective. En France, où nous employons 14 000 personnes, nous assurons l'exploitation de plus de 2300 sites de restauration sous les marques EUREST, SCOLAREST et MEDIREST. Descriptif de l'offre Nous recherchons un/une apprenti(e) Responsable Qualité et sécurité pour l'institut Gustave Roussy....

  • Responsable Qualité Paiement

    il y a 4 semaines


    Villejuif, Île-de-France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    Responsable Qualité PaiementVous rejoindrez la direction Développement des Paiements et des Flux (DDPF) en charge notamment de définir la stratégie de développement de la gamme de produits et de services, de commercialiser l'offre LCL Paiement aux grands remettants, d'assurer le marketing et le support aux réseaux, d'organiser les processus...


  • Villejuif, Île-de-France Groupe Legendre Temps plein

    Aperçu de l'entreprise Le Groupe Legendre est un acteur incontournable du bâtiment, présent sur le territoire national et international. Il réunit les expertises de bâtiment neuf, de génie civil, de réhabilitation, de construction métallique ainsi que le développement immobilier. Salaire 45000 € brut/an Département QSE Nous...


  • Villejuif, Île-de-France LCL Temps plein

    Description du PostePrésentation du ServiceAu sein de la Direction des Finances, et plus particulièrement de la Comptabilité de LCL, vous intégrerez un secteur en charge du suivi de la bonne alimentation des traitements comptables.Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée, composée de 2 personnes, qui travaille en étroite collaboration pour...


  • Villejuif, Île-de-France LCL Temps plein

    Description du PosteL'intégration de la Direction des Finances de LCL vous offre l'occasion de rejoindre une équipe dynamique en charge du suivi de la qualité des systèmes informatiques.Présentation du ServiceAu sein de la Comptabilité de LCL, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de comptabilité pour veiller à la...

  • Assistant.e de Direction

    Il y a 5 mois


    Villejuif, France MAIRIE DE VILLEJUIF Temps plein

    Sous l'autorité directe du Directeur de l’alimentation et de l’entretien dans les écoles, votre rôle sera d’apporter un appui à la direction. Vos responsabilités incluront l'organisation d’agenda, la gestion, la communication, l'information, l'accueil, le classement et le suivi des dossiers transversaux et stratégiques, ainsi que le relais de...


  • Villejuif, Île-de-France LCL Temps plein

    Description du postePrésentation du serviceAu sein de la Direction des Finances, et plus particulièrement de la Comptabilité de LCL, vous intégrerez un secteur en charge du suivi de la bonne alimentation des traitements comptables.Vous serez en charge de la comptabilisation des opérations courantes en masse, veillant à la fiabilisation des...


  • Villejuif, France Orange Temps plein

    **Profil**: Je recherche un profil appréciant le domaine de la sécurité, prévention, maintenance et doté d'un sens du collectif. Vos capacités d'analyse, de coordination et d'animation vous permettront de bien démarrer dans vos missions. Vous vous reconnaissez ? Franchissez le pas ! **Oidi, manager** - Vous êtes sensibilisé.e à la sécurité des...


  • Villejuif, France Orange Temps plein

    **Profil**: Je recherche un profil appréciant le domaine de la sécurité, prévention, maintenance et doté d'un sens du collectif. Vos capacités d'analyse, de coordination et d'animation vous permettront de bien démarrer dans vos missions. Vous vous reconnaissez ? Franchissez le pas ! **Oidi, manager** - Vous êtes sensibilisé.e à la sécurité des...


  • Villejuif, Île-de-France LCL Temps plein

    Description du poste Présentation du serviceVous rejoindrez la Direction des Finances de LCL, spécialisée en comptabilité. Votre mission consiste à intégrer l'équipe responsable du suivi de la qualité des traitements comptables.LCL fait partie du Groupe Agricole, ce qui offre des opportunités de mobilité importantes dans les différentes filiales...

  • Détective en Nutrition

    il y a 4 semaines


    Villejuif, Île-de-France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un détective en nutrition pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé dans la région parisienne.Le détective en nutrition sera en charge de garantir la qualité des aliments et la sécurité des clients.Les principales missions du détective en nutrition seront :Contrôler la traçabilité...


  • Villejuif, France LCL Temps plein

    Responsable Qualité Paiement/ Incident Manager H/F **Détail de l'offre** **Informations générales** **Entité** Filiale du Groupe Crédit Agricole depuis 2003, LCL est une banque nationale avec plus de 1600 implantations, qui accompagne 6 millions de clients particuliers, professionnels ou privés. Elle est la banque d'une entreprise sur 3. LCL...


  • Villejuif, France LCL Temps plein

    Responsable Qualité Paiement H/F **Détail de l'offre** **Informations générales** **Entité** Filiale du Groupe Crédit Agricole depuis 2003, LCL est une banque nationale avec plus de 1600 implantations, qui accompagne 6 millions de clients particuliers, professionnels ou privés. Elle est la banque d'une entreprise sur 3. LCL poursuit son ambition...


  • Villejuif, Île-de-France GUSTAVE ROUSSY Temps plein

    Rôle et ResponsabilitésLe responsable qualité est chargé d'assurer l'exécution des exigences qualité liées à un laboratoire de biologie médicale.Missions ClésPilote la mise en place et l'évolution du système de management de la qualité (SMQ).Assure une présence qualité opérationnelle sur les différents sites du laboratoire.Assure la...


  • Villejuif, Île-de-France GUSTAVE ROUSSY Temps plein

    Le GCS SeqOIA recherche un Responsable Qualité pour accompagner la mise en œuvre des impératifs qualité liés à un laboratoire de biologie médicale.Le candidat idéal possède une très bonne maîtrise du fonctionnement d'un laboratoire de biologie médicale, des connaissances des règles d'hygiène et de sécurité au travail, ainsi que des règles du...


  • Villejuif, France LCL Temps plein

    Description du poste Présentation du service Au sein de la Direction des Finances, et plus particulièrement de la Comptabilité de LCL, vous intégrerez un secteur en charge du suivi de la bonne alimentation des traitements comptables. Intégrer le LCL, cest aussi intégrer le Groupe Agricole avec des opportunités de mobilité importante dans...


  • Villejuif, Île-de-France GUSTAVE ROUSSY Temps plein

    Le poste de Responsable Qualité Groupement de Coopération Sanitaire SeqOIA est un rôle clé au sein de l'équipe de GUSTAVE ROUSSY.Le candidat idéal possède une solide expérience dans la mise en œuvre des impératifs qualité liés à un laboratoire de biologie médicale.Il est chargé de l'homogénéisation du système qualité sur les...


  • Villejuif, Île-de-France GUSTAVE ROUSSY Temps plein

    Poste de Responsable Qualité Groupement de Coopération Sanitaire SeqOIALe GCS SeqOIA est à la recherche d'un Responsable Qualité pour accompagner la mise en œuvre des impératifs qualité liés à un laboratoire de biologie médicale.Activités PrincipalesPilote la mise en place et l'évolution du Système de Management de la Qualité (SMQ)Assure une...