Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à BORDEAUX (33)
Mission
Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00
Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes,
Réaliser un point sur la marchandise réceptionnée, sur les commandes produits et prestations,
Gérer les non-conformités.
Assurer la préparation, le dressage, la distribution des repas
Produire les diverses composantes
Remettre et maintenir en température les plats culinaires
Réaliser l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Vous avez une formation ou expérience similaire en restauration et hôtellerie en collectivité
Vous êtes titulaire du CAP Cuisine et du permis B
Vous maîtrisez les règles d'hygiènes et les procédures de nettoyage, ainsi que la réglementation HACCP
Vous êtes rigoureux, autonome et dynamique
Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens des responsabilités. Vous avez une formation ou expérience similaire en restauration et hôtellerie en collectivité
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport logistique, des télécoms ainsi que dans Le secteur du BTP.
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 4 jours
Bordeaux, France EHPAD Résidence L'Ombrière Temps pleinLa Résidence L’Ombrière (EHPAD) recherche un/e Cuisinier/ère pour effectuer des remplacements lors des congés de notre Chef-cuisinier et Cuisinier. A L'Ombrière nous accueillons 60 Résidents. Les proches des résidents déjeunent également régulièrement sur place. **Periode concernée** : du 15 au 24/03/2023 avec le WE du 18 au 19/03...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence à partir d'aujourd'hui. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour son client spécialisé en restauration collective Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France QAPA Temps pleinSalaire horaire brut* : 14,10 €/h Salaire total : 2 819,30 € - comprend 11,65 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 3 jours
Bordeaux, France QAPA Temps pleinQAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F pour le mois d'aout Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il s'occupe...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France temporis Temps pleinChez TEMPORIS ANGOULÊME nous scrutons, découvrons et rencontrons pour dénicher les talents et révéler leur potentiel! Aujourd'hui le talent recherché est un(e) Cuisinier(ière) en collectivité ! Au sein d'une maison de retraite médicalisée, **Vos principales missions seront**: - Participer à la reception, au contrôle et au rangement des...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
Bordeaux, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour notre client, leader de la restauration collective en France. Le poste Rattaché(e) au chef de cuisine, vous assurez la production culinaire pour le compte de notre client, leader de la restauration collective en France, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France Les Jardins de Louise Temps pleinVos missions seront de: - Préparer les repas et les goûters pour les résidents - Assister le chef de cuisine - Respecter les consignes et les régimes alimentaires spécifiques, - Dresser les assiettes, - Respecter les normes d'hygiènes et de nettoyer son espace de travail. Vous avez un CAP de cuisinier ou une expérience équivalente. Vous avez si...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à SALLEBOEUF (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à LESPARRE MEDOC (33), pour vous confier les missions suivantes: -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 mois
Bordeaux, France Interaction Temps pleinINTERACTION Angoulême recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e) de collectivité (H/F) sur le secteur d'Angoulême. Accompagné d'une serveuse, vous serez en charge d'un service de 20-25 couverts. Vous aurez en charge de travailler les produits grâce à des menus préétablis, de vous occuper des cuissons ou encore du dressage. Vous connaissez...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Sovitrat Temps pleinLe groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un **CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)** pour mission longue à pourvoir dans un établissement social basé à **BORDEAUX (33)** **Mission** Du lundi au vendredi - Pas de coupure - Horaires 7h00-15h00 - Effectuer le relevé et le suivi de température des différentes enceintes, - Réaliser un point sur la...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 jour
Bordeaux, France aquila RH Temps pleinL'agence Aquila RH Rochefort/Royan est aujourd'hui à la recherche d'un**_ cuisinier en collectivité H/F _**pour son client à Saint Pierre pour les jours suivants: 13.17.18.21.22.23.26.27.31 juillet. Possibilité d'être logé. Vos missions - Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP, - Réalisation des repas du midi et du...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant d'entreprise recherche Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre sa brigade de 24 agents. vous travaillez à 70% des produits frais et serez amené(e) à assurer le service au self. horaires de du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...
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Cuisinier de Collectivite
il y a 1 mois
Bordeaux, France MEDICOOP France Temps plein**MEDICOOP France** recrute **un CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F** pour un de ses établissements, situé à Roullet St Estephe, pour un contrat d'intérim, d'une durée de 3 mois. **MEDICOOP France, l'intérim coopératif au service de l'Humain** **Votre environnement de travail**: Vous intervenez dans un centre de soins de suite et de rééducation auprès...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Thedra Temps plein**Description**: Nous recherchons, pour l'un de nos clients, "une maison de retraite sur bordeaux", un cuisinier de collectivité (H/F) dynamique et expérimentée vous etes en charge de la préparation des repas équilibrés et savoureux pour un grand nombre de convives. Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine pour assurer le bon...
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Cuisinier(E) en Collectivite
il y a 10 heures
Bordeaux, France Adéquat Temps pleinNotre agence Adéquat Médical d'Angoulême recherche pour un établissement situé à Roullet-Saint-Esthèphe, des nouveaux talents : CUISINIER(E) EN COLLECTIVITE (F/H) Vos missions: - Réalisation des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des normes - Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels de production - Transport...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Camo Emploi BORDEAUX Temps pleinNotre agence Camo Emploi de Bordeaux recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Réaliser la préparation des entrées froides et chaudes pour les résidents et le personnel Réaliser la préparation en...
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Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
Bordeaux, France Optineris Temps plein**Cette mission commence** **dans 9 jours** - lundi 24 avril 2023 **Description du poste**: OPTINERIS LORMONT recherche pour un de ses clients, un-e CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F) dès maintenant. Vos missions seront: - Préparation des repas - Aide à la préparation des repas - Nettoyage et rangement de la cuisine et le chambre froide - Respect du...
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cuisinier de collectivite
Il y a 2 mois
Bordeaux, France THEDRA BORDEAUX Temps pleinLe poste de cuisinier de collectivite (H/F)Notre agence d'intérim est à la recherche d'un cuisinier de collectivité dynamique et expérimenté pour rejoindre une équipe à Villenave d'Ornon (accessible en transport en commun).. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine de notre client,...